Asparges er en af de første grønne grøntsager, der kom i sæsonen i slutningen af vinteren, og dens tilstedeværelse på markeder varsler starten på foråret. Hvordan dyrker du disse ømme, nærende stilke i din have? Start dem fra frø, eller for hurtigere resultater, plant deres kroner. Når de er etableret, producerer aspargesplanter spyd hvert forår i 12 til 25 år.
Trin
Metode 1 af 5: Gør dig klar til at plante asparges
Trin 1. Find ud af, om asparges vokser godt i din region
Asparges klarer sig bedst i områder, der enten har kolde vintre, hvor jorden fryser, eller meget tørre somre. Det er en hårdfør og tilpasningsdygtig plante, men det er meget sværere at dyrke i områder med milde vintre og våde somre, såsom Gulf Coast of the United States.
Trin 2. Beslut, om du vil starte dine planter fra frø eller kroner
Aspargesfrø tager tre år at vokse, før de er klar til at blive høstet. I løbet af deres første sæson spirer og spirer frøene, og derefter har de brug for to år for at etablere deres lange, svampede rødder dybt ned i jorden. Når du planter kroner, springer du den første sæson over og går direkte til rodfasen. Det betyder, at du let kan høste dine asparges i det andet år, ud over en fuld høst i år tre.
Trin 3. Aspargesfrø har en lav spiringsgrad, så det er vanskeligere at vide præcis, hvor mange planter du ender med
Imidlertid har frøene, der bliver etableret, en tendens til at blive til hårdføre planter, der holder længere og producerer flere spyd end planter, der kom fra kroner.
Aspargeskroner, der er markeret med "2-årige kroner", giver dig angiveligt mulighed for at høste spyd kun et år efter plantning. Imidlertid kan processen med at transplantere aspargesplanter, efter at de allerede har etableret deres rødder, skade dem, og de har typisk stadig brug for to hele år i samme jord, før de når fuld produktion
Trin 4. Vælg et plantested for dine asparges
Da asparges kan blive ved med at producere spyd i op til 25 år, skal du vælge et sted, du er klar til at bruge til asparges i meget lang tid. Området skal have følgende egenskaber:
- Fuld sol. Asparges klarer sig bedst under solrige forhold. Da det kommer tidligt om foråret, er det ok at vælge et sted i nærheden af træer, der endnu ikke har blade. Bare sørg for, at aspargesengen ikke er skygge af en gruppe træer eller en bygning.
- Godt drænet jord. Jorden skal være løs og have fremragende dræning. Asparges plantet i vandfyldt jord vil rådne.
- Plads til en høj seng. Dette er valgfrit, da asparges klarer sig fint i jorden, men det er lettere at holde deres seng fri for ukrudt og helt drænet, når den er hævet.
Trin 5. Køb aspargesfrø eller kroner
Aspargesfrø og -kroner kan købes i hjemm- og haveforretninger, planteskoler eller online. Frø er tilgængelige hele året rundt, men kroner er normalt til salg meget tidligt på foråret, lige før de skal plantes.
- Aspargesplanter er monoecious, hvilket betyder, at hver plante er enten han eller kvinde. Hunnplanterne bruger energi på at producere frø, så de producerer ikke så mange spyd som hannerne. Nogle sorter af asparges er konstrueret til kun at producere hanplanter. Du behøver kun at plante halvt så mange kroner af en han-sort for at få det samme udbytte, da du ikke behøver at luge hunplanterne ud.
- Aspargesfrø er normalt ikke adskilt af køn, så hunplanterne lukkes ud, når de spirer.
- Vælg en rustbestandig sort, f.eks. En af de mange "Jersey" -varianter eller en "Mary Washington."
- Hvis du køber kroner, skal du vælge sunde kroner, der har en gråbrun farve, store og fyldige. Køb dem bare en dag eller deromkring, før du planter dem.
- Lilla asparges og andre arvestykker fås på planteskoler. Du kan skabe hvide asparges ved at beskytte spydene mod solen med jord.
Metode 2 af 5: Dyrkning af asparges fra frø
Trin 1. Start frøene indendørs
Tidligt på foråret sås enkelte frø i små potter beregnet til at starte frøplanter. Placer gryderne i fuld sollys, fugt jorden dagligt, og opbevar dem ved en temperatur på 77 ° F (25 ° C).
Trin 2. Sænk temperaturen, når frøene spirer
Når de er spiret, behøver de ikke at blive holdt så varme. Sænk temperaturen til 70 ° F (21 ° C).
Trin 3. Plant frøplanterne udenfor
Når frøplanterne er omkring en fod høje, og vejret udenfor har varmet til foråret, er det tid til at plante dem udenfor i en vuggeseng. Grav et hul på cirka 3 centimeter dybt, så de kan fortsætte med at vokse.
Trin 4. Luger hunplanterne ud
Når planterne begynder at producere blomster, vil du være i stand til at fortælle, hvilke der er mænd og hvilke der er kvinder. Hanplanterne har store, lange blomster, og hunnerne har mindre blomster. Træk hunplanterne op og komposter dem.
