Frysning af vand uden fryser kan være en vanskelig opgave. Den letteste løsning, hvis du bor et sted med koldt vejr, er at bruge temperaturer under frysepunktet til at lave isterninger udenfor. Bare sørg for at dække dine isterningsbakker til, så der ikke falder noget i dem. Hvis du har en pålidelig strømkilde, kan du også bruge en bærbar ismaskine til at lave isterninger. For et sjovt videnskabeligt eksperiment kan du bruge en vakuumpumpe og klokkebeholder til at fryse vand med fysik.
Trin
Metode 1 af 3: Frysning af vand udenfor om vinteren
Trin 1. Vent, indtil temperaturen er under frysepunktet
De fleste frysere er sat til -18 ° C, og det tager normalt omkring 3-4 timer at lave isterninger ved denne temperatur. Så længe temperaturerne er under 0 ° C, vil vand i sidste ende fryse.
Kogende vand fryser hurtigere end koldt vand
Trin 2. Fyld isterningebakker med vand
Brug filtreret vand, der er sikkert at drikke. Jo mindre dine isterninger er, desto hurtigere vil de fryse.
Alternativt kan du fylde en genlukkelig plastpose med vand for at fryse is i en stor bid eller en æggekarton til at lave store, runde isterninger
Trin 3. Læg isterningebakkerne i en genlukkelig plastpose
Plastposen vil holde isen beskyttet mod dyreliv og forhindre alt i at falde ned i dine isterninger. Sørg for, at den er godt forseglet.
Du kan også dække isterningebakken med
Trin 4. Læg isterningebakken et mørkt sted udenfor
Hvis du placerer dit vand i solen, uanset hvor koldt det er udenfor, får det til at fryse langsommere. Hvis du har en privat, skyggefuld baggård, er dette et ideelt sted at fryse vand.
Trin 5. Vent til isen fryser
Hvor lang tid det vil tage, før vandet fryser, afhænger af, hvor koldt det er udenfor, og hvor store dine isterninger er. Kontroller isterningerne hver time eller deromkring, indtil de er klar.
Metode 2 af 3: Brug af en bærbar ismaskine
Trin 1. Fyld ismagerens reservoir med vand
Bærbare ismaskiner forbinder ikke til en vandledning, så du skal fylde den manuelt hver gang du vil lave is. Brug vand, der er sikkert at drikke til at lave isterninger.
Sørg for, at du kun tilføjer vand til den maksimale fyldelinje, der er markeret på beholderen
Trin 2. Tilslut ismaskinen, og tænd den
Du skal bruge en pålidelig strømkilde, mens ismaskinen kører. Nogle mærker af isproducenter vil straks begynde at lave is, så snart du tænder dem, mens andre muligvis kræver, at du trykker på en anden knap eller vælger en isstørrelse.
Nogle ismaskiner har også en timerfunktion
Trin 3. Vent til isen dannes
Hvor lang tid det vil tage, før isen dannes, afhænger af ismaskinens mærke, og hvor meget is du har brug for. Med de fleste maskiner bør du have nok is til 2 drinks på omkring 5-15 minutter.
- Nogle maskiner giver dig også mulighed for at vælge, hvilken størrelse isterninger du vil lave.
- De fleste mærker tager omkring 1-2 timer at fylde bakken helt med is.
Trin 4. Rengør ismaskinen, når du er færdig med at bruge den
Tag ismaskinen ud, og fjern isbakken. Tør ismaskinens indre samt isbakken af med et tørt håndklæde. For at desinficere det fyldes beholderen med en 10 til 1 opløsning af vand og citronsaft eller hvid eddike og køres en cyklus. Kast isen ud og tør maskinen af.
Ismaskiner er tilbøjelige til at forme og slim, fordi når de ikke er i brug, bliver de varme, våde og mørke
Metode 3 af 3: Brug af en klokkeburk og vakuumpumpe
Trin 1. Fyld et glas med vand
Fyld et glas omkring 3/4 fuld af vand, da vandet vil ekspandere, når det fryser. Brug filtreret drikkevand, hvis du vil putte isen i en drink, når du er færdig.
En opløsning, der er 50% vand og 50% acetone, vil fryse hurtigere
Trin 2. Læg koppen under et klokkeglas
Brug en videnskabelig klokkekrukke med en åbning på toppen. Du kan finde klokkekrukker fra videnskabelige forsyningsbutikker samt nogle skoleforretningsbutikker.
Du kan også udføre dette eksperiment i et skolelaboratorium, der allerede har alle materialer
Trin 3. Sæt en vakuumpumpe på klokkebeholderen, og tænd den
Fastgør vakuumpumpen til åbningen af klokkebeholderen. Tænd for vakuumet for at begynde at fryse vandet.
- Sørg for, at tilbehøret sidder tæt ind i åbningen af klokkebeholderen, så det skaber en stærk forsegling.
- En simpel vakuumpumpe med en indstilling fungerer fint til dette eksperiment.
Trin 4. Se vandet koge, og vend det derefter til is
Vandet vil først boble. Derefter stiger de varme molekyler op i vakuumpumpen, og de kolde molekyler forbliver bagved og fryser vandet.
