Du behøver ikke have en kæmpe urtehave for at give en række interessante smag fra dine planter. En simpel urtepotte kan give dig masser af spændende planter til at krydre din madlavning og skabe et meget overskueligt grønt område til et køkken, terrasse eller lille haveområde.
Trin
Del 1 af 4: Køb dine urter
Trin 1. Find urter, der har lignende behov for vanding og sollys
Da du vil plante dine urter i den samme gryde, skal du sørge for, at de er kompatible. Nogle urter, såsom persille, elsker vand og har brug for jord, der konstant er fugtig. Andre urter, såsom rosmarin, foretrækker, når jorden lader tørre mellem vanding.
- Hvis dine urter ikke har de samme vandings- og sollysbehov, skal du plante dem i separate potter.
- Timian er en anden urt, der ikke kan lide for meget vand, og ville være en god gryde til rosmarin.
- Du bør også tage lysbehov i betragtning. De fleste urter kræver omkring 6 timers sollys, men nogle har brug for mere.
Trin 2. Vælg 3 til 4 urter, som du kan lide at lave mad med
Når du har indsnævret din liste til kompatible urter, skal du vælge 3 til 4 urter fra den liste, som du kan lide at lave mad med. For eksempel, hvis du finder dig selv ved at bruge meget basilikum i din madlavning, men hader smagen af purløg-vælg basilikum og spring purløg over. Hvis du ikke kan beslutte, hvilken type urter der skal dyrkes, skal du overveje et af disse populære valg:
- Basilikum
- Mint
- Oregano
- Persille
- Rosmarin
- Timian
Trin 3. Prøv nogle aromatiske eller blomstrende urter
De fleste urter vil blomstre, herunder basilikum og rosmarin, men nogle urter er faktiske blomster, såsom kamille og lavendel. Du kan tilføje disse i samme gryde som resten af dine kulinariske urter, eller du kan putte dem i deres egen gryde.
- De fleste blomstrende urter er sikre at bruge til madlavning, såsom lavendel. De er dog mere populære i te, f.eks. Kamille.
- Nogle urter er ikke egentlige blomster, som kamille, men har stadig en dejlig duft. Salvie er et godt eksempel.
Trin 4. Overvej forskellige sorter af den samme urt
Vidste du, at der findes forskellige arter af både mynte og basilikum? Hvis du virkelig kan lide at lave mad med en bestemt urt, skal du undersøge de forskellige sorter, som denne urt kommer i, og plante dem alle i samme krukke.
- Mynte: chokolademynte, pebermynte, spearmint og sød mynte
- Oregano: græsk oregano, italiensk oregano og varm og krydret oregano
- Persille: Flad italiensk persille og krøllet persille
- Timian: Engelsk timian, fransk timian, tysk timian og citron timian
Trin 5. Hent unge planter fra planteskolen frem for frøpakker
Selvom du helt sikkert kan starte urter fra frø, er det meget lettere at starte dem fra unge planter købt på en planteskole. De er ikke kun lettere at tage sig af, men du kan høste dem hurtigere.
- Planteskoler er ikke det eneste sted at købe urter. Mange dagligvarebutikker og naturlige fødevarebutikker sætter også potteurter.
- At starte urter fra frø er mere tidskrævende, men koster færre penge. Hvis det ønskes, kan du starte frø i en lille gryde på en solrig vindueskarme indendørs.
Trin 6. Vælg urter, der varierer i højden for et mere behageligt display
Ligesom andre planter og blomster vokser urter ikke alle i samme højde. Nogle urter, såsom timian, er meget kortere end andre urter, såsom rosmarin. Brug af urter, der vokser til forskellige højder, får din urtepotte til at se mere interessant ud end at bruge urter, der alle vokser til at være i samme højde.
- Hvis du virkelig vil have urter, der alle vokser til samme højde, skal du tage tekstur i betragtning. Rosmarin er busket og pigget, mens purløg er slank og tynd.
- Forskellige sorter af samme urttælling. Mange af dem ser forskellige ud fra hinanden.
Del 2 af 4: Valg af din gryde og jord
Trin 1. Få en gryde, der er mindst 46 cm bred
Selvom en lille gryde kan se sød ud, er større bedre, når det kommer til at dyrke flere urter sammen. Gryden skal også være mindst 46 cm dyb, så rødderne kan vokse.
- Hvis du vælger for lille en gryde, kan du ende med små, forkrøblede urter. Du har ikke meget at høste, når det kommer til at plukke.
