Vertikal havearbejde er en fremgangsmåde, der bruges til at dyrke grøntsager op og ned, frem for side til side som i en traditionel vandret have. I en lodret have vokser grøntsager op i høje strukturer i stedet for på tværs af jorden. Vertikal havearbejde er et alternativ for gartnere med begrænset plads. Gennem lodret havearbejde kan du også forhindre uønsket udsigt eller skabe et område af arkitektonisk interesse. Brug disse tips til at dyrke grøntsager lodret.
Trin
Del 1 af 2: Forberedelse af en lodret have
Trin 1. Bestem, hvor den lodrette have skal placeres
De fleste grøntsager kræver mindst 6 timers sol, så vælg et solrigt sted til den lodrette have. Hvis du bor i en lejlighedskompleks, kan en solrig altan være en mulighed. Hvis du har en gård, kan du overveje en solrig placering mod en sydvendt væg i dit hus.
Trin 2. Vælg lodrette strukturer
For at planter kan vokse lodret, har de brug for et lodret støttesystem. Almindelige støttestrukturer omfatter espalier, stativer, pyramider, vægge, hegn, trådbure og vægge. Buer eller arbors kan tjene som fokusområder og samtidig støtte grøntsager. Næsten enhver struktur, der peger mod himlen, kan bruges til lodret havearbejde. Overvej kreative muligheder som bambusstænger, trægrene, stiger, solsikker eller majsstængler.
- Vælg en støttestruktur, der er stærk nok til de grøntsager, du vil dyrke. Modne planter fyldt med grøntsager kan være tunge. For eksempel kræver tomatplanter meget robuste lodrette strukturer, mens ærter kan klatre op i næsten enhver struktur uden at bære særlig vægt på den.
- Placer støttesystemet i din have eller på din terrasse, før du planter grøntsager. Dette forhindrer dig i at beskadige planter.
- Find lodrette støtter på den nordlige eller østlige side af haven, hvor de ikke blokerer solen for de voksende grøntsager.
- Forankre støttesystemet sikkert. Lodrette understøtninger som espalier eller trådbure kan lægges direkte i jorden. Trelliser og andre flade lodrette understøtninger kan også fastgøres til husets ydervæg. Hvis du fastgør en lodret støtte til en væg, skal du efterlade plads mellem væggen og espalieret for luftcirkulation, når planten klatrer.
Trin 3. Forbered jorden
Uanset om du planter grøntsager i jorden eller i containere, er jordkvaliteten vigtig for din lodrette have. Brug ukrudtsfri, kompostrig jord. For at tilskynde til korrekt dræning i beholdere blandes jorden med tørvemos eller perlit.
Trin 4. Vælg beholdere efter behov
Hvis du dyrker grøntsager i containere, kan du bruge næsten enhver type beholder. Sørg for, at beholderen er dyb nok til at rumme den grøntsagstype, du dyrker. Større og tungere grøntsager kræver større og mere robuste beholdere. Overvej at hænge kurve, urner, vindueskasser, badekar, kaffedåser, lergryder eller trækasser. Hvis beholderen ikke har drænhuller, skal du bore små huller i bunden af beholderen, inden den fyldes med jord.
Del 2 af 2: Dyrkning af grøntsager lodret
Trin 1. Forstå det grundlæggende ved at dyrke grøntsager lodret
Næsten enhver form for grøntsag kan dyrkes lodret, så længe beholderen er dyb nok til at rumme planten, og den lodrette indsats er stærk nok til at holde planten.
- Evaluer dine haveforhold. Vælg grøntsager, der vil trives i din have baseret på lys, vind, varme og fugt. Hvis du dyrker lodrette grøntsager i beholdere, skal du være forberedt på at vande beholderne dagligt.
- Plant "vinstokke" plantesorter, når det er relevant. Hvis du dyrker bønner, agurker, squash eller bønner, skal du sørge for at plante vinstokken, som vil klatre lodret i stedet for buskvariet.
Trin 2. Vælg grøntsager, der skal dyrkes
Mens de fleste grøntsager kan dyrkes lodret, er flere typer grøntsager kendt for deres succes i lodrette haver. Hvis du lige er begyndt med lodret havearbejde, skal du overveje disse grøntsager.
- Dyrk stangbønner lodret. Stangbønner klatrer næsten enhver struktur, herunder andre planter. Indianerne plantede ofte bønner og majs sammen, fordi majsen ville give bønnerne en lodret støtte.
- Dyrk ærter i en lodret have. Ligesom stangebønner vil ærter bestige næsten enhver struktur og har brug for lidt opmuntring til at sno sig rundt om lodrette støtter. Overvej at dyrke ærter på espalier, bambuspinde eller endda over en lysthus.
- Dyrk vinter squash og kalebasser lodret. Vinter squash og græskar har lange vinstokke, der kan strække sig op til 3,0 m (10 fod) for squashen og 7,6 m (25 fod) for græskar. Fordi vinstokke vokser så lange og bliver tunge, skal du sørge for en robust, sikker lodret støtte. For at yde ekstra støtte til tung vinterkvash, såsom butternut, skal du pakke garn eller strimler af strømpebukser rundt om hver frugt og binde til den lodrette understøtning. Brug ikke snor til at støtte squashen, da den kan skære i stilkene. Nogle havecentre sælger materialer, der er specielt fremstillet til at understøtte store grøntsager, f.eks. Vinter squash og græskar.
- Dyrk meloner og græskar i en lodret have. Ligesom vinter squash har meloner og græskar lange vinstokke, og frugten har brug for ekstra støtte, når den vokser lodret. Dyrk meloner og græskar med stærke, sikre lodrette strukturer. Wrap slynger lavet af gamle lagner, klude, håndklæder eller stofrester rundt om meloner og græskar og fastgør dem til hegnet eller espalierne for at give den nødvendige støtte.
- Dyrk agurker lodret. Agurker (vinstokken, ikke buskensorten) er ideelle til en lodret have, fordi de naturligt klatrer. De kan vokse op i næsten enhver struktur, såsom en A-ramme, bur eller espalier, men den skal være stærk nok til at understøtte vinstokkenes vægt. I første omgang kan agurker have brug for lidt opmuntring til at fastgøre sig til den lodrette struktur, men så snart slyngerne snor sig rundt om støtten, vil de klatre lodret uden hjælp. Agurkerne vil hænge lodret fra planten, hvilket gør dem lette at høste.
- Dyrk tomater i en lodret have. Fordi tomater er tunge planter, kræver de en robust lodret struktur. Når tomatplanterne vokser, bindes grenene til strukturen med et blødt garn eller bomuldsklud med jævne mellemrum.
Tips
- Hvis du bruger bambuspæle eller jernstænger som lodrette strukturer, skal du købe "stokstoppere" til enderne. Disse toppers, som kan være en plastikbold eller en keramisk dekorativ struktur, forhindrer indsatsen eller stængerne i at stikke dig i øjnene, mens du arbejder omkring dem.
- En anden mulighed er at oprette en tårnhave ved hjælp af en stor beholder og trådnet.
Advarsler
- Træk ikke frugt eller grøntsager som agurker, meloner eller squash af de lodret voksende vinstokke. Hvis du trækker for hårdt i frugterne eller grøntsagerne, kan det adskille vinstokken fra dens lodrette struktur eller rive den op med rod. Brug hellere en lille kniv eller beskæresaks til at fjerne frugt og grøntsager fra vinstokken.
- Klatrerne i mange grøntsager kan have skarpe, stikkende kanter. For at beskytte dine hænder skal du have havehandsker på, når du høster grøntsager.
