Hvis du er som de fleste mennesker, er køkkenet et af de travleste rum i dit hjem. Det er nok ikke overraskende, at køkkenet også kan være et af de mest rodede. For at holde dit køkken sikkert, sundt og indbydende skal du komme med en rengøringsrutine, der hjælper dig med at tackle og forhindre snavs. Hvis du tager dig af et par gøremål om dagen, vil rod ikke hobe sig op, så oprydning er hurtigere.
Trin
Metode 1 af 13: Tag skraldespanden ud, så snart den er fuld eller ildelugtende
1 5 KOMMER SNART
Trin 1. At lægge skraldespanden holder dit køkken frisk og forhindrer bakterievækst
Hvis du ikke typisk tager skraldespanden ud, før den er fuld, er du måske ikke klar over, hvor ildelugtende det gør dit køkken, især hvis der ikke er låg ovenpå. Start med at tage skraldespanden ud i slutningen af hver dag, så dit køkken lugter godt, og mad i skraldespanden begynder ikke at rådne, hvilket kan dyrke maddiker og frugtfluer.
Glem ikke at rengøre din skraldespand-tag den tomme dåse med ud og sprøjt den med en desinfektionsspray. Tag derefter et par handsker på og skrub indvendig og udvendig, før du skyller det af
Metode 2 af 13: Tør spild straks op
0 7 KOMMER SNART
Trin 1. Brug en klud til at rydde op i spild, før de pletter eller forårsager klæbrigt rod
Opbevar papirhåndklæder på disken eller klude i en skuffe, så du hurtigt kan få fat i en, hvis der er et spild. Tør hovedparten af rodet op med et køkkenrulle. Dyp derefter en klud i varmt sæbevand og tør den over disken, så den ikke er klistret eller fedtet.
At slippe af med rod med det samme forhindrer dem i at hærde eller blive klæbrige. Dette kan forhindre skadedyr som fluer i at samle sig i dit køkken
Metode 3 af 13: Ryd op efter hvert måltid
0 4 KOMMER SNART
Trin 1. Du behøver ikke bruge så meget tid, og dit køkken forbliver renere
Hvis du er som de fleste mennesker, er opvasken en opgave. Men hvis du lader snavsede tallerkener hober sig op, bliver du nødt til at arbejde hårdt for at rengøre dem, og du har ikke rent arbejdsområde i dit køkken. Få for vane at rydde bordet, vaske op og tørre tællerne efter hvert måltid.
- Hvis du bor sammen med andre mennesker, skal du bede dem om at hjælpe, især hvis det er dig, der laver måltiderne. Du kan måske bede dine børn om at fylde opvaskemaskinen efter middagen eller få din værelseskammerat til at tage skraldespanden ud, f.eks.
- Har du en opvaskemaskine? Kom ind i en rutine med at indlæse og køre det hver dag. Prøv at fjerne det, så snart opvasken er kølig nok til at håndtere. På denne måde er det tomt, når du lægger snavsede tallerkener væk.
Metode 4 af 13: Ryd tællerne, og tør dem af
0 3 KOMMER SNART
Trin 1. Rodede tællere optager arbejdsområde og kan være farlige
Hvis du stabler fade, gryder eller knive, mister du værdifuld plads i dit køkken, og disse kan vælte og forårsage ulykker. Ryd dine bordplader af, mens du laver mad. Tør derefter overfladerne af med en klud, der er gennemblødt i varmt sæbevand eller et universalrengøringsmiddel til køkkenet, der indeholder blegemiddel.
- Hvis du hader at tørre krummer op med en våd klud, skal du skaffe en lille børste og støvbeholder eller bruge et lille vakuum. Dette kan være nyttigt at rydde op omkring en brødrister.
- Prøv at gemme store genstande eller apparater, du bruger i skabe eller i dit spisekammer, så de ikke optager plads på dine tællere.
