Lilla asparges er en mør, meget sød asparges med store spyd. Du kan dyrke lilla asparges fra frø eller ved at transplantere årgamle kroner. Dyrkning fra frø anbefales ikke, fordi det forsinker din høst med et helt kalenderår, og det er svært at kontrollere ukrudt i spiringsperioden. Start i stedet dine planter med en år gammel krone. Med korrekt plantning, gode høstteknikker og opmærksom pleje kan du nyde denne flerårige grøntsag, der vil producere i mange år.
Trin
Del 1 af 4: Klargøring af jorden
Trin 1. Vælg et område til etablering af din lilla asparges seng
Find et område i din have, hvor du kan dyrke asparges i mange år. Vælg et område med god dræning og gerne med let, sandet jord. Sørg for, at det er helt i solen med mindst 6 timer om dagen med soleksponering. Undgå områder med dårlig luftgennemstrømning, eller hvor der tidligere er plantet asparges.
Trin 2. Test jorden
Få din jord testet for pH -niveauer og surhed. Alternativt kan du købe et jordprøvesæt til at gøre dette selv. Lilla asparges har brug for jord med et pH -niveau mellem 6,5 og 7,0. Gentag testene hvert tredje år for at se, om du skal foretage ændringer i din aspargesbed.
Juster jorden med kalk, hvis pH -værdien er for lav. Rør kalken dybt ned i jorden
Trin 3. Plant en dækafgrøde for at holde ukrudtet nede
Et år før du planter dine lilla asparges, dyrk boghvede på stedet om sommeren. Dyr rug eller hvede på stedet i efteråret og vinteren. Dette vil også øge det organiske stof i jorden.
Trin 4. Hæv det organiske stof i jorden
Begynd at forberede aspargesbedet sidst på efteråret. Fordel et lag på 7,62 cm muld, gødning, bladskimmel, træspåner eller kompost i sengen. Grav eller lad det ned til ca. 10-12 tommer (25,4-30,48 cm) under overfladen. Vend jorden, så den dækker alt dit organiske stof.
Trin 5. Lav ledsagende plantning
Plant asparges med basilikum, rødbeder, salat, persille, spinat, jordbær og tomater. Maksimer næringsindholdet i din have ved at plante lilla asparges med jordbær, der rodfæstes på forskellige niveauer. Rotér ikke aspargesløg, porre, purløg eller hvidløg, som kan overføre sygdomme til din aspargesplantning.
Del 2 af 4: Transplantation Crowns
Trin 1. Plant i skyttegrave
Grav dine skyttegrave ca. 20,32-25,4 cm dybt i sandjord. Hvis du har mere ler i din jord, skal du grave skyttegravene omkring 15,24 cm dybe. Læg lidt fosfatgødning ned før plantning.
Begynd at plante, når temperaturen er mellem 75 og 85 grader Fahrenheit (23,88 og 29,44 Celsius) i løbet af dagen og omkring 60 grader Fahrenheit (15,55 grader Celsius) om aftenen
Trin 2. Sæt kronerne i skyttegraven
Plant kronerne mellem 8 og 12 tommer (20,32 og 30,48 cm) fra hinanden i midten af skyttegraven. Inden plantning sættes 2 inch (5,08 cm) jordhøje på de steder, hvor du vil placere kronerne. Sæt kronerne over rødderne. Sørg for at fjerne rådne rødder, før du planter kronerne.
Trin 3. Udfyld skyttegravene
Udfyld ikke skyttegravene helt, medmindre du har meget sandet jord. Dæk kronerne med ca. 7,62 cm jord. Efter seks uger skal du dække dem med yderligere 7,62 cm jord. Udfyld skyttegravene fuldstændigt, når planterne er gået i dvale i det sene efterår eller forår.
Del 3 af 4: Pleje af dine planter
Trin 1. Ukrudt forsigtigt
Håndkrudt og hakke til fjernelse af ukrudt i planteåret. Der er ikke rigtig sikre herbicider for lilla asparges i det første år. Træk ukrudt ud tidligt og ofte. Mulch også din aspargesbed for at forhindre ukrudt.
Trin 2. Kontrol for insekter
Tjek dine planter regelmæssigt for insekter. Det mest udbredte skadedyr er aspargesbille. Kig efter dens mørke, sneglelignende larver på bregningerne. Andre tegn at kigge efter omfatter insektbid og brune stængler. Håndpluk larverne ud af bregningerne. Sprøjt med et godkendt pesticid for at slippe af med voksne aspargesbiller eller håndpluk dem en efter en.
Voksne aspargesbiller er røde med sorte pletter eller metalliske med gule pletter
Trin 3. Bekæmp sygdomme
Se efter tegn på sygdomme som visning og gulning af modne bregner i varmt sommervejr eller lysegrønne ovale læsioner på skuddene, der til sidst fremstår som mørke blærer. Overhøst ikke planterne, og sørg for at plante i jord, der har god dræning og høje pH -værdier for at forhindre kronrot. Undgå rust fra asparges ved at fjerne angrebne bregner. Fjern plantens spidser inden vinteren, så rust ikke kan overvintre i løvet.
Du kan anvende et godkendt fungicid på en syv til ti dages cyklus, der starter, når bregningerne er ca. 0,914 m høje. Stop med at bruge fungicidet i midten af september
Trin 4. Vand planterne
I løbet af det første år skal du vande dine lilla asparges under tørre perioder. Undgå overvanding, fordi planterne ikke kan tåle vandlogget jord. Overvanding kan også bidrage til kronrot og rust. Mulch dine aspargesbede godt i sommermånederne for at bevare fugt i jorden. Brug halm-, hø- eller græsafklip og sørg for, at din mulch ikke indeholder ukrudt eller ukrudtsfrø.
Del 4 af 4: Høst dine planter
Trin 1. Planlæg din høst
Begynd at høste dine lilla asparges tre år efter plantningen af kronerne. Først kun høst i en måned. Dette vil lade planten etablere sit stærke rodsystem, hvilket høst kan svække. Herefter høstes de lilla aspargespyd fra det tidlige forår til maj eller juni i cirka otte uger hver sæson.
Trin 2. Høst dagligt, når spydene er ca. 15,24-20,32 cm høje
Lad ikke aspargesene blive meget højere, ellers bliver stilkene meget hårde og vanskelige at høste. Snap stilkene på jordoverfladen for at høste. Undgå at skære stilkene, hvilket kan skade kroneknopperne, der vil producere de næste spyd.
Trin 3. Tilskynde bregne vækst
Dette vil hjælpe med at bevare fugt i aspargesbedet og give planterne mulighed for at vokse omfattende lagringsrotsystemer. Lad aspargesene fortsætte med at vokse, når din høstsæson er slut. Gød efter den sidste høst med en afbalanceret gødning for at fremme bregnevækst. Spil om nødvendigt dine planter og bind dem med snore for ekstra støtte. Plant rækkerne parallelt med din haves fremherskende vindmønstre, så planterne kan støtte hinanden.
Tips
- Der er kvindelige og mandlige aspargesplanter. Kvindelige planter vil producere frø, der vokser til græssende flerårige planter i din havebed. Fjern bærene, før de frøer ind i din have, eller plant hanplanter i stedet.
- Mandlige planter har en tendens til at have tykkere stilke. Kontakt din lokale haveforretning for at vælge de rigtige planter til dig.