Så du planter en køkkenhave for første gang! For at forberede plantesæsonen skal du vælge de grøntsager, du vil plante, vælge det perfekte sted til din have og altid forberede, før du planter. Selvom der ikke er nogen rigtig måde at lave en køkkenhave på, kan hver af disse ting hjælpe dig med at planlægge en have, der er tilpasset dit klima. Når du har fundet ud af alle disse elementer, er du klar til at oprette en blomstrende have.
Trin
Del 1 af 3: Valg af grøntsager
Trin 1. Vælg to eller tre grøntsager til start
Nye gartnere begår ofte den fejl at plante mere, end de kan klare. Vælg i din første sæson op til tre planter, som du er fast besluttet på at sætte i din have. Du kan rotere forskellige planter ud mellem plantesæsonerne.
- Tjek havekataloger, både trykte og online, hvis du kæmper for at tænke på en plante.
- Husk, at nogle planter vil producere hele sæsonen, mens andre kun vil producere én gang. For eksempel vil tomater, peberfrugter og squash fortsætte med at producere hele sæsonen, og de vil producere meget store udbytter. Dog producerer majs, gulerødder og radiser kun én gang.
Trin 2. Prøv planter, der er let at dyrke, til dit første års havearbejde
Undersøg plantningsvanskelighederne for de grøntsager, du beslutter dig for, for at sikre, at dine valg er egnede til begyndere. Du vil ikke forpligte dig til mere, end du kan klare. Vælg stadig vanskeligere planter, efterhånden som din havearbejde øges.
Begyndervenlige grøntsagsplanter omfatter: gulerødder, radiser, sukker eller ærter, rødbeder og salat
Trin 3. Vælg grøntsager, der er indfødte eller kan tilpasses dit klima
Du behøver ikke at finde en plante, der kun vokser i din lokation, men leder efter planter, der er tilpasset lignende klimaer. Hvis din by er varm og fugtig, skal du f.eks. Købe planter, der elsker fugt (eller omvendt, hvis du bor i en ørken).
- Tomater stammer for eksempel fra Sydamerika, men trives i det lignende klima i Middelhavet.
- Undgå at vælge sjældne eller temperamentsfulde planter, der kræver mere pleje, end du kan give.
Trin 4. Kig efter grøntsager, der passer til sæsonen
Grøntsager er sorteret i to hovedtyper: "varm sæson" og "kølig sæson." Varme årstidsgrøntsager plantes og høstes fra midten af foråret til forsommeren, og kølige sæsongrøntsager plantes og høstes fra sensommeren til midten af efteråret. Vælg en sort, der er kompatibel med årstiden for at holde dine planter sunde.
- Varmt vejr grøntsager omfatter: bønner, cantaloupes, agurker, okras, peberfrugter, ærter, sød majs, tomater og vandmeloner.
- Køligt vejr grøntsager omfatter: rødbeder, broccoli, blomkål, løg, kartofler, radiser og majroer.
Trin 5. Kig efter sygdomsresistente planter eller frø
Tjek et frøkatalog, eller bed en planteskolemedarbejder om at finde planter, der er udstyret til at bekæmpe skimmel eller svampesygdomme. Forebyggende foranstaltninger kan forhindre sygdomme i at sprede sig og hærge alle planterne i din have.
Trin 6. Vælg planter, som du har plads nok til
Nogle planter, som majs, vokser meget høje, og andre har ligesom agurker vinstokke, der kræver hegn eller espalier. Undersøg alle potentielle plantes vækstproces, så du ikke vælger en plante, der er større end det, du har plads til.
- Døm aldrig en plante efter dens frøplante, da nogle begynder bedragerisk små.
- Grøntsager, der er ideelle til små rum, er: tomater, salat, stangebønner, mangold, radiser, ægplanter, avocado, citroner og de fleste urter.
Del 2 af 3: Find det rigtige sted
Trin 1. Bestem, hvor meget plads du skal bruge
Undersøg, hvor meget plads hver af dine planter får brug for. Tomater kan for eksempel have brug for mere plads end peberfrugter. Afhængigt af hvor meget plads du har til rådighed, skal du vælge, hvor mange af hver plante du vil dyrke.
Sørg for at efterlade nok plads i din have til også at gå rundt i den. Du skal bruge nok plads til at luge, vand og høste din have
Trin 2. Vælg et sted, der modtager seks til otte timers sol
De fleste grøntsagsplanter kræver "fuld sol" -forhold, hvilket betyder, at de har brug for mindst seks timers sol om dagen. Uden det kan de ikke vokse sig særlig store. Undgå pletter, der er i skyggen af træer eller dit hjem i løbet af eftermiddagen.
- Tjek dine planters vækstbetingelser for specifikke detaljer om, hvor meget sol de har brug for.
