Hirse er et højt græs, der har været dyrket som mad i mindst 3.000 år. I mange vestlige lande dyrkes det derhjemme som fuglefoder eller af landmænd til brug som hø eller dyrefoder. På den østlige halvkugle dyrkes den ofte som billig og tilgængelig mad til mennesker. Den er hurtigt voksende og hårdfør og findes i en overflod af sorter.
Trin
Metode 1 af 2: Voksende hirse derhjemme
Trin 1. Vælg en hirse sort
Hirsefrø eller "spray", der indeholder frø, sælges ofte som fuglefoder, men disse findes i mange sorter og mærkes muligvis ikke pålideligt. Mens fugleejere har rapporteret succes med at plante disse frø eller endda dyrke dem ved et uheld ved at tabe dem i haven, vil frø eller unge planter købt fra en planteskole sandsynligvis være mærket med en nøjagtig art. Dette giver dig en bedre idé om, hvad du kan forvente, og kan hjælpe dig med at finde mere specifikke svar på problemer, du støder på, mens du vokser.
- "Ornamental hirse" sorter som Purple Majesty eller Foxtail Millet Highlander anbefales til små havelodder på grund af deres attraktive udseende. De producerer stadig spiselige frø, der vil tiltrække fugle og andet dyreliv.
- Nogle hirse sorter, såsom Golden Hirse, vokser til 46-61 cm i højden, mens andre almindelige sorter kræver mere plads og når 1,5 fod eller mere i højden. Din hirseplante når muligvis ikke sin maksimale højde i kølige klimaer.
- Hvis du planlægger at spise hirsen eller fodre den med fugle, skal du bruge organiske hirsefrø og ikke behandle planten med pesticider.
Trin 2. Plant frø indendørs i det tidlige forår eller udendørs i det sene forår
For de bedste resultater, især med prydhirse, skal du starte frøene indendørs cirka 6-8 uger før årets sidste frost.
Alternativt kan du starte frøene direkte udendørs, så længe frosten er overstået og jordtemperaturerne er over 10 ° C, men vær opmærksom på, at dette muligvis ikke giver planten tid til at modne og producere frø inden udgangen af vækstsæsonen
Trin 3. Forbered jorden
Du kan købe frøstartjord eller blande almindelig pottejord med en lige stor mængde kompost. Brug af jord fra din have er måske ikke så effektivt, men du kan forsøge at dyrke hirse i enhver jord, der hurtigt dræner. Bland perlit eller sand i jorden, hvis jorden klumper sig sammen eller har tendens til at forblive sumpet efter vanding.
Trin 4. Læg frøene under et tyndt lag jord
Frø bør ikke begraves dybt, men i stedet placeres ikke mere end 1⁄4 tommer (0,64 cm) under overfladen. Ideelt set skal du plante frøene 2–3 tommer (5,1–7,6 cm) fra hinanden. Hvis du ikke har plads nok, kan du plante dem tættere på hinanden og tynde de mindste frøplanter ud, når frøene er spiret.
Trin 5. Opbevar frøene i et varmt rum med indirekte lys
Frøplanterne skal spire inden for et par dage. Mange hirse sorter er tilpasset varme klimaer og vokser bedst, hvis de udsættes for stærkt, indirekte sollys det meste af dagen og temperaturer omkring 78 ° F (26 ° C). Hvis den hirse, du købte, fulgte med andre instruktioner, skal du følge dem i stedet.
Trin 6. Ved, hvornår frøene skal vandes
Vand frøene umiddelbart efter plantning for at hjælpe dem med at spire og vokse. Efterfølgende vandes når jorden er tør eller næsten tør, men ikke hvis den stadig føles fugtig. Sørg for, at vandet løber godt ud. Hirse vokser ikke godt, hvis frøene ligger i blød i vand.
Trin 7. Transplant frøplanterne til områder med fuld sol, når vejret varmer
Når den sidste frost er gået, og jordtemperaturerne er over 10 ° C, graves frøplanterne individuelt og sørger for at holde deres rødder intakte. Transplanter dem i udendørs potter eller direkte i haven ved hjælp af den samme jord, som de var i før. Prøv at plante frøplanterne i samme dybde, som de var før. Hold hirsen i fuld sol, medmindre den viser tegn på visning eller brænding.
- Undgå at begrave stammen, der tidligere var over jordniveauet.
- Den anbefalede størrelse af potten eller plantens afstand varierer meget med typen hirse.
