Basilikum er en populær, duftende urt med forskellige kulinariske anvendelser. Der er faktisk over 100 sorter af basilikum, der alle har lidt forskellig smag, fra italiensk sød basilikum til thailandsk krydret basilikum. De fleste basilikumplanter vokser let i udendørs haver, og med et par mindre ændringer kan du også dyrke basilikum indendørs uden meget besvær. Tilstrækkelige mængder sol og vand er nøgleingredienserne til at få din basilikum til at trives, uanset hvor du planter den.
Trin
Del 1 af 3: Startende fra frø
Trin 1. Køb basilikumfrø fra en pålidelig kilde
Besøg din lokale planteskole eller haveforretning for at vælge basilikumfrø, du gerne vil plante, eller du kan købe dem online. Du kan ofte købe en pakke med over 100 frø til en meget lav pris.
Hvis du køber frøene online, skal du undersøge for at finde ud af, hvilke websteder der har de bedste frø
Trin 2. Brug grov, veldrænende jord til at plante frøene i
Basilikum har brug for næringsrig jord, der let kan dræne vand for at vokse til en sund plante. Du kan finde veldrænende pottejord i en havebutik, såvel som online.
Trin 3. Fyld ¾ i en beholder med jorden
Beholderen skal tilbyde tilstrækkelig dræning og kan være lavet af ler, plast, sten eller beton. Brug en sprøjteflaske fyldt med vand for at give jorden lidt fugt, inden beholderen fyldes op med jord, så den ikke er helt fuld.
- Kig efter drænhuller i bunden uanset materialet. Disse er afgørende for at sikre god dræning og en sund plante. Sørg for at bruge en bakke under din gryde for at forhindre, at der kommer vand ud af hullerne og lækker ud over det hele.
- En almindelig lerkrukke er en populær mulighed eller frøplantebakker lavet af plast.
Trin 4. Spred frøene i beholderen med jord
Hvis du bruger små frøplantebakker, skal du prøve at placere cirka 3 frø i hver bakke. Hvis du bruger en større gryde, spredes 5-7 frø oven på jorden og placeres dem jævnt fra hinanden.
- Det er vigtigt at plante mere end 1 frø i hver bakke, hvis nogle af dem ikke ender med at spire.
- Målet er at sprede frøene cirka 2,5 cm fra hinanden.
- Du behøver ikke presse frøene ned i jorden.
Trin 5. Dæk frøene med et drys af tør jord
Du behøver ikke at tilføje et tykt lag, lige nok til at dække de frø, du lige har plantet-et lag på cirka 0,25 tommer (0,64 cm). Dette vil være lige tykt nok til at beskytte frøene og samtidig hjælpe dem med at vokse.
Undgå at pakke jorden ned, når den er i beholderen
Trin 6. Tilsæt mere fugt til jorden ved hjælp af en sprayflaske
Brug en sprøjteflaske fyldt med vand til at sprøjte jorden med en smule mere fugt-især det tilføjede øverste lag. Hvis du ikke har en sprayflaske, skal du køre dine hænder under en vandhane eller dyppe dem i en kop vand og drys vandet over jorden ved hjælp af dine fingre.
- Læg gryden eller beholderen oven på en bakke for at fange vand, der lækker ud.
- Du kan placere et stykke plast over beholderen eller gryden for at låse fugt.
Trin 7. Læg beholderen et solrigt sted indendørs
Basilikum trives i fuld sol, men har brug for mindst 6 timers sollys hver dag for at vokse ordentligt. Det bedste sted at oprette din basilikumplante ville være i nærheden af et godt oplyst, varmt vindue.
- Vær forsigtig, hvis du sætter basilikum direkte på vindueskarmen. Glasvinduet kan få basilikumplanten til at blive for varm eller for kold hurtigere end normalt.
- Hvis du er på den nordlige halvkugle, fungerer et vindue mod syd typisk bedst. Hvis du ikke har en plads i dit hus, der får mindst 6 timers sol om dagen, kan du overveje at bruge en ekstra lyskilde.
Trin 8. Se dine basilikumfrø spire efter 5-10 dage
Den nøjagtige tid, det tager for dine frø at spire, afhænger af mængden af sollys, de får, jordtemperaturen og den tilgængelige fugtighed. Vær tålmodig og fortsæt med at holde frøene fugtige og varme.
Del 2 af 3: Omsorg for basilikum
Trin 1. Vand basilikum fra sin base to gange om ugen for at holde det godt hydreret
I stedet for at hælde vand direkte på plantens blade og stilk, skal du hælde vand lige ved jordlinjen. På denne måde kan rødderne optage vand fra basen, og du undgår at dryppe våde blade.
