Dyrkning af dine egne grøntsager er en god måde at spare penge, bruge tid udendørs, få motion og spise friske, lækre grøntsager! Du kan dyrke grøntsager i din egen baghave, men hvis du ikke har meget plads, kan du også dyrke grøntsager i containere på din veranda eller dæk. Fortsæt med at læse for at lære, hvordan du begynder at dyrke dine egne grøntsager.
Trin
Del 1 af 3: Planlægning af din have
Trin 1. Beslut, om du vil plante grøntsager i jorden, i højbede eller i beholdere
Hver af disse muligheder har sine egne fordele og ulemper, så overvej din situation, før du beslutter dig for at afgøre, hvilken metode der fungerer bedst for dig.
- Plantning i jorden er fantastisk, hvis du har god jord og ikke har noget imod at komme ned på dine hænder og knæ. Det er ofte den bedste løsning, hvis du vil dyrke store mængder grøntsager.
- Højbede fungerer godt, hvis du ikke har særlig god jord og/eller har en dårlig ryg.
- Containerhaver er gode, hvis du kun vil plante et par ting, eller hvis du ikke har en gård til at plante grøntsager i.
Trin 2. Beslut, hvad du vil plante i din have
Lav en liste over alle de grøntsager, du gerne vil dyrke. Hvis du er ny inden for havearbejde, vil du måske starte med at dyrke nogle af disse grøntsager, som anses for lette at dyrke.
- Bush bønner
- Roer
- Gulerødder
- Agurker
- Salat
- Snap ærter
- Radiser
- Tomater
- Zucchini
- Gul sommer squash
- Urter
Trin 3. Overvej din plads, tid, sollys og grøntsagsforbrug
Når du tænker på de grøntsager, du gerne vil dyrke i din have, skal du overveje følgende: plads, tid, lys og mængde grøntsager, du vil spise.
- Plads. Hvor meget plads har du til rådighed til at plante din køkkenhave? Hvis du har et lille rum, skal du begrænse antallet af grøntsager, du planter, eller vælge en plante, der fylder lidt.
- Tid. Hvor meget tid vil du lægge i din have hver dag? Jo større haven er, jo mere tid skal du bruge på den.
- Mængden af grøntsager, du vil spise. Hvor meget vil du og/eller din familie spise? En stor have kan give dig flere grøntsager, end du vil kunne indtage hver uge.
Trin 4. Kig efter et godt sted
Uanset om du vil plante en køkkenhave i jorden eller bare plante nogle grøntsager i containere, skal du finde et sted, der opfylder de grundlæggende havekriterier.
- Vælg et sted, hvor dine grøntsager får mindst 6-8 timers fuldt sollys hver dag.
- Vælg et sted, som du kan nå med en slange. Hvis du planlægger en containerhave, kan du bare bruge en vandkande.
- Vælg et sted med god jord. Hvis du planlægger en containerhave, så brug bare god jord i containerne. Hvis du planter i jorden, skal du teste jorden for at se, om der skal tilføjes noget.
Trin 5. Design din køkkenhave
Hvis du vil plante dine grøntsager i jorden eller i et højbed, skal du lave en grov skitse over, hvor du vil plante hver grøntsag. Den mest almindelige måde at arrangere grøntsager i en have på er i rækker. Når du planlægger og skitserer, skal du have omkring 18 tommer mellem hver række, så du får adgang til planterne til ukrudt, vanding og høst. Du kan bruge din skitse som en vejledning, når du planter din have.
Højbede kan plantes med smallere rækker af grøntsager i jorden
Trin 6. Køb dine frø
Når du har besluttet, hvad du vil dyrke i din have, skal du købe dine frø. Sørg for at tjekke frøpakningens instruktioner for ideelle plantetider og andre oplysninger, der kan hjælpe dig med at beslutte, hvilke der vil fungere bedst i din have.
- Du kan også købe frøplanteplanter, hvis du kommer lidt sent i din have, eller hvis du bare vil sikre, at din have starter godt. Men husk på, at planter er dyrere end frø.
- Hvis du starter med en lille have eller et par beholdere, kan det være lettere at købe små planter frem for at prøve at starte fra frø.
Del 2 af 3: Plantning af din have
Trin 1. Saml dine værktøjer
Inden du begynder at plante din køkkenhave, skal du samle nogle grundlæggende haveredskaber såsom:
- Spade
- Havegaffel
- Hakke
- Slange
- Trillebør (eller en spand, hvis du skal plante i containere)
Trin 2. Brug handsker og noget tøj, som du ikke har noget imod at blive snavset
Du bliver sandsynligvis beskidt ved at plante din have, så det er en god idé at have handsker og tøj på, som du ikke har noget imod at blive snavset.