- Hvis vejret er varmt eller frøplanterne stadig er små, kan du overveje at opbevare dem i et udendørs område med delvis skygge og vindbeskyttelse i en eller to uger, før du flytter dem til et område med fuld sol. Dette giver dem mulighed for gradvist at tilpasse sig udendørs forhold.
Trin 8. Juster plejestrategien efter behov
Fordi der er tusinder af hirsearter og sorter, er det upraktisk at give specifikke instruktioner for hver. Generelt nyder hirseplanter godt drænet jord og gør det bedst, hvis jorden ikke får lov til at tørre helt ud. Hirse vil sandsynligvis ikke overleve frysetemperaturer enten som frø eller voksne planter, og de fleste typer trives i varmt vejr.
- Hvis din hirse ser usund ud, eller nogle af planterne dør, skal du få en botaniker eller haveplantearbejder til at identificere din hirseart og foreslå særlig pleje.
- Hvis din hirse rådner eller ser slimet ud ved bunden eller rødderne, skal du reducere vandingen.
- Hvis din hirse tørrer ud eller vælter, kan det være en kortrodssort. Føj kompost til jorden for at hjælpe med at fange fugt og give en mere robust støtte til planterne.
Trin 9. Høst frø lige før de modnes
Hvis du ønsker at samle frø til fodring til husdyr eller til at plante igen næste år, skal du komme til dem før fugle og andet dyreliv. Den tid, det tager for hirse at modnes, varierer meget med sort og klima, så når planterne blomstrer, skal du holde øje med frøkapsler. Disse bælge vokser blandt plantens fluffede ender og åbner til sidst for at frigive frø.
- Åbn med jævne mellemrum en bælge for at se, om frøene indeni er brune eller sorte. Hvis de er, er bælgene klar til opsamling. Saml dem individuelt, eller skær simpelthen hele stilken af.
- Bemærk, at hirse er en årlig afgrøde, hvilket betyder, at planten dør efter at have produceret frø.
Trin 10. Lær, hvordan du bruger frøene
Frøbælge kan efterlades i en papirpose til tørring i 1 eller 2 uger. Ryst posen for at adskille frø fra det andet materiale (agn), og opbevar dem derefter på et mørkt, tørt sted for at plante næste år. Alternativt kan du fodre friske eller tørre frø til kæledyrsfugle i små mængder som godbidder. Hvis du har nok hirsefrø, kan du koge dem til en grød.
Tilsammen bør hirse og andre godbidder ikke udgøre mere end 10% af din fugls kost
Metode 2 af 2: Voksende hirse som afgrøde
Trin 1. Vælg en hirsevariant, der passer til dine behov
Hirse er en generel betegnelse for årlige græsafgrøder dyrket i den varme årstid, så der er mange arter, sorter og hybrider at vælge imellem. Nogle landmænd dyrker hirse som foderafgrøder eller for at tiltrække dyreliv, mens landmænd i Indien, Afrika eller Kina høster kornet for at sælge som mad til mennesker. Sørg for at vælge en sort, der passer til dit formål og til dit lokale klima og jordbund. Følgende er de mest almindelige typer hirse, men bemærk, at hver enkelt har mange undertyper med forskellige egenskaber:
- Perle hirse dyrkes oftest til at producere fuglefrø eller fjerkræfoder i det sydvestlige USA, eller som menneskelig mad i Indien og Afrika.
- Rævehale hirse vokser pålideligt under halvtørre forhold og har en hurtig væksttid, der gør det muligt at plante den senere end andre afgrøder.
- Proso hirse er en anden hårdfør hirse med hurtige væksttider. Inde i USA er dens vækst koncentreret i Colorado, Nebraska og South Dakota.
- Finger hirse kan vokse i større højder eller bakketilstande end mange andre afgrøder, og er begunstiget af nogle eksistensbønder på grund af sine billige omkostninger og lange opbevaringstider.
Trin 2. Plant hirse i varme temperaturer
Hirse er følsom over for kulde og bør kun plantes, når jordtemperaturer på en 2,5 cm dybde er konsekvent ved 65 ° F (18 ° C) eller derover for at sikre pålidelig spiring. Dette er typisk 3 eller 4 uger efter majsplantetid og 1 til 2 uger efter sorghumplantetid i dit område.
