Mange mennesker vil dyrke deres egen mad i deres egen baghave, men de ved ikke, hvordan de skal starte og har ikke plads. En køkkenhave behøver imidlertid ikke at være enorm - små kan være en fantastisk måde at dyrke et par udvalgte grøntsager på, få lidt mad og stadig få havearbejdet. Husk, at det stadig i sidste ende kan vokse til et større! Denne artikel vil også lære dig at dyrke bestemte afgrøder!
Trin
Del 1 af 6: Start ud
Trin 1. Find ud af, hvilke planter du skal få
Få planter, der kan vokse i dit område, og sørg for at plante dem på det rigtige tidspunkt på året. Hvis du planter dem for tidligt eller for sent, kan de fryse og dø, før du kan høste dine grøntsager. Normalt bør du starte din have efter den sidste frostdato i foråret.
Selvom de teknisk set er frugt, er en god forret til at dyrke tomater. Du kan plante dem i en krukke eller i din have. Radiser er også en let nybegynder plante
Trin 2. Planlæg din have
Sørg for, at der er nok plads til at dyrke dine planter. Brug en rorkult og indtil hele rummet skal du have havearbejde. Træk derefter ukrudtet ud og flyt eventuelle store sten. Ting som græskar og squash fylder meget. Sørg for, at de ikke kvæler andre planter. Find ud af, hvor store dine planter bliver, og placer dem derefter. Sørg for, at jorden er varm nok og har god dræning til at bære dine planter. Hvis din plante har brug for lidt sur jord, skal du få en syremåler og sørge for, at jorden har tilstrækkelig surhed. Nogle planter, der har brug for surhed, er tomater og blåbær. Du kan købe gødning, der kan tilføre jorden surhed.
Trin 3. Køb dine planter
Du kan enten få frø eller få plantestarter (hvor frøene allerede er plantet). Gå til din lokale vuggestue og se, hvad de har. Få også gødning. Sørg for at få den rigtige gødning til dine planter. Dette får dine planter til at vokse bedre og hurtigere!
Trin 4. Plant dine planter i haven
- Til plantestarter skal du bruge en håndskovl og grave et lille hul stort nok til at sætte din plante i. Vand din plante, før du sætter den i, så du kan fugte rodklumpen og mindre stød på planten, når du planter den. Drys en lille smule gødning i og kom din plante i. Omgiv derefter planten med snavs og lav en lille cirkel omkring den for vand.
- For frø, skal du stikke din finger ind i snavs, hvor du vil plante frøet, indtil snavset når det andet led på din finger. Drys derefter lidt gødning i, læg frøet indeni og begrav det.
Trin 5. Vand din have godt, indtil du kan stikke hele din finger i, hvor jorden vil være våd helt til spidsen af din finger
Men ikke over-vand. Dette kan drukne din plante eller dens rødder. Vand indtil jorden er fugtig.
Trin 6. Pas på fugle og hjorte
Prøv at købe et net, som du kan vikle rundt i din have, da dyreliv (eller endda dine egne dyr) kan ødelægge dine afgrøder. Selvom de bare tager en lille bid ud af din plante, kan den passere en sygdom og dræbe den. Så beskytt dine afgrøder!
Trin 7. Se din have vokse
Hvis du plantede frø, vil det tage et par uger at spire og derefter spire. Sørg for, at det får masser af vand og sol i denne spiringsproces. Husk at vande om morgenen. Hvis der sker en varm dag, skal du muligvis vande to eller tre gange den dag. Når grøntsagerne er klar, skal du vælge, vaske og spise dem!
Drys haven med gødning hver 3-4 uge
Del 2 af 6: Udvikling af din have
Trin 1. Udvid din have
Tilføj et par meter til din have i sit andet år. Du kan endda oprette endnu en have i din baghave!
Trin 2. Få flere afgrøder
Desværre kommer de fleste haveafgrøder ikke tilbage hvert år som blåbær, jordbær, hindbær og brombær gør. Men bare rolig. Du kan enten gå til butikken og købe flere planter, eller du kan få frø ud af dine afgrøder og forberede dem til at plante!
Del 3 af 6: Dyrkning af jordbær
Trin 1. Få en jordbærplante fra butikken, eller køb frø
Gå til din lokale butik og køb nogle jordbærplanter. Du vil se, at den har nogle blade, nogle rødder, en krone (hvor hele planten vokser fra) og måske lidt frugt.
Trin 2. Plant dine jordbærfrø/plante
Find en gryde. Grav et hul stort nok til at holde alle dine rødder. Fyld den derefter ud, når du har sat din jordbærplante i. Pas på ikke at begrave kronen, da den kan rådne. For frøene skal du stikke din finger i snavs, indtil hele din negl er dækket. Læg dit lille jordbærfrø i og dæk det let til med snavs.
Trin 3. Vand din plante/frø
Sørg for at vande godt, men ikke for meget, ellers vil rødderne og planten drukne.
