Det eneste, der er bedre end at bide i en frisk, fyldig figen, er den ekstra tilfredshed, at man selv har dyrket den. Du vil måske blive overrasket over, hvor let det er at dyrke figner. Du behøver ikke engang at plante dem i jorden-der er mange sorter, der faktisk trives i krukker, hvilket gør dem til en god mulighed, hvis du ikke har en gård eller masser af plads til planter. Når din skæring er plantet og etableret, skal du bare give den lidt TLC, og den vokser til et træ, der producerer velsmagende figner i de kommende år.
Trin
Metode 1 af 3: Plantning
Trin 1. Vælg en udskæring fra en figner, der er egnet til dyrkning i krukker
Vælg en fignesort, der trives og producerer frugt i en beholder som Blanche, Brown Turkey eller Celeste. Vælg en sund udskæring fra din lokale planteskole for at vokse i dine beholdere.
- Du kan også købe frøplanter eller unge figentræer, der allerede har veletablerede rodsystemer.
- Blanche, også kendt som italienske honningfigner, producerer mellemstore til store frugter, mens sorter som brun kalkun producerer små til mellemstore figner.
- Læs beskrivelsen af fignesorten for at se, om den er egnet til dyrkning i krukker, eller tal med folkene i planteskolen for at få hjælp til at vælge en.
- Du kan også bestille sorter fra planteskoler online og få dem leveret hjem til dig.
Trin 2. Gå med en stor gryde på ca. 110 l i størrelse
Gå med en stor gryde for at give dine figner masser af vokseplads. Vælg en ren, stor gryde med god dræning, så dit figentræ har plads til sine rødder. Se efter krukker på størrelse med halve whiskytønder eller noget lignende, så dit fikentræ har rigelig vokseplads.
- Brug en ren gryde! Figner er modtagelige for skadedyr som nematoder, som kan gemme sig i beskidte krukker.
- Sørg for, at gryden løber godt ud. God dræning er super vigtig for sunde figentræer.
- Du kan vælge at vælge en krukke, der har hjul, hvis du planter eller flytter den.
Trin 3. Fyld gryden med potteblanding og efterlad et hul på 2,5 cm øverst
Vælg en jordbaseret potteblanding med en pH mellem 5,5 og 6,5 for at understøtte din fignes rodsystem. Hæld potteblandingen i din beholder, indtil den er omkring 2,5 cm fra kanten, så du har plads til at vande den.
- Hent noget blandingsglas af kvalitet i din lokale planteskole eller haveforretning.
- Brug af potteblanding hjælper også med at reducere chancerne for skadedyr som nematoder, der angriber dine figner.
- Hvis du er usikker på din jords pH -niveau, kan du teste det! Hvis den er for lav, skal du tilføje noget dolomitisk kalksten for at støde den lidt op. Hvis det er for højt, skal du tilføje noget aluminiumsulfat til det.
Trin 4. Tilsæt fine barkflis i gryden for at hjælpe med at forbedre dræning
Figentræer har brug for kvalitetsdræning til deres rodsystemer, især hvis de dyrkes i krukker. Drys nogle fine barkflis og bland det i din potteblanding for at hjælpe med at lufte jorden og forbedre dræningen.
Trin 5. Plant dit fikentræ 5,1–10,2 cm dybt i potten
Grav et lille hul stort nok til at passe til dit figentræs rodsystem. Placer dit figentræ i hullet og dæk derefter rødderne tilbage med det omgivende snavs.
Hvis du genplanter et ungt figentræ, behøver du ikke beskære eller trimme det. Bare træk den ud af beholderen og læg den i plantehullet i din krukke
Trin 6. Vand jorden, så snart du planter dit figentræ
Brug en vandkande eller en haveslange til at vande figentræet for at hjælpe med at bosætte jorden omkring rødderne. Tilsæt nok vand, så det er fugtigt omkring 2,5 cm under jorden.
Vent til forårsmånederne marts eller april med at plante den i din krukke, så den har hele sommeren til at etablere sig og trives
Metode 2 af 3: Pleje
Trin 1. Hold fikentræet i fuld sol om sommeren
Figentræer elsker absolut solen og behovet for at hjælpe med at producere deres lækre frugt. Flyt din gryde til et sted, der får mindst 6 timers sollys om sommeren for at hjælpe med at øge antallet af figner, dit træ vokser.
Du kan holde din gryde inde i nærheden af et vindue eller udendørs i direkte sollys
Trin 2. Vand gryden til 1 tomme (2,5 cm) under overfladen, når den er tør
Hold øje med jorden i din gryde. Når det ser tørt ud, skal du tilføje nok vand til helt at dæmpe, men ikke mætte jorden, så dit figentræs rødder ikke rådner.
