Arugula (Eruca) er en bladgrøn, der er en god tilføjelse til salater, supper, pastaer, sandwich og mange andre retter. Hvis du tænker, at du gerne vil vokse din egen, er det ret let at gøre. For at plante arugula korrekt skal du starte frøene, forberede din have og derefter transplantere kimplanterne.
Trin
Del 1 af 4: Start af frøene
Trin 1. Køb almindelige rucola frø
Der er to hovedtyper af rucola frø, som du kan købe, almindelig og vild italiensk. Vild italiensk rucola har mere smag, men det er svært at lave mad med, fordi den er stammende, og den bolter hurtigt, hvilket får den til at smage bittert. Sørg for at få almindelige rucola -pakker, hvis du vil have frodige blade, der er lette at lave mad med.
Trin 2. Start frøene i løbet af det tidlige forår eller efterår
Arugula har lettest ved at etablere sig i mildt køligt vejr. Start frøene i det tidlige forår eller efterår, så temperaturen er den rigtige, når du transplanterer kimplanterne til haven.
Trin 3. Fyld en cellebeholder med fyldig lys pottejord
Få en beholder med separate celler fra en boligforbedringsbutik eller havecenter. Sørg for, at hver celle har et drænhul. Fyld hver celle det meste op med en let organisk kompostjord.
Trin 4. Plant frø i cellerne
Læg et eller to frø i hver celle og drys derefter lidt mere jord oven på frøene. Frøene skal placeres cirka 6,5 mm under jordoverfladen.
Trin 5. Vand hver anden dag for at holde jorden fugtig
I første omgang er det meget vigtigt at holde frøene godt vandet. Det er bedst at vande dem hver anden dag, eller når den øverste tomme (2,5 cm) jord er tør at røre ved.
Pas på ikke at overdrive vand; hvis vandlogning finder sted, kan rodrot hurtigt komme ind
Trin 6. Hold cellerne inde i sollyset, indtil planterne spirer
Det er bedst at holde cellebeholderen inde, mens du venter på, at de skal spire. Dette forhindrer dem i at blive ødelagt af elementerne. Placer cellebeholderen ved et vindue, så frøene får nok sollys, eller brug et almindeligt vækstlys eller en glødelampe til ekstra lys.
Frøene skal tage omkring 4-6 dage at spire
Del 2 af 4: Såning af frø direkte i jorden
Trin 1. Plant, når der ikke er fare for frost
Du kan plante arugula til en forårs- eller sommerhøst. Om foråret kan rucola sås direkte i jorden, efter at faren for frost er gået, så vent til efter den sidste frost. Når efteråret nærmer sig, kan du plante ruccula cirka 4 til 6 uger før den første frost, hvilket giver dig mulighed for at høste, før det kolde vejr kommer.
Trin 2. Mellemrumsfrø i rækker, der er 1 fod (0,3 meter) fra hinanden
Drys masser af frø langs hver række. Når de spirer, tynd frøplanterne til 4 til 6 tommer fra hinanden, så planterne får plads nok til at vokse.
Du kan bruge de udtyndede frøplanter til at lave en salat
Trin 3. Så nye frø hver 2. til 3. uge
For at få en kontinuerlig høst i vækstsæsonen skal du plante nye frø hvert par uger. Planter kan normalt høstes fire uger efter plantning.
Vækstsæsonen strækker sig typisk fra det sene forår til sensommeren eller det tidlige efterår, afhængigt af den første frost
Del 3 af 4: Klargøring af haven
Trin 1. Vælg et sted, der får 6 timers sol hver dag
Arugula vokser bedst, når den får en god mængde direkte sollys, men den klarer ikke varmere temperaturer godt. Find et sted i din have, der får meget direkte sollys hele morgenen og er lidt mere skraveret om eftermiddagen.
Trin 2. Berig havejorden med organisk materiale
Berig din havejord med organisk materiale såsom kompost og døde blade. Dette vil hjælpe frøplanterne med hurtigt at tilpasse sig deres nye miljø.
Trin 3. Tilsæt organisk materiale eller perlit for at øge dræningen
For at arugula -planter trives, er det vigtigt, at deres jord er godt drænet. Hvis din havejord ser ud til at beholde for meget fugt, skal du tilføje organisk materiale eller perlit til jorden, hvilket kan forbedre dræning.
Trin 4. Riv snavs
Riv forsigtigt havejorden, så den er jævn og fri for store sten, pinde eller snavs. Sørg for at rive et område, der måler mindst 0,9 m x 0,9 m.
Trin 5. Lav små huller med en afstand på ca. 38 cm fra hinanden
Brug en lille havearbejdsskovl til at grave lige så mange huller, som du har frøplanter. Gør dem omtrent lige så dybe som cellerne er. Hvert hul skal være 36-41 cm (14-16 tommer) fra de andre.
Del 4 af 4: Transplantation af frøplanter
Trin 1. Vand frøplanterne
Vand frøplanterne i deres celler lige før de transplanteres. Dette vil gøre overgangen lettere.
Trin 2. Vend beholderen og træk kimplanterne ud
Vend langsomt og forsigtigt cellebeholderen på hovedet. Træk forsigtigt frøplanterne ud uden at beskadige dem eller adskille dem fra jorden.
Trin 3. Læg kimplanterne i hullerne
Sæt frøplanterne i de huller, du har gravet, så jordoverfladen matcher. Skub lidt havejord ind mod hver plante for at sikre, at huller er fyldt, og frøplanterne understøttes.
Trin 4. Vand haven
Endelig vandes frøplanterne igen, når de alle er transplanteret. Din arugula skal være klar til at høste i 30-40 dage, når bladene er ca. 10,2 cm lange.
Trin 5. Høst din rucola
Du kan høste dine planter gradvist eller på én gang. Hvis du konstant planter frø, kan din afgrøde fortsætte hele sommeren.