Metode 5 af 13: Skrub din vask hver dag
0 9 KOMMER SNART
Trin 1. Vask indersiden af din vask og vandhane hver dag for at fjerne bakterier
En typisk køkkenvask har flere bakterier end en skraldespand! For at rengøre din vask, vask hanen og vasken med varmt sæbevand. For at rense den dybt, tørres overfladen af med en fortyndet blegemiddelblanding. Du vil måske gøre dette en gang om ugen for at holde dit køkken desinficeret, især hvis du laver meget mad.
- For at lave en fortyndet blegemiddelopløsning blandes 1 spiseskefuld (15 ml) blegemiddel med 4 kopper (0,95 L) vand.
- Hvis du har en affaldsbortskaffelse, skal du rengøre den en gang om ugen. Sluk for bortskaffelsen, og kom 6 isterninger i den sammen med 1 spsk (14 g) bagepulver, 3 tynde skiver citron og 1 tsk (4,9 ml) blegemiddel. Tilføj 6 flere isterninger, og tænd for bortskaffelsen uden at løbe vand. Når slibningen stopper, skal du holde affaldet kørende og tænde for vandet i 30 sekunder.
Metode 6 af 13: Udskift eller rengør din svamp ofte
0 6 KOMMER SNART
Trin 1. Tag en ny klud eller kog din svamp i 5 minutter for at dræbe bakterier
Desværre vokser den køkkenklud eller svamp, du når efter hele dagen, bakterier virkelig let. Hvis det er muligt, skal du bruge en ny klud hver dag eller koge din svamp i en gryde med vand i 5 minutter for at dræbe bakterier.
Du kan putte en våd svamp i mikrobølgeovnen og varme den højt i 1 minut for at desinficere den, men din svamp kan brænde, hvis din mikrobølgeovn er virkelig kraftig
Metode 7 af 13: Undgå krydskontaminering fra skærebrætter
0 2 KOMMER SNART
Trin 1. Brug separate tavler til kød og vask dine hænder, så du ikke spreder bakterier
Krydsforurening er overførsel af bakterier eller bakterier fra mad eller en overflade. I dit køkken kan du ved et uheld sprede bakterier fra råt kød til grøntsager, for eksempel hvis du bruger det samme skærebræt uden at vaske det. For at holde dit køkken sikkert skal du udpege et separat skærebræt til kød eller fisk og skaldyr og vask altid dine hænder, kniv og skærebrættet efter håndtering af råt kød.
Udskift dit skærebræt, når du bemærker dybe riller, der er svære at rengøre
Metode 8 af 13: Fej dine gulve dagligt, og tør en gang om ugen
0 4 KOMMER SNART
Trin 1. Hold støv, krummer og snavs ude af dit køkken
Hvis du har rodet spisere i dit hjem, kan du feje efter hvert måltid. Fyld derefter en gang om ugen din vask eller en spand med varmt sæbevand eller en gulvrensningsløsning. Dyp din moppe i den, og klem overskydende ud, inden du skrubber gulvet med den.
- Der er masser af gode spot-moppeprodukter tilgængelige i de fleste hardware- eller hjemmevarebutikker. Mange af disse bruger en forfugtet rengøringsklud, som du fastgør til et moppe-lignende værktøj, før du tørrer det over stedet på dit gulv.
- Lad gulvet lufttørre helt, før du går på det, ellers kan du glide eller efterlade fodspor.
Metode 9 af 13: Rengør dit køleskab og fryser
0 3 KOMMER SNART
Trin 1. Kast gammel mad og rengør hylder for at desinficere køleskabet
Dit køleskab er køkkenets arbejdshest, så giv det den opmærksomhed, det fortjener. Fjern alt mad og tjek for mugnet, udløbet mad. Smid den rådne mad ud, og tør alle hylderne af med varmt sæbevand, før du lægger mad tilbage. Gør det samme for din fryser.
- Læg en åben æske med bagepulver i dit køleskab for en billig måde at deodorisere det på.
