Den korte vækstsæson og hårde vintre i Midtvesten kan få grøntsagshave til at virke svært, men det er ikke sandt. Med planlægning og indsats kan du stadig skabe et rigeligt udbud af hjemmelavede grøntsager. Sørg for at vælge frø, der passer til dit område. Enten start frøene indendørs eller plant dem direkte udenfor. Når dine planter vokser, skal du passe på dem omhyggeligt og beskytte dem mod skadedyr. Om et par måneder har du måske lækre grøntsager.
Trin
Metode 1 af 4: Planlægning af din have
Trin 1. Identificer din USDA -zone
USDA -zone angiver, hvilke planter der vil vokse bedst i dit område baseret på klimaet. Dele af Midtvesten spænder fra USDA 3 helt til zone 6. Det betyder, at der er en lang række planter, der kan vokse i dit område.
- For at kontrollere din USDA hårdhedszone skal du søge efter dit postnummer her:
- Din USDA -zone kan også hjælpe dig med at bestemme det bedste tidspunkt at begynde at plante. Nogen i zone 3 skal muligvis begynde at plante på et senere tidspunkt end nogen i zone 5.
Trin 2. Vælg grøntsagsfrø, der er velegnede til Midtvesten
På grund af den brede vifte af zoner og klimaer i Midtvesten er det bedst at undersøge frø baseret på, hvor du bor. Planter, der vokser godt i enhver del af Midtvesten, omfatter gulerødder, rødbeder, salat, ærter og kartofler.
Hvis du bor i zone 2 eller 3, skal du vælge hårdføre grøntsager som asparges, spinat, majroer eller løg. Højere zoner, f.eks. Zoner 5-6, kan håndtere mere møre grøntsager, som agurk eller græskar
Trin 3. Vælg et sted til din køkkenhave
Inden du starter frøene, skal du overveje, hvilken type have du ønsker. Vælg et klart område uden for dine planter uden store bygninger eller træer i nærheden. Kig efter et område, der får mindst 6 timers sollys om dagen, da mange grøntsager kræver direkte sollys.
- Hvis du bor i de nedre zoner, eller hvis du ikke har en gård, skal du overveje containerhavearbejde. I en containerhave forbliver planterne i en stor krukke i stedet for at blive plantet i jorden.
- Hvis du lige er startet, skal du markere et plot på cirka 3,0 m × 3,0 m i størrelse. Dette giver dig mulighed for at dyrke cirka 3-5 forskellige grøntsager. Efterhånden som du bliver mere erfaren, kan du udvide din have.
Trin 4. Test din jord for næringsstoffer og surhed
God jord har en pH -værdi mellem 6 og 7 og dræner godt. Det skal også indeholde nok næringsstoffer. Køb et jordprøvesæt i en havebutik, eller tag en jordprøve til dit lokale tilbygningskontor. Der er flere måder at løse problematisk jord på.
- Gennemsnitlig pH i Midtvesten kan variere alt fra 5, hvilket er surt til 7,5, hvilket er meget basisk. Hvis pH er for lav, skal jorden ændres med kalk. Hvis det er for højt, blandes svovl i jorden.
- Hvis din jords næringsstofkvalitet er dårlig, skal du blande gylle eller kompost i jorden. Dette kan også hjælpe med at forbedre dræning.
- Find dit lokale udvidelseskontor her:
Trin 5. Planlæg din plantning omkring den første og sidste frost
Læs din frøpakke for at afgøre, hvornår du skal starte eller direkte så dine frø. Nogle grøntsager vokser om foråret og andre om efteråret. Frostdatoer kan variere afhængigt af regionen. Kontakt din lokale vejrforretning for at se, hvornår din gennemsnitlige frost forekommer.
- I zone 3-4 forekommer den første frost normalt i september. Den sidste frost forekommer normalt i april eller maj.
- I zone 5-6 opstår den første frost normalt i september eller oktober. Den sidste frost forekommer typisk i marts eller april.
- Læs pakken med dine frø for at se, hvordan du skal starte dine frøplanter. Nogle frøplanter starter indendørs inden den sidste frost og derefter transplanteres udenfor efter den sidste frost. Andre vil blive sået udendørs før eller efter den sidste frost.
