Som mange frø kan solsikkekerner fås til at spire for at producere en sund kilde til næringsstoffer. Korrekt spiring afhænger af en række faktorer: temperatur, vandmængde og tid. Processen er let og kan bruges til at dyrke spirer, grøntsager eller spire frø. Tilpas din spiringsproces for at imødekomme ændringer i vejr og fugtighed og for at producere de typer spirer, du ønsker.
Trin
Metode 1 af 3: Voksende spirer
Trin 1. Køb eller saml nogle rå, usaltede, afskallede solsikkefrø
Hulled solsikkefrø - dem uden skaller - vil spire hurtigere. Hvis du kun kan samle solrødfrø, der ikke er udrullet, skal du samle dem i en skål og lade dem trække natten over. Om morgenen smider du frøene og hælder dem derefter i en sil. Prøv at vælge skrog, mens du går. Bare rolig, hvis der er nogle skrog tilbage.
Trin 2. Læg frøene i en krukke
Læg solsikkefrøene i en stor krukke med åben mund, f.eks. En dåseglas eller noget lidt større.
Trin 3. Tilsæt vand
Fyld krukken med vand, så frøene flyder ovenpå.
Trin 4. Lad glasset sidde i cirka otte timer
I denne periode skal frøene begynde at spire. Vent, indtil frøene er næsten fordoblet i størrelse, og spiren er begyndt at dukke op. Når du spirer solsikkefrø, skal du altid kontrollere dem med jævne mellemrum, så du ikke lader dem trække for længe.
Trin 5. Skyl og kom dem tilbage i krukken
Sørg for at dække krukken igen.
Trin 6. Vent
Lad dem sidde i krukken i et varmt eller stuetemperatur sted uden direkte sollys i en til tre dage, indtil de er færdige med at spire. Skyl dem og returner dem til krukken en eller to gange om dagen, indtil de er færdige.
Du kan også bruge en speciel spirespose i stedet for den originale krukke. Læg spirespirerne i spiresposen og hæng det over en vask eller et andet område for at tillade dræning. Fortsæt med at skylle hver femte time eller deromkring
Trin 7. God fornøjelse
Når de er begyndt at spire og ligner små V'er, er de klar til at spise. Skyl spirerne, du planlægger at spise, og gem de resterende spirer i dit køleskab for senere at nyde.
Metode 2 af 3: Growing greener
Trin 1. Hent dine forsyninger
Du skal bruge solsikkefrø med sort olie, tærte med glas (mindst to) og sund jord fra din lokale havebutik (helst økologisk).
Trin 2. Lav dit spiringsområde
Tag en af dine glaspajfade og fyld den med jord, indtil den er lige under skorpe læben.
Trin 3. Blødgør dine frø
Tag en 1/4 kop frø og blød dem i en skål med vand, helt dækket af vand, i 8 timer.
Trin 4. Tilsæt frøene til jorden
Spred frøene ud over jorden og vand dem derefter grundigt.
Trin 5. Læg det andet tærtefad oven på jorden
Læg bunden af den anden tærteplade oven på jorden, som om du rede pladerne. Tryk ned og tøm det overskydende vand.
Trin 6. Vent
Opbevar dit spirende frø (med den anden tærtefad stadig ovenpå) et varmt, mørkt sted. Vent cirka tre dage, men tjek dem hver dag. Når den øverste plade løftes cirka en tomme, fjernes den fra det mørke sted.
Trin 7. Læg dem i solen
Fjern den øverste plade, og anbring spirerne på et solrigt sted.
Trin 8. Spis dem, når de er klar
Når de er klar til at blive spist, skal du skære spirerne og skylle dem for at slippe af med skallerne. Fra du tager dem ind i solen, tager det nogenlunde yderligere to dage, før de er klar til at spise. Kortere, hvis det er meget varmt, hvor du bor. Prøv dem i salater, sushi, suppe eller sandwich. God fornøjelse!
Metode 3 af 3: Spire til havearbejde
Trin 1. Overvej at spire eller dyrke grønt
Begge metoder vil fungere til spiring af solsikker til plantning, men du kan også bruge den traditionelle plantespiringsmetode, der følger. Solsikker er notorisk svære at få til at vokse lige i deres endelige placering og er en yndet snack for fugle. Spirer dem før plantning kan forbedre dine chancer for at holde dem i live.
Trin 2. Sug nogle papirhåndklæder i blød
Tåge flere køkkenrulle i vand med en smule plantemad blandet i. Håndklæderne skal være våde, men ikke gennemblødte og svære at håndtere.
Trin 3. Læg frø i håndklædet
Læg et par frø i håndklædet med afstand mellem dem og fold papirhåndklædet op, så de er dækket.
Trin 4. Læg køkkenrulle i en plastikpose
Giv papirhåndklædet et par dråber mere vand, og læg det i en genlukkelig plastpose (f.eks. En Zip-loc-pose). Forsegl det meste af vejen med et lille hul på ~ 1 i midten.
Trin 5. Indstil i sollyset
Stil posen i sollys og giv frøene tid til at spire.
Trin 6. Plant når de er klar
Plant når de er spiret, og sørg for at placere dem i jord med en pH mellem 6,5 og 7. Solsikker har brug for fuld sollys for at vokse. Overvej at plante dem langs et hegn eller dit hus eller bag nogle solide træer for at beskytte dem mod vinden.
- Husk, at solsikker plantet i krukker ikke bliver så store som solsikker plantet i jorden.
- Solsikker er tørke-tolerante, men du bør sikre, at de får masser af vand, mens de etablerer deres rødder. De kan også overleve i vådt, fugtigt vejr, men du skal sørge for, at de er plantet i veldrænende jord, som en blanding af sand eller ler.
Video - Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger blive delt med YouTube
Tips
- Spirer solsikkefrø om vinteren og spirer om sommeren byder på forskellige udfordringer. Prøv at øge eller reducere tiden og antallet af skylningscyklusser, hvis dine spirer hærder sent eller for tidligt. Alternativt kan du justere temperaturen på dit køleskab, hvis frøene ser ud til at spire uregelmæssigt.
- Spirer skal have en hård, sprød fornemmelse. Hvis du har meget bløde spirer, har du måske tilsat for meget vand eller ladet spirerne sidde for længe.
