Thanksgiving er en fantastisk ferie, hvor din familie kan komme sammen og nyde et godt måltid, mens de takker for alt, hvad du har. Det meste af tiden er Thanksgiving en stor affære og tager timer at forberede ordentligt. Nogle gange vil du måske tage det roligt og finde ud af måder at forenkle din Thanksgiving -samling. Heldigvis kan du ved at gøre din menu let at forberede få en fantastisk Thanksgiving -fest med lidt eller ingen stress på kort tid.
Trin
Metode 1 af 3: Forenkling af måltidet
Trin 1. Vælg hurtigere alternativer til traditionelle Thanksgiving -fødevarer
For at forenkle det arbejde, du skal udføre på Thanksgiving, skal du overveje at købe alternativer til tidskrævende hjemmelavet mad. Køb instant kartoffelmos i stedet for at lave dem fra bunden, eller brug emballeret fyld til at spare tid. Hvis du stadig vil lave mad, skal du gå minimalistisk og finde opskrifter, der kun indeholder et par ingredienser pr. Ret eller ikke er alt for komplicerede at konstruere.
- Gingery Cranberry Relish bruger kun tre ingredienser og tager omkring fem minutter at forberede.
- I stedet for at tilberede en fuld kalkun, kan du tilberede kylling som et hurtigere og lettere alternativ.
Trin 2. Køb færdiglavede Thanksgiving-måltider
Fødevarekædebutikker som Whole Foods og Kroger leverer frisklavede Thanksgiving -måltider på deres steder. Andre butikker som Food Lion har klar til at opvarme måltider, som du hurtigt kan lave i løbet af ferien. Du kan også købe tilberedte måltider fra kæder som Boston Market, der ofte har specialiseret sig i at lave traditionel Thanksgiving -billetpris.
Andre muligheder omfatter køb af færdigretter fra steder som Williams-Sonoma og Omaha Steaks
Trin 3. Fjern ting fra din traditionelle Thanksgiving day menu
Skriv eller skriv en liste over ting, som du traditionelt nyder under Thanksgiving. Opdel dem i letfordærvelige og ikke-letfordærvelige varer, gå derefter igennem det og fjern de ting, du ikke vil have. Tag din beslutning baseret på dine gæsters præferencer, og fjern ting, som folk normalt ikke spiser, eller som du har haft ekstra af i løbet af tidligere år.
- For eksempel, hvis ingen kan lide tranebær på dåse, kan du fjerne det fra middagen.
- Tal med dine gæster, og spørg dem om de retter, de ikke kan lide.
Trin 4. Planlæg Thanksgiving middag senere på dagen
I stedet for at skulle vågne tidligt for at forberede dit hus til dine gæster, kan du planlægge din Thanksgiving på et senere tidspunkt. Dette giver dig mulighed for at sove og reducere den stress, du typisk ville have i løbet af ferien. Skub aftensmaden tilbage til et senere tidspunkt som kl. eller 21.00 i stedet for at spise tidligt.
Hvis du ændrer tidspunktet for middag, skal du sørge for at advare dine gæster i god tid
Trin 5. Flyt Thanksgiving til en mere bekvem dato
Tjek med dine gæster, og prøv at få en fornemmelse af deres tidsplan. Overvej om muligt at flytte Thanksgiving til weekenden. Dette vil give dig mere tid til at forberede dig og reducere mængden af stress på dig. Det kan også give dig mulighed for at koncentrere dig om arbejde eller skole i stedet for at forberede ferien.
Hvis du arbejder meget, er det meget bedre at kunne forberede en fridag end at skulle forberede Thanksgiving, når du kommer hjem fra arbejde
Trin 6. Gå ud for at spise eller få take-out
I stedet for at lave mad derhjemme eller invitere en stor gruppe gæster, kunne du gå ud og spise i stedet. Hvis du vil forblive noget traditionel, skal du sigte efter steder, der serverer den typiske Thanksgiving -billetpris som kalkun eller kartoffelmos. Hvis tradition ikke bekymrer dig, så overvej lettere alternativer som kinesisk take-out, pizza eller sushi.
Metode 2 af 3: Valg og udnyttelse af dine gæster
Trin 1. Gør det til en potluck Thanksgiving
At opmuntre andre til at bringe en særlig ret vil hjælpe med at lindre nogle af dine Thanksgiving -pligter. Kontakt folk på din gæsteliste på forhånd for at afgøre, hvem der laver hvad. Hvis to gæster vil lave det samme, skal du bede en af dem om at bringe noget andet. Hvis en person hævder, at han ikke kan lave mad, foreslår du, at du tager libations med eller køber dessert fra butikken.