Test fugtigheden ved at stikke din finger ned i jorden omkring 2,5 cm dyb. Hvis jorden føles tør selv på denne dybde, vandes planten let
Trin 2. Brug en kunstig lyskilde til at yde ekstra pleje
Hvis du ikke kan sørge for nok naturligt sollys til din basilikum, skal du bruge fluorescerende vækstlys eller specielt designet højintensitetslys i stedet. Basilikumplanter, der ikke modtager naturligt lys, bør modtage 10 til 12 timers kunstigt lys.
- Hold standard lysstofrør cirka 5,1 cm fra toppen af dine planter, og hold et højt output og kompakte lysstofrør 30 cm over planterne.
- Højintensitetslys skal være 0,61–1,22 m (2-4 fod) over planterne.
Trin 3. Kontroller plantens pH -niveauer en gang om måneden
Et godt pH -niveau er normalt mellem 6,0 og 7,5. Du kan opretholde denne pH ved at bruge organisk gødning, der findes i din lokale havebutik eller online. Bland blot den organiske gødning i jorden, og test jorden ved hjælp af pH -strimler.
Da basilikum primært bruges til kulinariske formål, kan mange ikke-organiske gødninger udgøre en potentiel risiko
Trin 4. Simuler et naturligt levested ved at køre en ventilator
Ret en elektrisk blæser mod planten, så den kan rasle bladene i mindst 2 timer om dagen. Dette forhindrer luften omkring anlægget i at blive for stillestående og fungerer som en udendørs brise ville.
Sæt blæseren på den laveste indstilling
Trin 5. Tynd dine planter ud, når frøplanterne har 2 par blade
Planterne bør være mellem 15 og 30 cm fra hinanden for at sikre tilstrækkelig plads til vækst. Du kan enten tynde dem ud ved at skære basilikum af på jordniveau eller ved at fjerne basilikum ved roden.
- Brug dine fingre eller en træpindepind eller tungehæmmer til forsigtigt at grave jorden væk fra bunden af en frøplante.
- Skub tungeundertrykkeren ind under de udviklende rødder eller forsigtigt "vrik" frøplanten, rødderne og det hele ud af jorden med fingrene, efter at den er udsat.
- Genplant den fjernede frøplante i en anden krukke eller i den samme gryde, der er 15-30 cm væk fra enhver anden frøplante, hvis det ønskes.
Trin 6. Klem toppen af, når frøplanterne når 15 cm i højden
Når din plante har 3 sæt blade, er den klar til at blive beskåret. Du kan bruge en skarp saks til at klippe lige over bladsættet.
- At klemme toppen af vil tilskynde til bedre bladvækst og forhindre, at din basilikum bliver "leggy".
- Beskær basilikum hvert par uger. Fokuser på at fjerne blade, der er svage, stuntede eller på anden måde beskadigede. Blade, du beskærer fra din basilikumplante, er stadig gode at spise.
Trin 7. Vand din basilikumplante, hvis den begynder at visne
Wilting er normalt et tegn på, at din basilikumplante er tørstig, så vand jorden og lad vandet trække igennem, før du tilføjer mere. Det er også en god idé at flytte planten ud af sollys i et par timer, mens den oplades efter visning.
- Efter vanding og flytning af planten ud af solen, skal du se, at den begynder at se sundere ud efter cirka 4 timer.
- Klip evt. Døde blade af med en ren beskæresaks, hvis det er nødvendigt.
Del 3 af 3: Høst af bladene
Trin 1. Høst din basilikum, før den blomstrer
Dette giver dig de friskeste, største blade at arbejde med. Hvis din basilikumplante er begyndt at blomstre, skal du knibe blomsterne af for at hjælpe med at omdirigere energien tilbage til voksende basilikumblade.
Blomsterne vil være synlige, hvilket gør det let at få øje på, når planten er begyndt at blomstre
Trin 2. Tag bladene af, når du har brug for små mængder basilikum
Du kan bruge fingrene til at knibe bladene af, eller du kan bruge en skarp saks til at klippe dem. At plukke et par blade vil ikke skade planten på nogen måde.
- Prøv ikke at fjerne mere end en tredjedel af plantens blade, medmindre du planlægger at høste det hele. Dette hjælper med at sikre, at din plante har nok energi til at blive ved med at vokse.
- Klem de nyere blade fra toppen af planten for at tilskynde til ny vækst og holde din basilikumplante busket og tæt.
Trin 3. Skær lige over, hvor 2 store blade mødes for større mængder
Dette vil give dig en stilk af basilikumblade. Ved at skære over bladene kan ny vækst fortsætte, hvilket bevarer din basilikumplante i længere tid.
Skærestængler lige under et par blade kan forhindre stammen i at vokse yderligere
Video - Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger blive delt med YouTube
Tips
- Drej beholderne, mens planterne vokser, så de ikke læner sig i en retning.
- Hvis du lægger plastik over jorden lige efter plantning, skal du fjerne det, når du ser, at frøplanter dukker op gennem jorden.
