Hvis du prøver at være mere selvforsynende eller bare kan lide at lave dit eget mel, er hvede en sjov afgrøde at dyrke. Selvom en lille plet ikke vil producere nok hvede til at brødføde en familie resten af året, kan du stadig plante nok til at få en god høst, selv i en lille have. Som en ekstra bonus fungerer plantning af hvede om vinteren som en dækafgrøde, hvilket betyder, at det er en god måde at forhindre ukrudt i at vokse i din have. Du kan også lade de resterende dele af planterne ned i jorden komme på foråret, som fungerer som kompost til din jord.
Trin
Del 1 af 4: Valg af en passende placering
Trin 1. Vælg et område med fuld sol
Hvede klarer sig bedst med meget sollys, så prøv at vælge et område, der ikke får meget eller nogen skygge i løbet af dagen. Hold øje med din have hele dagen for at finde det bedste område til fuld sol.
Hvis du ikke har en fuld sol-placering, skal du bare vælge det mest solrige sted, du kan
Trin 2. Skær et stort område af din have til dyrkning af hvede
Hvede har et relativt lavt udbytte i forhold til den plads, den fylder i din have. Du har brug for cirka 90 kvadratmeter (75 m2) for at producere omkring 23 kg hvede, mængden af hvede, en gennemsnitlig person indtager på et år.
- Med andre ord skal du bruge et område, der er mindst 5,0 m x 16,5 fod (5,0 m) for at producere hvede nok til 1 person i et år. Du kan dog altid plante mindre end det og bare udskifte noget af den hvede, du køber hvert år.
- Husk, at i koldere områder vil du sandsynligvis have et lavere udbytte, så lidt som 60 kg (27 kg) pr. 100 m2).
- Du bør ikke forvente høje udbytter med din første afgrøde. Dyrkning af hvede, ligesom dyrkning af enhver grøntsag, indebærer en indlæringskurve.
Trin 3. Test jordens pH -niveau
Køb et pH -testkit fra en lokal haveforretning eller online. Følg instruktionerne på bagsiden af dit kit for at bestemme pH -værdien af din jord. Du kan også sende prøver til et laboratorium for at teste din jord, enten fra dit lokale landbrugsudvidelseskontor på et universitet eller fra et andet jordprøvningslaboratorium.
Hvede kan ikke lide lave pH -værdier, så hvis din er under 7, skal du ændre jorden. Tilføj ca. 1,1 kg kalksten pr. 9,3 m2) jord for hvert halve niveau, skal du øge pH.
Trin 4. Drej jorden for at gøre den klar til hvede
At vende eller grave jorden hjælper med at løsne den, forbedre luftstrømmen og hjælpe planten med at vokse. Den enkleste metode til at vende jorden er at tage en spadefuld fra jorden og vende den samme sted. Gå på tværs af hele sengen på denne måde. Grav kun 5,1 til 7,6 cm ned i jorden.
- Du kan også grave skyttegrave og vende jorden fra en skyttegrav til den forrige skyttegrav.
- Hvis din grund er stor, kan du bruge en rototiller til lettere at vende din jord.
Trin 5. Til jorden med en fin rive
Hvede klarer sig bedst i jord uden store klumper. Gå over din haveplaster med en fin rive eller fræser for at bryde eventuelle klumper op og gøre jorden klar til plantning.
Gå over jorden for at hjælpe med at udjævne den, og derefter til den igen
Del 2 af 4: Plantning af hvede
Trin 1. Vælg vinterhvede op til voksende zone 3
Du planter vinterhvede om efteråret, så det er en relativt robust plante. Det vil dog ikke overleve meget kolde vækstområder, f.eks. Ethvert voksende område i zone 3 eller derover.
- Nogle vinterhvedesorter vil overleve ned til −10 ° F (−23 ° C).
- Plant vinterhvedefrø cirka 6 uger før den første forventede frost. Mens vinterhvede klarer sig godt i køligere klimaer, er du nødt til at så den, når den er lidt varmere. Hvis du gør det, vil hveden lettere spire.
Trin 2. Prøv forårshvede, hvis du bor i en hårdførhedszone 3 eller koldere
Fordi vinterhvede ikke vil overleve, hvor det er meget koldt, skal du vælge forårshvede i disse områder. I USA er det kun de meget nordlige stater i Midtvesten og Østkysten, der falder ind i zone 3, såsom det meste af Montana, Wisconsin, North Dakota og Minnesota og dele af Michigan, New York, Vermont og Maine, så det er de områder du i stedet bør plante forårshvede.
- Plant vårhvede efter den sidste frost i dit område.
- Tjek vejrstederne for, hvornår den første og sidste frost typisk sker i dit område.