Trin 3. Til jorden
Hvis du planter din køkkenhave i jorden, skal du bruge en styrestang eller hakke til at løsne jorden, før du planter dine frø og/eller planter. Hvis du planter din køkkenhave i højbede eller containere, behøver du ikke bekymre dig om dette trin. I stedet skal du putte jord i dine højbede eller beholdere.
Trin 4. Brug spaden til at grave en lang, lav skyttegrav til dine frø
Følg anvisningerne på frøpakkerne for at afgøre, hvor dybt du skal lave denne skyttegrav, og hvor langt fra hinanden dine skyttegrave skal være. Have rækker bør være omkring 18 inches fra hinanden, men nogle grøntsager kan kræve mere plads.
Hvis du har købt planter, skal du grave et hul dobbelt så stort som beholderen, som den kom i, og fylde med løs jord. Plant det derefter i jorden på samme dybde, som det voksede i potten. Nogle planter, såsom tomater, kan plantes dybere
Trin 5. Plant dine frø
Følg anvisningerne på frøpakkerne for at afgøre, hvor langt fra hinanden og hvor dybt du skal placere dine frø. Nogle pakker vil også instruere dig i at lægge mere end et frø i hvert rum. Læs instruktionerne omhyggeligt for at være sikker.
Trin 6. Dæk frøene til med snavs
Når du har plantet dine frø i jorden, skal du dække dem til med et tyndt lag snavs og pakke snavs let. Følg anvisningerne på frøpakkerne for at bestemme, hvor meget snavs der skal gå over frøene.
Trin 7. Marker dine rækker
For at holde styr på, hvor du plantede alt, skal du placere markører i enderne af dine rækker eller i dine beholdere. En let måde at markere dine grøntsager på er at skrive grøntsagernes navn på popsicle sticks og placere pindene cirka halvvejs i jorden i slutningen af hver række eller i hver beholder.
Trin 8. Vand din have
Når du er færdig med at plante dine frø, skal du give din have sin første drink. Grundhaver dræner langsommere end højbede og containerhaver, så du bliver nødt til at give mere vand til dine frø første gang, du vander dem, hvis du har plantet dem i højbede eller containere.
Del 3 af 3: At passe din have
Trin 1. Vand din have efter behov
Grøntsager har brug for cirka en tomme vand om ugen for at vokse, og i især tørre, varme områder kan de have brug for det dobbelte.
- Test din jord dagligt for at se, om den kræver vanding ved at stikke din bare finger ned i jorden. Hvis den øverste tomme af jorden er tør, skal du vande din have.
- Hold lidt ved at bruge slangen, hvis vejrudsigten kræver regn. Moder natur kan vande din have for dig nogle dage, men tjek din jord efter det regner for at sikre, at regnen har givet dine planter nok fugt.
- Husk, at højbede og containere dræner hurtigere end grundhaver, så du bliver sandsynligvis nødt til at vande oftere, hvis du har plantet en højbedshave eller containerhave.
Trin 2. Ukrudt din have regelmæssigt
Tjek din have for ukrudt hver anden dag, og tag dem ud, så snart du opdager dem. Vent ikke på, at de bliver modne. Jo før du vælger et ukrudt, jo bedre. Hvis du venter for længe med at trække et ukrudt, kan det gå til frø og sprede mere ukrudt i din have.
Trin 3. Mulch omkring dine planter
Uanset om du planter i en beholder, højbed eller direkte i jorden, hjælper mulching af dine planter med at holde dem sunde og produktive. Mulch omkring dem, så snart de er store nok til at du kan sprede mulch uden at dække dem til.
Trin 4. Høst din have
Vælg grøntsager, når de bliver modne. Når grøntsagerne begynder at modnes, skal du tjekke din have dagligt, så du ikke går glip af noget af din høst. Nogle grøntsager kan høstes, når de er unge, såsom salat og squash. Planten vil fortsætte med at producere mere, selv efter at du har plukket dem, og mange planter producerer endda mere som følge af at plukke dem.
Video - Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger blive delt med YouTube
Tips
- Prøv at plante morgenfruer i din have for at afskrække kaniner fra at komme ind og nappe dine grøntsager.
- Prøv at plante løg, hvidløg og krysantemum for at hjælpe med at holde insekter væk.
- Slå op i din hårdførhedszone for at finde ud af, hvilke grøntsager der vil klare sig bedst i dit område. Brug et online værktøj til at hjælpe dig med at finde din zone.