- At holde et rent køleskab kan hjælpe din mad med at blive friskere i længere tid.
- Sæt et lille termometer i køleskabet, så du kan overvåge køleskabets temperatur-det skal være ved 40 ° F (4 ° C) eller derunder, og din fryser skal være ved -18 ° C (0 ° F).
Metode 10 af 13: Opbevar dine knive væk fra disken
0 8 KOMMER SNART
Trin 1. Hæng knivene på en magnetstrimmel eller skub dem ind i en knivblok
For at forhindre utilsigtede nedskæringer må du ikke lade knive ligge på disken eller opbevare dem i en skuffe. Hæng dem i stedet på en magnetiseret strimmel på væggen eller stik dem i en blok på disken.
Hvis din eneste opbevaringsmulighed er en skuffe, skal du skubbe knivbeskyttere af plast på knivene, før du lægger dine knive væk. Læg dem i en skuffe med andre skarpe genstande som saks eller grøntsagsskræller-på denne måde er du klar over, hvor alle de skarpe genstande er
Metode 11 af 13: Tør spild op, og hold dit gulv klart
0 9 KOMMER SNART
Trin 1. Tør spild op og slippe af med snublefare i dit køkken
Det er virkelig let at glide, hvis der er noget vådt på gulvet, og du ikke er nået til at rense det. Opbevar en moppe ved hånden, eller brug en klud til at opsuge spild. Lad dit køkkengulv være åbent og tilgængeligt, så du kan bevæge dig sikkert og nemt.
Hvis du har et lille køkken, kan det være fristende at opbevare ting på gulvet, men disse er snublefare
Metode 12 af 13: Opbevar en lille ildslukker i dit køkken
0 7 KOMMER SNART
Trin 1. Sluk madlavningsbrande, før de har mulighed for at sprede sig
Køkkenbrande er ofte ansvarlige for at forårsage husbrande, så opbevar en brandslukker på 2,3 kg et let tilgængeligt sted eller i nærheden af en køkkenudgang. Dette er især vigtigt, hvis du ofte friturer mad.
- Har du ikke en brandslukker endnu? I mellemtiden kan du slukke køkkenfedtbrande ved at dække beholderen med et metallåg. Dette sulter ilt, så det går ud. Hæld ikke vand på fedtbranden, da du kan få det til at blusse op eller sprede sig.
- Hav altid et førstehjælpskasse i nærheden af dit køkken med brændefløde. Dette er nyttigt til at lindre smerter fra mindre forbrændinger, som når du ved et uheld rører ved en varm pande.
Metode 13 af 13: Kog kød til en fødevaresikker temperatur
0 3 KOMMER SNART
Trin 1. Få et øjeblikkeligt læst termometer for at være sikker
Selvom det kan være fristende at se øjnene, hvis din bøf eller burgere er færdig, er det bedst at kontrollere kødets temperatur med et termometer, så du ved, at skadelige bakterier ødelægges. Kog fjerkræ til 165 ° F (74 ° C) og hakket kød, svinekød eller oksekød til 160 ° F (71 ° C).
- Hvis du har brug for at optø mad, er det bedst at lægge det i køleskabet natten over. Dette hjælper maden med at tø op, men hvis du har travlt, kan du også nedsænke den frosne mad i koldt vand. Skift bare vandet hvert 30. minut, indtil maden er optøet.
- Kog rå æg også fuldstændigt! Selvom du måske ser opskrifter på rå eller let kogte æg, skal du springe disse over, da salmonella er en risiko.
Tips
- Glem ikke at vaske dine hænder ofte! Brug mindst 20 sekunder på at skrubbe dine hænder med sæbevand, før du skyller. Gør dette når som helst du håndterer råt kød, skaldyr eller rodet mad.
- Hvis du har små børn derhjemme, skal du installere børnesikrede låse på skuffer, skabe og apparater, så de ikke kommer ind i ting, der kan skade dem.