Metode 2 af 4: Dyrkning af frøplanter indendørs
Trin 1. Start frøplanterne inden den sidste frost
Generelt startes frøplanter indendørs inden den sidste frost. De fleste grøntsager startes 4-6 uger før den sidste frost. Tjek din frøpakke for at se, hvornår du skal starte din.
Trin 2. Fyld hvert rum i en frøplantebakke med potteblanding
Du kan få forsyninger i en havebutik, planteskole og nogle isenkræmmere. Vælg en potteblanding, der ikke indeholder jord. Disse blandinger er mærket som "frøplanteblandinger." Fyld hvert rum op til toppen.
Frøplantebakker indeholder individuelle slots til hver frøplante. De er en bekvem og let måde at starte dine grøntsagsplanter på
Trin 3. Begrav 1 frø i hver gryde eller celle i bakken
Læg frøet oven på jorden, og tryk det ned med din finger. Nogle frø skal være dybere end andre, så tjek pakken med dine frø for at få flere oplysninger.
Trin 4. Sprøjt potteblandingen med vand for at holde den fugtig
En sprayflaske giver lige nok vand til dine planter uden at give dem for meget. Umiddelbart efter plantning af frøene sprøjtes potteblandingen, så den er fugtig. Fortsæt med at sprøjte kimplanterne mindst en gang om dagen, eller når jorden ser tør ud.
Prøv at mærke jorden for at se, om du har brug for vand. Hvis det føles tørt og smuldrende, sprøjt frøplanten med vand
Trin 5. Placer planterne i et varmt, godt oplyst område
Temperaturen skal være omkring 18–24 ° C (65–75 ° F) med enten naturligt sollys eller kunstigt vækstlys. Hvis du starter dine frø om vinteren, er det vigtigt, at de opbevares et varmt sted. Hold dem væk fra træk, døre og vinduer. Hold varmen tændt i dit hjem.
Et sydvendt vindue giver masser af lys til voksende frøplanter. Hvis vejret fryser, kan et vindue dog være for koldt. I dette tilfælde skal du købe fluorescerende vækstlys til dine planter. Hold planterne under lysene i op til 15 timer om dagen
Trin 6. Hærder grøntsagerne ved langsomt at udsætte dem for vejr
Cirka 2 uger før du planter frøplanterne udendørs, skal du stille frøplanterne udenfor et par timer om dagen. Stig gradvist denne tid hver dag. Husk altid at tage dem med inden aften.
Trin 7. Flyt kimplanterne udendørs efter den sidste frost til en udendørs have
Typisk bør frøplanter transplanteres 2-6 uger efter den sidste frost. Læs frøpakken for at bestemme det bedste tidspunkt for din specifikke grøntsag.
For at plante hver frøplante skal du grave et hul, der er lidt større end din frøplades potte. Fjern forsigtigt frøplanten med rødderne og læg den i hullet. Spred jorden omkring frøplanten med dine hænder, læg derefter et lag mulch eller hakket halm rundt om planten
Trin 8. Transplant frøplanten til en større gryde til en containerhave
Vælg en stor gryde eller beholder, så din grøntsag har plads til at vokse. Størrelsen af gryden kan variere afhængigt af grøntsagen. Broccoli, for eksempel, har brug for en 5 gallon (19 liter) æske, mens tomatplanter har brug for store skæppe kurve.
- Fyld beholderen med pottejord. Lav et hul lidt større end plantens potte. Flyt frøplanten ind i hullet og spred pottejorden rundt om frøplanten.
- Opbevar gryderne udenfor på en veranda, balkon eller andet solrigt område.
Trin 9. Vand og befrugt kimplanterne efter transplantation
Uanset om du flytter dem udendørs eller til en større krukke, har frøplanterne brug for vand og næringsstoffer. Vand området grundigt med en slange eller vandkande. Påfør 230 gram 15-30-15 flydende gødning til hver frøplante.
Fortsæt med at vande planten dagligt i henhold til dens behov. Hver grøntsag kræver en anden mængde vand hver uge. Det bedste tidspunkt at vande planter er om morgenen
Metode 3 af 4: Såning af frø udendørs
Trin 1. Afmærk rækker til dine frøplanter
I din have etablerer du hver række ved at lægge 2 træpæle ned, 1 i hver ende af rækken. Bind en snor mellem disse indsatser for at skabe en lige linje. Tag din spade og grav en skyttegrav direkte under snoren.