Trin 5. Transplanter hanplanterne til det permanente bed
Lad hanplanterne afslutte deres vækstcyklus og overvintre i planteskolen. Det følgende forår, et år efter spiring, har de nået samme modenhed som etårige kroner og er klar til at blive transplanteret til det permanente leje. Følg nedenstående trin for at fortsætte med at dyrke planterne.
Sørg for at grave planterne op, mens de stadig er i dvale. Vent ikke, til de starter deres anden vækstsæson, eller de vil lide af transplantationschok
Metode 3 af 5: Plantning af etårige kroner
Trin 1. Klargør sengen
Forbered en seng på 4 fod (1,2 m) bred. Fjern alle spor af ukrudt og græs fra bedet, og sørg for, at der ikke er rødder tilbage i jorden. Til jorden og rive i husdyrgødning, kompost, blod eller benmel i en dybde på 25 til 38 cm.
-
Grav skyttegrave til plantning. Grøfter skal være 6 til 12 tommer (15 til 30 cm) dybe og omkring 12 tommer (30 cm) brede. Hvis du planter flere rækker, skal du placere skyttegravene 0,6 til 0,9 m fra hinanden.
Plant Asparges Trin 11 Bullet 1 -
Lav kamme i skyttegravene. Bland den jord, du fjernede fra skyttegravene med organisk kompost, og spred 5 til 7 cm af den berigede jord i bunden af hver grøft for at danne en midterryg.
Plant Asparges Trin 11 Bullet 2 - Du kan også blande stenfosfat i, et mineralsk pulver, der tilskynder til rodvækst.
Trin 2. Sæt kronerne i blød
Placer kronerne i en spand med enten varmt vand eller en kompostte (beriget med plantens næringsstoffer) i cirka 15 minutter før plantning.
Trin 3. Plant kronerne
Placer kronerne i skyttegravene, og afstand dem fra 30 til 45 cm fra hinanden. Draper rødderne over siderne af kamme.
- Dæk rødder og kroner med jord. Placer jorden over rødderne og over kronerne med 5 til 7 cm.
- Vand området grundigt, når du er færdig med at plante.
Trin 4. Fyld jorden tilbage
Når aspargesplanterne begynder at vokse og jorden lægger sig, tilføjes mere jord over kronerne. Læg 1 til 3 tommer (2 til 7 cm) jord over kronerne hver 2. til 3. uge, indtil skyttegravene er fyldt til jorden.
Trin 5. Mulch planterne
Spred 4 til 8 tommer (10 til 20 cm) mulch rundt om planterne, efter at grøften er blevet fyldt. Mulching af planterne hjælper med at holde ukrudt nede og hjælper med at bevare jordens fugtighed.
Metode 4 af 5: Pleje af planterne, mens de modnes
Trin 1. Vand planterne regelmæssigt
Asparges vil nå modenhed efter to fulde vækstsæsoner. I mellemtiden skal jorden altid være fugtig.
Trin 2. Lug jorden
Aspargesplanter vil dø, hvis de skal konkurrere om næringsstoffer med ukrudt, græsser og andre planter. Pas godt på jorden, mens planterne når modenhed. Når de er ældre, vil deres dybe rødder naturligvis trænge ud af ukrudt.
Trin 3. Befrugt og mulch planterne
Om foråret befrugter aspargesplanterne med flydende gødning, der skal stimulere væksten. Om vinteren skal du beskytte planterne mod kulden ved at dække dem med halm eller en anden mulch.
Trin 4. Pas på skadedyr og sygdomme
Aspargesplanter er modtagelige for aspargesbiller, der lever af det bregnerlignende aspargesløv i løbet af sommeren og foråret. De lægger æg på aspargesbladene. Hvis du ser biller eller deres æg, skal du tage dem af.
Metode 5 af 5: Høstning af asparges
Trin 1. Vælg spydene
Efter tre år, eller to, hvis du startede aspargesene fra kroner, er det tid til at nyde din høst. Skær spydene hvert par dage med en skarp kniv eller saks. Da dine planter producerer flere spyd, skal du måske høste dem oftere.
- Spyd er klar til at blive høstet, når de er cirka 15 cm høje, og spidserne begynder at løsne.
- Begræns den første høst til to eller tre uger, pluk spyd hvert par dage og pas på ikke at plukke for mange fra den samme plante. Spyd kommer tyndere op, jo længere du høster. En god tommelfingerregel er at stoppe med at høste, når spydene er på størrelse med en blyant, så planten kan bruge energi på sine rodsystemer fra da af.
- Det følgende år forlænger din høsttid til fire eller fem uger. I de efterfølgende år kan du udvide den til seks.
Trin 2. Forbered planterne til næste år
I slutningen af vækstsæsonen skal du stoppe med at plukke spydene og lade dem vokse til deres naturlige højde. Hold aspargesengen ukrudt, vandet og fri for skadedyr hele sommeren. I efteråret skæres bladene ned og fjernes fra området, så der ikke overvintrer skadedyr i aspargesbedet.