De fleste hirse vokser til modenhed inden for 60 eller 70 dage, og nogle i endnu kortere perioder, hvis klimaet er varmt
Trin 3. Forbered såbedet
Ryd såbedet for alt ukrudt og forbered det afhængigt af jordtype. Dybtbearbejdet hård eller struktureret jord til at bryde hård jord. Hvis din jord har et højt lerindhold eller eroderer, har du muligvis bedre succes uden jordbearbejdning eller bevaring af jordbearbejdning (efterlader sidste års afgrøde på jorden). For begrænset jordbearbejdning anbefales plantning senere, da disse såbed vil være køligere.
Du kan plante nogle sorter hirse på brakmarker, selvom du sandsynligvis ikke vil modtage maksimale udbytter, hvis du ikke leverer nitrogengødning
Trin 4. Plant hirse på en lav dybde
Standard hirse plantedybder spænder fra 1⁄2 1,3 til 2,5 cm, da frøene sjældent er stærke nok til at nå overfladen, hvis de plantes dybere. Du vil måske plante til en dybde på 3⁄4 inch (1,9 cm) til små frø.
En såmaskine med en lille frøfastgørelse kan være påkrævet for nogle sorter. Frøene kan også plantes i hånden i furer, der lukkes over dem
Trin 5. Juster din afstand afhængigt af sort og lokale forhold
Jordtype, klima og hirsevariation påvirker alle densiteten, dit felt kan understøtte, så det anbefales at søge lokal rådgivning. Som hovedregel kan hirse producere godt foder, når den sås med 4,5–5,5 kg/ha, men kan understøtte såning så højt som 20–30 lbs/acre (22–34 kg/ha), hvis vandet.
Plads hirse rækker længere fra hinanden, hvis de dyrkes til dyrkning frem for foder
Trin 6. Befrugt hirse med nitrogen
Mange hirse sorter kan vokse i dårlig jord eller endda brakmarker, men gødning anbefales for højere afgrødeudbytter. Påfør 40–50 lbs nitrogen pr. Acre (45–56 kg/ha) efter plantning og yderligere 40–50 lbs/acre (45–56 kg/ha) efter 3 eller 4 uger. Nogle jordarter kan også kræve kalium, fosfat, magnesium eller svovl.
- Hvis du ikke kan finde anbefalede niveauer af disse mineraler til din hirse, kan du i stedet følge retningslinjer for sorghum.
- Gødningsopgaver med borerække kan skade hirse, medmindre gødningen er lige fosfor.
Trin 7. Skær hirse og lad stå i marken, hvis den bruges til hø
Rævehale hirse og muligvis andre sorter forringes hurtigt, hvis de efterlades alene efter vækstsæsonen. Swathe og vind dem i stedet, og lad de afskårne planter stå i marken indtil sent efterår eller tidlig vinter for at tørre, før du presser høet.
Trin 8. Sørg for, at alle ukrudts- og skadedyrsbekæmpelsesmidler er sikre for hirse
Hirse er en type græs, og kan derfor dræbes af nogle græsbekæmpende herbicider; andre herbicider og insekticider er muligvis ikke sikre til brug på foderafgrøder, dyrkede afgrøder eller begge dele.
- De nøjagtige sygdomme og skadedyr, der angriber hirseafgrøder, varierer meget efter område og kan bedst forberedes til afgrøderotation og frøbehandling.
- Lær så meget som muligt fra lokale hirsebønder eller din regionale landbrugsafdeling eller samfund.
Trin 9. Høsthirse, før trækfugle dukker op
Hold godt øje med kornudvikling og fugleaktivitet, da høstvinduet kan være kort mellem modning af kornet og udseendet af store fugleflokke. Høstmetoder varierer efter hirsevariant og påtænkt brug, men sørg for at skære lavt nok til at få hele øret.
Hirsefrø skal opbevares ved 13% fugtighed eller mindre
Video - Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger blive delt med YouTube
Tips
- Hirsefrø findes ofte i fuglefrøblandinger, normalt i røde eller hvide sorter.
- Som med enhver afgrøde vil rådgivning, der er specifik for din sort og vækstbetingelser, tilsidesætte mere generelle råd.
Advarsler
- Plantefoder kan være farligt at bruge på små eller unge planter. Tilføj det på egen risiko, og brug 1/2 af de anbefalede mængder eller mindre.
- Hybridplanter producerer frø, der kan have forskellige eller inkonsekvente kvaliteter sammenlignet med moderplanten. For at sikre en god høst hvert år skal du købe nye hybridfrø.