- Læs frøpakken for at se, hvor dyb skyttegraven skal være. Små frø, som gulerødder, behøver muligvis kun at være 0,64 cm dybe, mens andre som majs muligvis skal være 5,1 cm dybe.
- Hold hver række cirka 0,30 m fra hinanden. Nogle grøntsager, som blomkål eller broccoli, kan have brug for mere plads end dette. Slå anbefalinger til rækkeafstand til dine grøntsager op.
Trin 2. Spred frø i skyttegraven
Nogle grøntsager, såsom bønner og okra, har brug for 3-4 frø pr. 1 fod (0,30 m). Andre, såsom salat eller rødbeder, kan have brug for op til 10 frø pr. 1 fod (0,30 m). Når du er færdig med rækken, skal du skubbe jorden over oven på frøene med dine hænder.
Kontroller som altid din frøpakke for at se, hvor mange ser du har brug for pr. 1 fod (0,30 m). Husk, at du altid kan tynde dine frøplanter ud, når de begynder at vokse, så du skal ikke bekymre dig om at starte med for mange frø
Trin 3. Vand frøene dagligt
Slå op, hvor meget vand din specifikke grøntsag har brug for. Vand frøene ved hjælp af en vandkande eller en haveslange. Når frøene begynder at vokse, skal du fortsætte med at vande dem.
Trin 4. Fjern svagere frøplanter, efter at spirerne spirer
Se efter tynde, små eller hængende frøplanter, der ikke trives. Fjern disse svage frøplanter ved at skære dem væk med saks eller saks. Udtynding af dine frøplanter hjælper de stærkere og større frøplanter med at få flere næringsstoffer til at vokse.
Tynd grøntsagerne, så der er nok plads mellem hver resterende frøplante. Normalt bør du efterlade omkring 1 fod (0,30 m) mellem hver plante, men dette kan variere efter grøntsag
Trin 5. Gød dine frøplanter, når de begynder at spire
Nogle grøntsager har brug for mere gødning end andre. Andre, som bønner eller ærter, har muligvis ikke brug for gødning. Hvis du har brug for gødning, skal du kigge efter en 15-30-15 gødning. Der er 2 måder at anvende gødning på en udendørs have:
- Bland flydende gødning med vand i henhold til instruktionerne på etiketten. Sprøjt eller hæld gødningen på planterne. Flydende gødning skal påføres oftere, nogle gange hver 1-2 uge.
- Bland tørre gødningskorn i jorden omkring planten. Dette skal kun gøres en eller to gange i vækstsæsonen.
Trin 6. Tilføj mulch til din have for at forhindre ukrudt og hjælpe med at dræne
Spred muld omkring bunden af dine frøplanter, når de er veletablerede. Det betyder, at frøplanten vokser sig større og har spiret mange blade. Køb muld i en havebutik eller planteskole. Alternativt kan du prøve at bruge græsafklip, døde blade eller majskolber.
Metode 4 af 4: Pleje af en udendørs have
Trin 1. Slip af med eventuelle skadedyr, der spiser dine planter
Skadedyr kan være insekter, som larver eller biller eller store dyr, som rådyr eller vaskebjørne. Hvis du ser bidmærker, misfarvede pletter eller andre tegn på skadedyr, skal du tage skridt til at slippe af med dem.
- Hvis du tror, at fejl er skylden, skal du prøve at identificere, hvilken fejl det er. Almindelige vegetabilske skadedyr omfatter aspargesbille, bønnebladbille og bladlus. Køb et insekticid designet til insektet.
- For at holde dyr væk skal du installere hegn omkring dine grøntsager.
- Plastrækker kan beskytte grøntsager mod både dyr og insekter.
Trin 2. Fjern alt ukrudt, der dukker op i din have
Se efter ukrudt i din have mindst en gang om ugen. Ideelt set, hvis du ser et ukrudt, skal du trække det eller skære det ud så hurtigt som muligt. Prøv at fjerne rødderne, hvis det er muligt.
Mulch kan hjælpe med at forhindre ukrudt i at vokse
Trin 3. Vælg dine grøntsager, når de er modne
Slå op, hvordan du identificerer, hvornår din grøntsag er moden. Nogle grøntsager kan blive skåret af. Andre kan blive plukket eller gravet op. Sørg for at gøre dette, før den første frost opstår.
