En emhætte er et meget nyttigt værktøj til at minimere røg, damp og lugt fra madlavning. Emhætten er monteret over din kogeplade og har en blæser, der trækker luft gennem kanaler og uden for dit hjem; ikke-kanaliserede versioner recirkulerer luften gennem et kulfilter. Selvom emhætter normalt ikke er påkrævet af lokale bygningsregler, kan madlavning uden en føre til stagnerende røg og lugt i dit køkken. Luftstrømskapaciteten for en emhætte måles i CFM eller kubikfod pr. Minut. For korrekt dimensionering skal du lære at beregne CFM for emhætter.
Trin
Trin 1. Størr din emhætte baseret på varmeeffekten i dit område
Den første retningslinje for dimensionering af en emhætte afhænger af output fra dit område målt i britiske termiske enheder (BTU'er). Anbefalingen fra Home Ventilating Institute (HVI) er at dividere BTU -vurderingen af din brændeovn med 100 for at nå frem til en minimumsretningslinje for CFM -rating. Så et område, der er i stand til at producere 35.000 BTU'er, bør parres med en emhætte med en rating på 350 CFM eller mere. Denne minimumsretningslinje bør undersøges sammen med andre retningslinjer baseret på komfur og køkkenstørrelse.
Trin 2. Undersøg forholdet mellem din komfur størrelse og den nødvendige emhætte størrelse
HVI giver også anbefalinger til dimensionering af emhætte baseret på bredden af dit område. Hvis din brændeovn sidder mod en væg, skal du levere 100 CFM luftstrøm pr. Lineær fod. For eksempel vil en rækkevidde på 24 tommer (60 cm) kræve en emhætte med en værdi på 200 CFM eller mere. Hvis din brændeovn er på en ø, skal du sørge for 150 CFM ventilation pr. Fod af ovnens længde. Så et 24 tommer (60 cm) område på en ø har brug for 300 CFM luftstrøm.
Trin 3. Bestem den anbefalede ventilation baseret på dit køkkens størrelse
HVI anbefaler også, at din emhætte skal være i stand til at cykle luften i dit køkken helt 15 gange i timen. Dette svarer til en komplet cykling af luft hvert 4. minut.
- Start med at måle gulvfladen i dit køkken. I et rektangulært rum kan dette gøres ved at gange bredden og længden. For eksempel har et køkken på 3 m x 4,5 m et gulvareal på 14 kvadratmeter.
- Beregn det samlede volumen i dit køkken. Dette gøres ved at multiplicere gulvarealet med loftshøjden. For eksempel, hvis et køkken har 150 kvadratfod (14 kvadratmeter) gulvareal og en lofthøjde på 8 fod (2,4 m), er det samlede volumen 1200 kubikfod (34 kubikmeter).
- Divider det samlede volumen med 4 for at få den krævede CFM -vurdering. Et køkken med en volumen på 1200 kubikfod (34 kubikmeter) ville have brug for en emhætte med en vurdering på (1200 /4) eller 300 CFM.
Trin 4. Tilføj mere baseret på Ductwork
Når du har beregnet din CFM baseret på ovenstående punkter, vil du også gerne tilføje 9 CFM for en 9 'kanal og 25 CFM for hver stødt albue.
Trin 5. Vælg den største af disse 3 retningslinjer for størrelsen på din emhætte
Efter ankomsten til CFM -anbefalinger baseret på varmeydelse, rækkevidde og køkkenstørrelse skal du sammenligne tallene. For at sikre den bedste ydeevne skal du størrelse din emhætte baseret på det højeste antal af 3. Glem ikke at tilføje værdien fra trin 4! Du skal bare tilføje det til det højeste af de tre andre.
Tips
- Emhætter er sjældent påkrævet af bygningsregler. HVI producerer kun anbefalinger, ikke krav.
- Bemærk, at emhætter, der ikke er kanaliseret, ikke giver ægte ventilation, kun luftfiltrering. Når du bruger en ikke-kanaliseret emhætte, er det bedst at åbne et vindue i køkkenet, når du bruger serien.
