Svampe kan dyrkes hydroponisk som svampe. I det væsentlige betyder dyrkning af dine egne svampe hydroponisk, at du bruger vand eller andre vækstmedier i stedet for jord til at dyrke din afgrøde. Hydroponiske svampe vokser hurtigt og er ret velsmagende. Denne artikel beskriver to metoder til dyrkning af hydroponiske svampe.
Trin
Metode 1 af 2: Dyrk hydroponiske svampe ved hjælp af et dyrkningssæt til svampe
Trin 1. Køb et dyrkningssæt til svampe fra din lokale butik med havearbejde
Kits er blokke af komprimeret savsmuld, der er blevet mættet med champignonfrø.
Trin 2. Nedsænk svampeblokken i en beholder med koldt vand
Sørg for, at den er helt nedsænket; lad flere centimeter vand dække toppen af blokken.
Trin 3. Lad blokken trække i flere timer
Svampeblokken skal være grundigt mættet.
Trin 4. Læg beholderen et mørkt, køligt sted
Temperaturen bør variere mellem 60ºF og 75ºF (15,6ºC til 23,8ºC).
Trin 5. Høst din afgrøde af svampe
De fleste hydroponiske svampe er klar til høst på 3 til 5 dage.
Trin 6. Lad savsmuldsblokken hvile i en uge, og gentag derefter processen
Nedsænk blokken i koldt vand, og lad den blive grundigt mættet, før du placerer den på et mørkt, køligt sted.
Trin 7. Genbrug savsmuldsblokken hver uge, indtil du ikke længere får en god høst
Antallet af gange, du kan genbruge din blok, afhænger af, hvor lang tid det tager for næringsstofferne at blive opbrugt.
Trin 8. Kast savsmuldsblokken i din kompostbunke, når den ikke længere producerer svampe
Du kan derefter starte processen forfra med et nyt svampesæt.
Metode 2 af 2: Dyrk hydroponiske svampe uden et svampesæt
Trin 1. Start dine svampe med friske svampe eller svampesporer
Begge kan købes online eller i dit lokale havearbejde. Disse er nødvendige for at dyrke mycelium (svamp). Hvis det ønskes, kan du blot købe flydende mycelium for at starte processen.
Trin 2. Læg små stykker svamp, sporer eller kulturer på en steril petriskål, som gør det muligt for myceliet at vokse
Myceliet skal vokse, indtil det er stærkt nok til at understøtte en svampes reproduktive cyklus.
Trin 3. Lad svampen vokse i petriskålen
Dette vil sandsynligvis tage flere uger.
Trin 4. Overfør svampen til et tæt pakket, steriliseret korn, såsom hvede eller rug
Det vil tage op til 4 uger for svampene at kolonisere kornet.
Trin 5. Begynd at høste dine svampe, når de er begyndt at vokse på kornet
Kontroller deres fremskridt hvert par dage, når de har koloniseret kornet.
Trin 6. Brug dine kornfrø til at dyrke mere korn
Du kan derefter bruge det korn til din næste batch svampesporer.
Tips
- Eksperimenter med forskellige sorter; blandt de mest populære hydroponiske svampe er shiitake, knap, løvens manke og kanelhætte.
- De fleste kældre er ideelle til dyrkning af hydroponiske svampe.
- Svampe vokser meget hurtigere i koldt vand; brug ikke lunkent vand til at lægge dem i blød.
- Hvis du køber flydende myceliekolber, skal du opbevare dem i en papirpose i køleskabet, indtil du er klar til at bruge dem.
Advarsler
- Svampe kan være forurenet med bakterier og andre skimmelsvampe. Sørg for at dyrke dine hydroponiske svampe i et sterilt miljø.
- Brug ikke chloreret vand til at lægge din champignonblok i blød. Hvis dit postevand er kloreret, kan du fylde en beholder med postevandet og lade det sidde i 24 timer, så kloren forsvinder.
- Dine svampe vokser ikke, medmindre de placeres et mørkt sted. Brug om nødvendigt rum-mørkfarvede nuancer til at beskytte svampene mod lys.
