Tro det eller ej, du behøver ikke en ovn til at bage en kage. Du kan sprede enhver kagedej i en tilberedt gryde, der passer til din komfur eller el -trykkoger. Fjern pakningen og fløjten for at bruge komfurets øverste trykkoger som en ovn. Overvåg temperaturen på trykkogeren for at få en perfekt bagt kage. For en hands-off tilgang, indstil din elektriske trykkoger til kageindstillingen og juster temperaturen. Du vil blive overrasket over resultaterne!
Trin
Metode 1 af 3: Forberedelse af røren og gryden
Trin 1. Bland din kagedej
Følg din foretrukne kageopskrift eller kombiner en kageblanding i æske i henhold til instruktionerne på æsken. Du behøver ikke foretage justeringer af dejen.
Trin 2. Vælg en bradepande
Du kan bruge en bageplade af metal, pyrexglas eller silikone, så længe den passer i din trykkoger. Overvej at bruge følgende størrelser afhængigt af størrelsen på din trykkoger:
- 3-quart (2,8 L) komfur: 10,6 x 10 cm, 10 x 10 cm, 10 cm x 10 cm, 5 tommer 12,7 cm × 7,6 cm, 15,2 cm × 7,6 cm
- 5,7 L komfur: 7,6 cm × 7,6 cm, 10,2 cm × 7,6 cm, 10 cm × 10 cm, 5 tommer 12,7 cm × 7,6 cm, 13 x 13 cm, 15,2 cm × 7,6 cm, 18 x 10 cm
- 8,6 l komfur: 7,6 cm × 7,6 cm, 10,2 cm × 7,6 cm, 10 x 10 cm, 5 tommer 12,7 cm × 7,6 cm, 13 x 13 cm, 15,2 cm × 7,6 cm, 18 x 10 cm, 8 in × 3 in (20,3 cm × 7,6 cm), 8 in × 4 in (20 cm × 10 cm)
Trin 3. Smør bageformen
Sprøjt en rund eller firkantet kageform med kogespray. Hvis du ikke har madlavningsspray, gnides forkortning eller smør langs bunden og siderne af gryden. Drys et par skefulde mel over forkortningen, og tryk på panden for at fordele melet. Ryst gryden over skraldespanden, så overskydende mel falder ud.
Trin 4. Fyld gryden med kagedejen
Hæld hele kagedejen i det tilberedte bageform. Brug bagsiden af en ske eller en forskudt spatel til at sprede dejen, så den er jævn i gryden.