Trin 4. Pas på din jordbærplante
Du vil se blomster begynde at komme ud. Efter blomsten kommer lidt grønt jordbær. Du vil se dette begynde at svulme op. Når den svulmer op, vil stammen dens på blive vægtet og vil begynde at hænge. Prøv at binde den oprejst, så frugten ikke rører jorden. Dette får det til at rådne. Du vil se din frugt blive hvid. Det betyder, at den er færdig hævet, og at den er i fuld størrelse. Endelig vil den begynde at modnes i solen og blive rød. Når den når en dejlig blodrød, er den moden.
Trin 5. Pas på løbere
Hvad er de små vinstokke der stikker ud af jordbærplanten? De kaldes løbere. Du kan putte dem i en gryde. Når de har slået rod, kan du klippe vinstokken og bamse! Du har en ny jordbærplante. Hold det ude af direkte sollys i et par uger, da bladene visner. Efter et par måneder vil du begynde at se det blomstre og frugt!
Del 4 af 6: Voksende græskar
Trin 1. Køb dine græskarkerner
Gå til en butik og køb nogle græskarkerner. Græskar kommer ikke rigtig allerede plantet. Jeg har i hvert fald aldrig set dem allerede plantet, men hvis du kan finde nogle, godt for dig!
Trin 2. Plant dine græskar
Du vil plante dem i midten af foråret. Hvis du har fundet nogle græskarplanter, skal du grave et hul, der er stort nok til at holde dit græskar rødder, smide noget gødning i, derefter sætte din plante i og fylde hullet med snavs.
Trin 3. Se dem vokse
Hvis du plantede frø, skal du vente et par uger, før de spirer. De kan ikke alle spire. Når de spirer, vokser de meget store blade, omtrent lige så store som dit hoved. Så vil du se små vinstokke begynde at vokse med små blomsterknopper i enden. Blomsterne vil derefter spire og blive bestøvet. Når blomsten er bestøvet, vil du se den visne af og dø. Endelig lidt grønt græskar, der begynder at svulme op, hvor blomsten var.
Trin 4. Pas på frugten
Når dit græskar er tungt nok, begynder det at hænge og røre jorden. Tag en affaldspose og læg den fladt ud. Læg græskarret oven på posen, så det ikke rådner, når det rører jorden. Når det regner, skal du dække græskar med plastik. Hvis du ikke gør det, vil det få sygdomme. Når græskaret når fuld størrelse, begynder det at modnes og blive orange. Når den er en dejlig orange og skinnende, er den moden!
Del 5 af 6: Voksende majs
Trin 1. Få dine majsplanter
Du kan få frø eller få plantestarter. Sørg for, at planten starter, du får, ikke har nogen brune pletter, da dette kan indikere sygdom.
Trin 2. Plant din majs
Find et område i din have til at plante din majs. Lav et hul, der er stort nok til at holde majsrødderne, drys lidt gødning i, og læg derefter din majs indeni. Udfyld hullet. For frø, lav et lille hul med din finger, læg majsfrøet indeni, og dæk det derefter med snavs.
Trin 3. Pas på din majs
Majs starter som små græsstrå. Hvis du ser dette begynde at blive gult, betyder det, at du er for vandet. Majsen vil blive ved med at vokse. Det skal være "Knæhøjt inden fjerde juli". Du vil se små liktorn begynde at vokse ud af planten. Når små silkekvaster kommer ud, skal du give hver majsplante lidt rysten for at sprede pollen, der er på toppen af planten. Det eneste, der skal til, er et lille stykke pollen på en kvast for at producere majs. Når det er gjort, kan du vælge dem og gemme dem til senere spisning. Måske aftensmad den aften.
Del 6 af 6: Dyrkning af kartofler
Trin 1. Dette er en forholdsvis let plante at dyrke
Følg bare disse trin.
Trin 2. Brug kartofler, som du ikke bruger til madlavning
Hvis der ligger et par ekstra kartofler, kan du bruge dem. Du kan også købe nogle fra butikken.
Trin 3. Få din have klar som set ovenfor
Kartofler er lidt anderledes end andre planter. I stedet for frø vokser de fleste kartofler fra… selv. Nogle gange, hvis du ser på en kartoffel, vokser der små hvide ting. Det er rødder. Og hvis du planter dem, vokser det til kartoffelplanter!
Trin 4. Plant dine kartofler
Grav huller i dit haveområde, hvor du vil lægge kartoflerne. Læg kartoflerne i hullerne og begrav dem.
Trin 5. Se dem vokse
Dine kartofler vil vokse rødder og vil snart spire til små planter.
Trin 6. Høst kartoflerne
Når planterne er store og har blomster på dem, skal du vente, indtil blomsterne er bestøvet, og planterne begynder at blive gule. Det er, når du ved, at de er klar til at blive gravet op. Bare grave i det område, som du plantede kartoflerne, og du finder.. godt.. kartofler! Du kan bage, grille eller koge dem til et velsmagende måltid!
Tips
- Du kan lave mere end én plante, hvis du vil.
- Du behøver ikke at plante alle dine planter i en have. Pot dem!
Advarsler
- Høst ikke planterne, før de er klar. De vil være sure og ubehagelige at spise.
- Undgå vand. Overvand heller ikke.
- Ikke overbefrugt. Det kan brænde dine planter.