- Mindre krukker tørrer også hurtigere ud og skal vandes oftere.
Trin 2. Sørg for, at gryden har et drænhul
Dette er et must, uanset hvilken type urt du dyrker. Hvis din gryde ikke har et drænhul, skal du bore den selv. Brug en murbor til ler- eller keramikgryder og en almindelig boremaskine til plastikgryder.
Bare 1 drænhul er nok, men det er okay, hvis din gryde har mere
Trin 3. Match grydenes porøsitet til dit klima
Nogle krukker, såsom ler og terracotta, bliver mere porøse end andre, såsom plast og glaseret keramik. Det betyder, at en porøs gryde vil absorbere mere vand fra jorden end en ikke-porøs gryde. Dette vil ikke være et problem på en regnvejrsdag, men det vil være på en varm, tør dag.
- Undgå lergryder, hvis du bor i et tørt klima, da de hurtigt tørrer ud. Vælg en plastikbeholder eller en gryde, der er glaseret indeni.
- Hvis du lever i et fugtigt klima, er en lerkrukke måske bedre, især hvis din urt kan lide tør jord.
Trin 4. Køb pottejord eller lav din egen blanding
Brug ikke havearbejde udefra. Det løber ikke kun godt ud, men det kan også have parasitter i det, der kan gøre dine urter syge. Køb i stedet en pottejord fra planteskolen. Alternativt kan du lave din egen blanding med:
- 3 dele pottejord
- 1 del kompost eller lagret gylle
- 1 del perlit eller pimpsten
Del 3 af 4: Læg urterne i gryden
Trin 1. Dæk hullet i bunden af din gryde med et stykke screening
Dette hjælper med at holde jorden inde i gryden og forhindre, at den falder ud. Alternativt kan du putte et kaffefilter i bunden af gryden eller bruge et stykke brudt keramik.
- Maskeskærmen behøver ikke at være stor-alt stort nok til at dække hullet er fint.
- Den ødelagte keramik vil beholde jorden i potten, men det vil stadig tillade vand at løbe ud.
Trin 2. Fyld gryden med pottejord 5,1 til 7,6 cm fra toppen
Brug en murske eller dine handskede hænder til at fylde din gryde med pottejord (ikke havearbejde). Fortsæt med at tilføje jord, indtil du er 5,1 til 7,6 cm fra gryden. Klap forsigtigt jorden ned med dine hænder.
Hvis din gryde er lavet af ler, skal den først lægges i blød natten over. Dette forhindrer det i at absorbere vandet fra jorden
Trin 3. Fugt jorden og tilføj mere, hvis det er nødvendigt
Brug lige nok vand til at gøre jorden fugtig. Sørg for at blande det med en murske, så du fordeler vandet i hele jorden. Du vil have det jævnt fugtigt fra top til bund.
Nogle gange komprimeres våd jord, så hvis det falder mere end 7,6 cm under gryderens øverste kant, blandes mere jord
Trin 4. Grav et hul, der er stort nok til at være din første urt
Hvor dybt og bredt dette hul er, afhænger af størrelsen på din plante. Tag et kig på gryden, som din urt kom i, og grav derefter et hul, der bare er en lille smule større end det.
Sørg for at give plads nok til de andre krydderurter. I stedet for at grave lige midt i gryden skal du grave tæt på kanten
Trin 5. Fjern planten fra den originale krukke
Tag ikke fat i planten ved stammen og ryk den op, da du kan beskadige den. Klem i stedet forsigtigt plastikpotten ved siderne, og vælt den derefter for at skubbe planten ud.
Gør bare 1 urt for nu. Når du har taget urten ud af gryden, vil du gerne have den i jorden så hurtigt som muligt
Trin 6. Læg urten i hullet, og dæk den til med 2,5 cm jord
Hvis rødderne er tæt pakket, skal du forsigtigt løsne dem med fingrene først. Derefter skal du stikke urten i det hul, du lige har lavet, og derefter fylde eventuelle huller i hullet med jord. Dæk rodkuglen med 2,5 cm jord.
- Klap forsigtigt jorden ned med dine hænder for at gøre den pæn og pæn.
- Bemærk, at jordniveauet bør forblive det samme fra lagerbeholderen til den nyplantede krukke for de fleste planter.
