Kinakål bruges i mange asiatiske retter, så det er en god grøntsag at dyrke, hvis du laver meget asiatisk mad. Det favoriserer kølige klimaer, og det behøver muligvis ikke meget direkte sollys. Arbejd altid jorden for godt, og tilsæt kompost, før du planter frøene. Da planterne udvides, når de vokser, plantes de langt nok fra hinanden i rækken og efterlades huller mellem rækker. Det er muligt at starte frø indendørs, men kinakål transplanterer ikke særlig godt, så direkte såning er din bedste mulighed.
Trin
Del 1 af 3: Valg af det rigtige tidspunkt og sted
Trin 1. Plant tidligt på foråret eller sensommeren
Kinakål vokser bedst i køligt vejr, ikke i sommerens lange, varme dage. Plant det tidligt på året til høst inden sommerens hedebølge, eller efter at de varmeste sommerdage er forbi. Dit områdes klima vil diktere, om du kan dyrke kinakål eller ej.
- Dyrk den i perioder, hvor temperaturen forbliver mellem 45 ° F og 75 ° F (7 ℃ og 24 ℃). Om du har en bedre chance om foråret eller efteråret, afhænger af det område, du bor i.
- Undersøg gennemsnitsdatoen for den sidste frost i dit område, og planlæg at plante efter denne dato.
Trin 2. Plant et sted med moderat sol
Hvis du lever i et køligt klima, kan din kål placeres i fuldt sollys. Hvis du lever i et varmere klima, skal kålen plantes, hvor den vil være i skyggen en del af dagen. Kål bør aldrig få mere end otte timers sollys på en dag.
Hvis din have er i fuld sollys hele dagen, skal du muligvis bygge et læ, der dækker kålen en del af dagen
Trin 3. Læg kinakål i nærheden af ledsagende planter
Dine haveplanter har en måde at arbejde sammen om at fremme solid vækst. Hvis du planter basilikum, selleri, hvidløg, kartofler, rosmarin, løg eller bønner, skal du lægge din kål i nærheden af dem i haven. Disse planter afviser insekter og deler næringsstoffer.
Læg ledsagende planter og anden kinesisk kål mindst 30,5 cm-45,7 cm fra dine kinesiske kålfrø
Trin 4. Vælg et område, hvor jorden dræner godt
Kinesisk kål har brug for fugtighedsbevarende jord, men jord der ikke er fugtig eller vandig. Sørg for, at din have har god dræning, eller overvej at foretage nogle justeringer, der hjælper jorden med at dræne bedre.
Del 2 af 3: Tilling af jorden
Trin 1. Vend jorden til 20,3 cm dyb
Med en skovl, hakke eller styrestang skal du hakke havejorden op, før du planter frø. Sørg for, at mindst de øverste otte tommer (20,3 cm) af jorden er løsnet og vendt. Det er bedst at gøre dette for hele haven, men det er især vigtigt for kinesisk kålfrø.
- I begyndelsen af sæsonen skal du muligvis vande jorden et par gange i løbet af en uge for at gøre det lettere at bearbejde.
- Kål vokser godt i sandet lerjord. Det vil vokse, hvis der også er ler i jorden, så længe jorden ikke er alt ler. Hvis det hele er ler, vil det sandsynligvis ikke dræne godt, hvilket er vigtigt.
Trin 2. Tilsæt kompost til jorden
Bland en god mængde nedbrudt materiale fra din kompostbunke i jorden i de områder, du lægger kålen. Denne grøntsag har brug for jord, der er høj i organisk materiale, så jo mere kompost jo bedre. Hvis du ikke har en kompostbunke, skal du finde en havebutik, der sælger komposteret organisk materiale.
Bland komposten i jorden, når du har vendt jorden. Lav blandingen omkring 1: 1 af havjord og kompost, i det mindste i de områder, hvor du planter kålen
Trin 3. Flad jorden ud med en rive
Tilling jorden op har en tendens til at efterlade hjulspor, klumper og en generelt ujævn jordoverflade. For at hjælpe din plantning og give frøene en god chance for at vokse, rive havebedet, så det er fladt og jævnt ud over hele overfladen.
Del 3 af 3: Start af planterne
Trin 1. Så frøene 5-½ tomme (6,35 cm-12,7 cm) dybt
Når bedet er blevet fladtrykt, er det tid til at så kinakålfrøene. Tryk fingeren ned i jorden 6.3-½ tommer (6,35 cm-12,7 cm) dybt, og dann en lille divot. Læg frøene i divoten. Dæk forsigtigt frøet til, og sørg for, at du kun tilføjer nok jord til at fylde hullet.
Læg også lidt kompost oven på jorden, når du har lagt frøene i jorden. Påfyld komposten halvvejs i vækstsæsonen
Trin 2. Mellemrumsfrø er 30,5 cm-45,7 cm fra hinanden i rækken
Kinesisk kål breder sig, når den vokser. Af denne grund er det vigtigt at plante frøene så langt fra hinanden, at de har plads til at udvide sig. Plant Michihili -typer tættere på 30,5 cm fra hinanden og Napa -typer tættere på 45,7 cm fra hinanden.
Trin 3. Lav rækker mellem 45,7 og 76,2 cm fra hinanden
Hvis du vil plante flere rækker kinesisk kål, skal du efterlade mindst halvanden fod mellem rækkerne. Nærmere afstand giver mindre hoveder, hvilket kan være en fordel, hvis du vil sælge kålen på et marked.
Nogle sorter vokser bedre med strammere eller løsere afstand. Kontroller frøpakkerne for oplysninger om tillægsafstand
Trin 4. Vand kålplanterne hver dag
Kinakål opsuger vand, så du vil holde jorden konstant fugtig. Installer en fugtighedsmåler omkring dine kålplanter for at holde øje med fugtniveauet. Generelt planlægger du at vande planterne hver dag, især hvis de får meget sol.
Trin 5. Pas på insekter og sygdomme
Denne plante er modtagelig for snegle, bladlus, loppebiller og kålorm. Snegle og bladlus kan normalt plukkes af eller skylles af med en slange. Installer netskærme over planterne for at beskytte mod disse insekter.
Hvis du bemærker, at kålene er brune eller visne, kan de være syge. Det er bedst at fjerne syge planter fra haven og bortskaffe dem
Trin 6. Høst kålen, når hovederne når den ønskede størrelse
Kinakål vokser generelt til modenhed på cirka 90 dage, men præcis når du høster er op til dig. Skær hovedet af ved bunden med en skarp kniv. Lad de yderste blade og plantens stilk og rødder stå i haven.