Trin 3. Kast frøene på jorden med din hånd
Du behøver ikke at plante frøene i huller med jævnt mellemrum med hvede. I stedet skal du bare sprede frøene med din hånd over det område, du har forberedt. Sigt efter ca. 1 frø pr. 6,5 cm2).
- Du vil ikke være i stand til at få dette præcist, og det er fint.
- Hvis du ikke er sikker på, at du kan sprede frøet ensartet, kan du prøve en udsendelsesfrøspreder, som du finder i græsplæneafsnittet i din lokale boligforbedrings- eller havearbejdsbutik. Juster hulstørrelsen i bunden for hvede, og rul det derefter ud over haveområdet. Det vil udbetale frøet jævnt for dig.
Trin 4. Riv jorden let for at dække frøene til
Hvis du ikke dækker frøene med lidt jord, vil fuglene spise dem. Kør bare en fin rive over området for at flytte jorden oven på frøene.
Trin 5. Vand jorden for at starte spiringsprocessen
Brug en slange med et blidt hoved til at sprøjte jorden med vand, indtil området er temmelig godt mættet. Vandet hjælper frøene med at starte vækstprocessen.
Del 3 af 4: Vedligeholdelse af din hvede
Trin 1. Afvis snegle og snegle, når planterne er unge
Disse fejl kan ødelægge din afgrøde, når den lige kommer op. Brug sneglemidler eller spred kiselgur oven på jorden for at holde sneglene i skak.
Kiselgur er ufarlig for mennesker og dyr. Det tørrer dybest set ethvert krybende insekt og holder dem væk fra dine planter. Du kan finde det online eller i økologiske haveforretninger
Trin 2. Vand planterne 1-2 gange om ugen i meget tørt vejr
Normalt behøver du ikke at vande hvede, da den er temmelig hårdfør. Hvis du har gået mere end en uge uden regn, giv hveden en god blødning.
Heldigvis, fordi du planter hvede så tæt på hinanden, behøver du ikke bekymre dig om ukrudt, da det ikke har plads til at vokse
Trin 3. Påfør et fungicid, hvis du ser hængende blade og rustne pletter
Hvis du ser disse tegn, kan du have en svamp, såsom rust eller pletter. Påfør et fungicid for at forhindre spredning af sygdommen. Normalt vil du kun anvende disse én gang, når du ser sygdommen pop op, og sprøjtning er en almindelig påføringsmetode. Det varierer dog baseret på, hvilken slags fungicid du vælger, så læs altid vejledningen.
Vælg et fungicid beregnet til behandling af hvede, som kan være angivet under "korn" eller "korn". Typisk vil de aktive ingredienser, du skal bruge, være et af følgende: propiconazol, azoxystrobin, trifloxystrobin, Pyraclostrobin eller Tebuconazol
Del 4 af 4: Høstning af stilke
Trin 1. Hold øje med modningen af kornet
Når din hvede udvikler stilkhoveder, skal du kontrollere væksten af kornene. Når hovedet begynder at blive helt brunt eller for det meste brunt, er du tæt på slutningen af modenhedscyklussen.
Hovedet på stilken begynder også at bøje sig, når den er klar til at blive høstet
Trin 2. Skær stilke, når kornene når "hård dej" -fasen
Korn går gennem 4 faser. Den har et blødt, mælkeagtigt stadium (som majskolber), et blødt dejtrin, et hårdt dejstadium og et flintstadium. I den hårde dejfase bør du være i stand til at bøje kornet med en negl, men det skal ikke klemme.
Kornene vil typisk nå dette stadie cirka 30 dage efter, at hovederne blomstrer
Trin 3. Høst stilkene med en lie eller beskæresaks
Hvis du ikke har meget hvede, skal du blot skære ca. 25 cm stilk i nærheden af kornehovedet. Hvis du har en lie eller en anden stor høstkniv, skal du tage fat i stilkene i midten og derefter skære dem i bunden af planten nær jorden.
Trin 4. Lad kornet hærde i bundter
Lav bunker af stilkene, mens du skærer dem. Når du har en stor bunke, som du stadig kan vikle dine arme om, skal du binde stilkene i et stort bundt med snor eller endda bare en grøn hvedestængel. Læn bundterne mod hinanden for at hjælpe dem med at stå op, og lad dem sidde i solen i 3 eller 4 dage, indtil kornet stivner til flintstadiet.
- Noget regn vil ikke skade kornet. Hvis du har regn eller regn i løbet af et par dage, skal du dække hveden med en presenning.
- Du kan høste kornet i flintstadiet i stedet for at lade det tørre, efter at du har skåret stilkene. Du får dog en bedre smagende og bedre slibende hvede, hvis du lader den tørre til flintstadiet, efter du har skåret den.