Trin 7. Gentag processen for de resterende urter
Grav et hul i jorden, fjern derefter urten fra den originale gryde. Sæt urten i hullet, og dæk den derefter med 2,5 cm jord. Bliv ved, indtil du har brugt alle dine urter.
- Strik 1 urt ad gangen. Du vil ikke lade de andre urter ligge uden for deres originale potter for længe.
- Efterlad et par tommer/centimeter mellemrum mellem hver urt.
- Plant højere urter i midten og kortere krydderurter rundt om siderne.
Trin 8. Vand jorden godt, og overfør derefter gryden til et solrigt sted
Hæld nok vand i gryden, indtil den begynder at komme ud af bunden. Lad gryden afslutte dræning, og sæt den derefter udenfor eller på en solrig tæller eller vindueskarmen.
- Læg gryden oven på en plastik- eller keramikbakke. Dette hjælper med at holde dit bord eller din tallerken ren.
- Efterlad ikke det overskydende vand i underkoppen. Løft gryden og dump vandet ud.
Del 4 af 4: Pleje af dine urter
Trin 1. Vand dine urter i henhold til deres vandingsbehov
Ikke alle planter kræver den samme mængde vand. Hvis dine urter ikke kom med et plejemærke, da du købte dem, skal du undersøge dem online. Generelt:
- Middelhavsplanter, såsom oregano, kræver mindre vand. Lad den øverste 2,5 til 5,1 cm jord tørre, før du vander dem igen.
- Vandglade urter, som basilikum, kræver konstant fugt. Den øverste 1 til 2 tommer (2,5 til 5,1 cm) jord skal føles som en fugtig svamp.
- Ved vanding skal du bruge nok vand, indtil du kan se det komme ud fra bunden af gryden.
Trin 2. Brug en gødning et par gange om året
Hvor ofte du bruger gødningen afhænger af, hvad du bruger. Hvis du bruger flydende gødning, skal du bruge den hver 3. til 4. uge i vækstsæsonen. Hvis du bruger en gødning med langsom frigivelse, skal du dog kun bruge den en gang eller tre gange om året.
- For de bedste resultater skal du bruge en organisk gødning med langsom frigivelse eller en flydende gødning med halv styrke.
- Sørg for, at gødningen er egnet til urter. Læs etiketten.
Trin 3. Drej gryden efter behov for at sikre, at urterne får nok sollys
Hvor meget sollys dine urter har brug for vil meget, så læs plejemærket, eller undersøg informationerne online. Generelt har de fleste urter brug for omkring 6 timers daglig sollys, men nogle kan kræve mere.
Solens styrke er også vigtig. Sydvendte vinduer vil give det bedste, stærkeste sollys, mens nordvendte vinduer vil give dig det svageste sollys
Trin 4. Opbevar urterne ved en temperatur mellem 65 og 70 ° F (18 og 21 ° C)
Hvis din urtepotte står i en vindueskarme, skal du muligvis flytte potten rundt i løbet af dagen eller året. Dette skyldes, at vinduer kan blive rigtig varme eller virkelig kolde.
- Du behøver ikke fjerne potten helt fra vinduet; et bord ved siden af vinduet ville være fint.
- Hvis du sætter krydderurterne udenfor, og temperaturen stiger eller falder under det ideelle område, kan du medbringe urterne indeni.
Trin 5. Høst krydderurterne fra toppen
Når du høster, vil du efterlade de større blade i bunden, så de absorberer mere sollys. Sørg for at beskære brugte blomster og benede stilke, som du ser dem. Dette vil resultere i stærkere, busket urter.
Du kan klemme krydderurterne af med fingrene, eller du kan klippe dem med en saks. Hvis du beslutter dig for at bruge en saks, skal du dog sørge for, at den er ren
Trin 6. Udskift urterne efter behov
Desværre holder ikke alle urter evigt. Nogle urter er årlige og skal plantes om hvert år. Andre er flerårige og vender tilbage hvert år. Et par urter er toårige og skal udskiftes hvert andet år.
Video - Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger blive delt med YouTube
Tips
- Hvis urterne bliver rådne og gamle på toppen, betyder det ikke, at de er totalt døde. Du kan stadig skære toppen af og genplante rødderne.
- Urtepotter laver fantastiske gaver til folk, der nyder madlavning, havearbejde og nemme at pleje planter.
- Hvis dine urter ser hængende ud, er det tid til at vande dem. Hvis du allerede vander dem, og jorden føles fugtig, skal du vente på, at jorden tørrer lidt ud, før du vander igen.