- Du kan sige noget i stil med: "I år skal vi have en Thanksgiving med potluck, hvor alle bringer deres egen ret, og vi deler alle. Hvad vil du medbringe?"
- Hvis to mennesker vil bringe det samme, kan du sige: "Brian laver allerede kartoffelmos. Kan du finde på noget andet at lave?"
Trin 2. Hold din invitationsliste lille
At få mange mennesker til at deltage i Thanksgiving kan tilføre et ekstra kompleksitet, når de prøver at tilfredsstille alle dine gæster. Inviter folk, der er de vigtigste for dig, til at holde gæstelisten mindre. Tænk på nær familie og venner, og fjern dem, der allerede har deres planer, eller som du føler dig upartisk over for.
En gæsteliste i god størrelse er 8-10 personer, men hvis du vil beholde den endnu enklere, kan du reducere den til din nærmeste familie
Trin 3. Få familiehjælp til forberedelserne
Selvom udpegning af opgaver til andre familie og venner måske ikke føles som en simpel Thanksgiving, reducerer det mængden af arbejde, du skal udføre. Opret en liste på forhånd, og tal med dine gæster om, om de ville være interesserede i at komme hjem til dig tidligere og hjælpe med at forberede.
- Hvis du har yngre børn eller nevøer og niecer, kan du få dem til at udføre simple opgaver som at dække bordet eller røre sovsen.
- Du kan sige noget i stil med: "Jeg prøver at gøre Thanksgiving lettere i år. Tror du, du kunne hjælpe med forberedelserne?"
Trin 4. Inviter kernegruppen til middag og resten af gæsterne til dessert
Hvis du begrænser hele din gæsteliste til dessert, kan du invitere og bruge tid sammen med alle, du ønsker, uden den ekstra stress at skulle tilberede et Thanksgiving -måltid til et stort antal mennesker. Gå gennem din gæsteliste, og inviter din nærmeste familie og venner til hovedmåltidet, og inviter derefter resten af gæsterne til dessert. Sørg for at tildele nok tid mellem middag og dessert, så folk ikke begynder at dukke op midt i middagen.
Du kan spørge nogen ved at sige noget i stil med: "Vi holder en lille Thanksgiving -middag, men jeg spekulerede på, om du og din familie ville komme til ørkenen kl. 21.00"
Metode 3 af 3: Forberedelse på forhånd
Trin 1. Køb ikke-letfordærvelig mad tidligt
Kom godt i gang inden Thanksgiving, så du ikke behøver at shoppe alt på én gang. Ting som påfyldning af græskarpai eller tranebærsauce på dåse er lettere tilgængelige inden november og kan købes i de fleste købmandsforretninger. Ting som plastikposer, aluminiumsfolie og forseglelige opbevaringsbeholdere er også gode ting at hente på forhånd.
Trin 2. Lav din middag før Thanksgiving dag
At forberede et kursus før Thanksgiving reducerer mængden af ting, du skal gøre. Ting som kartoffelmos, fyld og desserter kan laves en dag eller to, før du serverer dem til dine gæster. Når du er færdig med at lave maden, skal du sørge for, at du køler den i en lukket beholder, så den forbliver frisk indtil Thanksgiving.
- Hvis du laver mad i god tid før Thanksgiving, skal du fryse den ned for at holde den frisk. Ting som kogt kød er kun godt i tre til fire dage i køleskabet.
- Det kan også hjælpe at fortælle andre mennesker i huset, at maden var lavet specielt til Thanksgiving, så de ikke ved et uheld spiser den.
- Andre ting, du kan lave på forhånd, omfatter majsbrød, tærter og tranebærsauce.
Trin 3. Brug minimale dekorationer
Du behøver ikke at have detaljerede efterårsdekorationer i dit hus for at få en vellykket Thanksgiving. I stedet for at gå over bord, overvej at bruge minimale dekorationer for maksimal effekt. Et lille, overkommeligt arrangement af blomster kan fungere som en spisestue midtpunkt. Gå heller ikke af vejen for at bryde det omfattende Kina ud, brug almindelige keramiske fade og skåle for at holde det enkelt.