- Afhængigt af hvor tørt og varmt det er, hvor du bor, skal du muligvis vande dit figentræ en eller to gange om ugen. Uanset årstid skal du sørge for, at jorden er let fugtig, men ikke mættet.
- Når der begynder at danne frugt på træet om sommeren, skal du muligvis vande op til 7,6–11,4 liter om dagen.
Trin 3. Tilsæt en kvælstofgødning hver 4. uge om foråret og sommeren
I vækstsæsonen skal du give dit fikentræ det nitrogen, det har brug for for at trives og producere sund frugt. Brug en kvælstofgødning, f.eks. En tomatgødning, og påfør den i henhold til anvisningerne på emballagen.
Giv ikke dit træ gødning oftere, da det kan skade rodsystemet
Trin 4. Beskær alle grene, der er ramt af skadedyr eller sygdomme
Figentræer har faktisk ikke for mange skadedyr eller sygdomme, der kan påvirke dem, men hvis du bemærker blade med mørke pletter eller blege vækster på dem, skal du afskære grenene for at indeholde eventuelle problemer. De fleste inficerede fikentræer kan ikke helbredes for skadedyr og sygdomme med kemiske spray eller behandlinger, så beskær alle berørte grene for at holde dit træ sundt.
- Rodknude-nematoder kan dræbe dit fikentræ, men hvis du beskærer de berørte grene tilbage, kan du muligvis forlænge dets levetid, så det kan vokse tilbage.
- Fiknerust, lyserød skræl og bladskimmel kan alle angribe dit figentræ, men hvis du hurtigt kan fjerne de berørte områder, kan du muligvis gemme det.
Trin 5. Tynd frugten på træet for at opmuntre til større figner
Hvis du vil have dit fikentræ til at producere større frugt, skal du tynde antallet af figner, der vokser på træet. Riv nogle af de unge frugter af for at tynde væksten på træet, så det fokuserer på at vokse større, saftigere figner.
Hvis dit figentræ begynder at producere en masse frugt, kan de ende med at være små og ikke så søde
Trin 6. Flyt gryden indendørs i løbet af vinteren
Figentræer håndterer ikke kulden særlig godt, så når vinteren kommer, skal du flytte gryden indenfor for at holde den beskyttet. Placer den nær et vindue eller en glasdør, så det får sollys, men ikke udsættes for elementerne.
Hvis du holder dit pottefigentræ indendørs året rundt, er du klar
Trin 7. Afskær alle døde og svage stængler sidst på vinteren
Beskæring hjælper med at fremme ny vækst på dit figentræ, men det skal gøres uden for vækstsæsonen, så du ikke beskadiger det. Vent til sen vinter, f.eks. Januar eller februar, og brug en beskæresaks eller en kniv til at afskære enhver død vækst.
Metode 3 af 3: Høst
Trin 1. Vent til slutningen af sommeren med at høste dine figner
Dit figentræ stopper med at dyrke ny frugt i slutningen af sommerens vækstsæson. Vent indtil da med at høste dem, så frugten er størst og sødest.
Trin 2. Kontroller, om fignerne er fuldfarvede og let bløde
Vent, indtil fignerne skifter fra en grøn farve til en mørkere, brunlig farve. Mærk dem med din hånd for at se, om de bare er lidt bløde til at kende deres modne og klar til at blive plukket.
Umodne figner kan være sure eller bitre, så vent til de er klar
Trin 3. Løft fignerne op og træk dem af planten for at høste dem
Læg din håndflade på bunden af en moden figen og løft den op. Træk forsigtigt figen væk fra grenen for at plukke den. Fortsæt med at plukke alle de modne figner fra dit træ.
Hvis figen ikke let kommer væk, er den muligvis ikke klar til at blive plukket. Giv det en anden dag eller deromkring, og prøv igen
Trin 4. Opbevar de friske figner i dit køleskab i op til 2-3 dage
Friske figner kan ødelægge relativt hurtigt, men du kan beholde dem i et par dage. Læg dem i en beholder i dit køleskab, og de holder i cirka 2-3 dage.
Du kan også tørre fignerne for at få dem til at holde længere. Brug en dehydrator eller tør fignerne ud i direkte sollys, indtil de er tørre at røre ved, men stadig smidige og seje
Tips
- Tal med personalet på din lokale planteskole for anbefalinger om fignesorter, der klarer sig godt i krukker i dit område.
- Nyd dine friske eller tørrede figner som lækre snacks eller lav en fignemarmelade til at bruge på toast eller som velsmagende pålæg!