- Hvis dit eneste tilgængelige sted til en have ikke får fuld sol, kan du også dyrke planter, der kun kræver delvis sol, såsom spinat og salat.
- Hvis du lever i et varmt klima, vil du måske undgå planter, der kræver delvis skygge, f.eks. Ærter.
Trin 3. Find et sted med en bærbar vandforsyning
Vand i store mængder, især nok til at vande en have, er tung. Vælg et sted, der kan nås med sprinklere, en slange eller kunstvandingssystem. Hvis ingen er tilgængelige, skal du vælge et sted tæt på dit hjem, så du ikke behøver at føre vand langt.
De fleste planter har brug for mindst 2,5 cm vand om ugen. Tjek dine planters vækstbetingelser for detaljerede instruktioner
Trin 4. Placer din have et sted med en vindspærre
Planter uden forhindringer mod vinden risikerer at blive beskadiget, udtørret eller sprængt. Vælg et sted ved siden af et lamelhegn, en hæk eller en lille lund med træer.
Trin 5. Kig efter et område med veldrænende jord
Grøntsager klarer sig generelt bedst i fugtig, veldrænende jord. For at teste din jord for dræning skal du grave et hul på 30–46 cm med 30–46 cm (12–18 tommer) i jorden. Fyld hullet med vand, og observer, hvor lang tid det tager, før vandet synker ned i jorden. Jord med bedre drænegenskaber vil hurtigt miste vand.
- Ti minutter eller mindre er det ideelle. Længere, og din jord kan have dårlig dræning.
- Du kan også overveje at plante i en hævet havekasse for at sikre god dræning.
Trin 6. Find en fælles have, hvis du bor i byen
Byhavearbejde kan virke umuligt, men mange byer tilbyder fælles haver, hvor alle kan plante frø. Søg online for nærliggende samfundshaver, og tjek, hvor meget medlemsgebyrer koster. Vælg et sted, der passer bedst til dine grøntsager og dit budget.
Del 3 af 3: Forberedelse til at plante din have
Trin 1. Plot din have ud på papir
Din tegning behøver ikke at være alt for detaljeret, men kan fungere som en vejledning under plantningen. Skitsér din haves grove form. Vælg et symbol (som et X eller O) for hver plante, så du ved, hvor du vil plante hver grøntsag i haven.
Skriv plantningsdatoer ved siden af hver tegning til fremtidig reference
Trin 2. Lav en planteplan for hver af dine grøntsager
Du behøver ikke at plante alle dine grøntsager på én gang. Dyrk to eller tre sorter ad gangen, varm vejrplanter først og kølige vejrplanter senere. Planlægning af hvornår du vil dyrke hver plante kan hjælpe dig med at opnå et højere udbytte.
For at kontrollere den bedste plantesæson for en bestemt grøntsag, prøv Almanaks vejledning til plantningsdatoer
Trin 3. Arranger dine planter på en pladsbesparende måde
Når du ved, hvor meget plads hver plante har brug for, skal du være opmærksom på disse faktorer, mens du organiserer dem. Placer høje grøntsager på nordsiden af din have, så de ikke skygger for kortere grøntsager. Gruppér derefter planterne yderligere efter timing: læg planter, der modnes på samme tid for at gøre høsten lettere.
Trin 4. Sørg for, at hver grøntsag har plads nok til at trives
Højere grøntsager har normalt bredere rødder og kræver mere plads. Undersøg hver plante på forhånd for at sikre, at du placerer dem langt nok fra hinanden. Hvis du tager dette i betragtning, hjælper det dig med at forhindre, at en plante stjæler vand eller jordnæringsstoffer fra en anden.
Trin 5. Vælg en organisk gødning til dine planter
Organisk gødning er bedre tilpasset grøntsagshaver, fordi de leverer langsomme og stabile næringsstoffer. Dette kan hjælpe dine planter med at bekæmpe svampe- og bakteriesygdomme. Selvom kemisk gødning ofte er billig, bidrager den ikke med organisk materiale.
Organisk gødning er normalt let at lave derhjemme
Tips
- Sørg for at passe på din havejord efter hver plantesæson. Du bliver nødt til at rive brugte planter og affald op med rod. Du skal også bearbejde jorden og tilføje næringsstoffer, f.eks. Ved at dække din jord med mulch.
- Fordel dine planter jævnt for at undgå at overfylde din have.
- Undgå at købe eksotiske planter, der har brug for pleje døgnet rundt, især hvis dette er din første køkkenhave.
- Invester i grundlæggende haveredskaber (som en spade, skovl, hakke eller trillebør) for at plante og passe rutinemæssigt på dine planter.
- Forbered dig på høst på forhånd, så du ved, hvad du skal gøre, når den tid kommer.
- Du kan også plante grøntsager i beholdere, hvis du ikke har plads til at plante en traditionel have.
