Kålroer er en relativt lav vedligeholdelsesafgrøde, der normalt kan høstes efter fem til ti uger, og du kan høste både roden af grøntsagen og dens grøntsager. Start fra frø og planlæg at dyrke dine majroer om foråret eller efteråret.
Trin
Metode 1 af 3: Første del: Plantning
Trin 1. Plant om foråret eller efteråret
Roer trives i køligere temperaturer, så du bør plante dem, når jordtemperaturerne stadig er noget kølige. For forårsrober skal du så frøene udendørs tre uger før den sidste forventede frost. Ved efterårroer skal du så frøene i midsommeren, cirka to måneder før vinterens første forventede frost.
- Jordtemperaturen skal være et gennemsnit på mindst 40 grader Fahrenheit (4 grader Celsius) for at frøene skal spire, men temperaturer mellem 50 og 70 grader (10 og 21 grader Celsius) Fahrenheit tilskynder til den hurtigste vækst.
- Faldroer er typisk sødere end forårsrober, og de er også mindre tilbøjelige til at tiltrække rodmager.
Trin 2. Vælg en god placering
Roer trives i fuld sol, så det område, du vælger, bør modtage mindst seks timers direkte sollys dagligt, om ikke lidt mere.
- Ideelt set bør du også vælge et sted med naturligt løs, veldrænende jord. Du kan forbedre jordforholdene, hvis det er nødvendigt, men at starte med gode jordforhold vil gøre dit job lettere.
- Husk også, at majroer foretrækker jord med en pH -værdi på 6,5. De fleste jordarter vil ikke være for sure eller for basiske, så testning er ikke altid nødvendig. Hvis du har problemer med din majroer, skal du dog overveje at teste jordens pH ved at tage en prøve til dit nærmeste universitet eller ved at købe et pH -testkit til hjemmet fra en planteskole i haven eller en boligforbedringsbutik.
Trin 3. Forbedre jordforholdene
Løsn jorden med en rive eller skovl til en dybde på 30 til 38 cm, og bland derefter et 2-tommer til 4-tommer (5 cm til 10 cm) lag kompost i.
For yderligere fordel kan du overveje at blande et par håndfulde godt rådnet gødning sammen med komposten
Trin 4. Spred frøene
Spred frøet over den forberedte jord så jævnt som muligt. Dæk forsigtigt frøet med 1/4 inch (6 mm) jord til forårsroer eller 1/2 inch (1,25 cm) jord til efterårropper.
- Alternativt kan du plante frøene i rækker med 30 til 45 cm mellemrum.
- Bemærk, at spiring normalt tager alt fra 7 til 14 dage.
- Efter plantning af frøene skal du sørge for, at de er jævnt vandet. Du vil ikke dræn frøene, da det kan vaske dem ud af jorden, men jordens overflade skal være lidt fugtig at røre ved.
Trin 5. Tynd kimplanterne ud
Når frøplanterne når en højde på 10 cm, skal du trække i de svageste, så de stærkeste får mere plads og ressourcer. "Tidlige" sorter skal tyndes ud, så de er 5 til 10 cm fra hinanden, mens standard eller "maincrop" sorter skal være 15 cm fra hinanden.
- Hvis du kun vil dyrke majroer til deres greens, skal du dog ikke tynde dem ud.
- Normalt er greenerne på de fjernede planter store nok til at kunne bruges.
Metode 2 af 3: Del to: Generel pleje
Trin 1. Vand efter behov
Næber har brug for 2,5 cm vand om ugen. Noget mindre vil få rødderne til at blive hårde og bitre, men for meget mere kan få roerne til at rådne.
Overvåg nedbøren i dit område. I løbet af sæsoner med gennemsnitlig nedbør behøver du muligvis ikke at foretage yderligere vanding. Men hvis sæsonen er tør, skal du vande kålrørene i hånden
Trin 2. Tilføj masser af mulch
Når planterne når en højde på 12,7 cm, tilføjes et 2-tommers (5 cm) lag mulch omkring greenerne.
- Mulch holder fugt, og selv fugt kan tilskynde til bedre vækst og smag.
- Derudover kan mulch hjælpe med at kontrollere og begrænse antallet af ukrudt i din have.
Trin 3. Overvej at befrugte majroer
Selvom det ikke er strengt nødvendigt, kan en månedlig påføring af mild, organisk gødning hjælpe med at styrke kålrot. Vælg en gødning med et højt indhold af kalium og fosfor frem for en, der er høj i nitrogen.
- Nitrogødning vil få majroer til at blive meget buskete, men rødderne vil lide som følge heraf.
- Kig efter gødning, der også indeholder bor, eller påfør en separat borespray fire til seks uger efter såning af frøene.
- Sørg for, at enhver gødning, du bruger, er fødevaresikker.
- I stedet for en gødning kan du anvende en dosis kompostte en gang om måneden eller deromkring.
Trin 4. Fjern eventuelt ukrudt
Eventuelt ukrudt, der stikker sig op gennem mulden, skal trækkes i hånden. Undgå at bruge herbicider, da kemikalierne kan komme på majroplanten, beskadige den og gøre den uegnet til konsum.
Trin 5. Pas på skadedyr og svampe
Rodmaden og loppebillerne er blandt de mest almindelige skadedyr, du skal bekymre dig om, mens meldug og meldug tendens til at være de mest almindelige former for svampe.
- Rodmaden er oftest et problem, når du dyrker majroer i jord, der plejede radiser, majroer eller rutabagas det foregående år. For at forhindre rodmaddeangreb skal du rotere dine afgrøder og behandle jorden med et fødevaresikkert insekticid mærket til brug mod rodmøg.
- At holde jordens pH -værdi over 6,0 kan forhindre de fleste problemer med meldug og andre svampe, som køllerod. Test jorden med jævne mellemrum med et pH -testkit eller ved at tage den med til et lokalt universitetskontor.
- Normalt er der ikke meget, du kan gøre for at redde dem, når majroderødder bliver angrebet af skadedyr eller svampe. Din bedste mulighed er at fjerne den inficerede plante og behandle jorden efter behov for at ødelægge så meget af skadedyr eller svampe som muligt. Du kan muligvis ikke genoprette resten af din majroer.
Metode 3 af 3: Del tre: Høst
Trin 1. Høst greenerne tidligt
Som hovedregel kan du høste greener, så snart de er store nok til at vælge. Generelt er dette, når greenen når en højde mellem 10 til 15 cm.
- Så længe vækstpunkterne eller knudepunkterne ikke fjernes, skal greenerne vokse igen efter at have høstet dem.
- Hvis du vil høste blade og rødder fra den samme plante, skal du kun fjerne to eller tre blade pr. Plante. Hvis du fjerner alle bladene, dør roden.
Trin 2. Træk kålrot rødder, når de modnes
Du bør være i stand til at høste modne, modne majroer efter fem til ti uger. "Tidlige" sorter kræver kun fem uger, mens de vigtigste afgrødesorter har brug for seks til ti.
- Du kan høste små majroer ved blot at trække dem i hånden. For at høste store kålrødder skal du bruge en spadegaffel til at løsne jorden omkring roden, før du trækker den ud.
- Du kan høste majroer i stort set enhver størrelse. Små majroer er ømme og har en tendens til at være noget sødere end store majroer, så de fleste foretrækker at høste majroer, når rødderne er mellem 2,5 og 7,5 cm i diameter).
- Du kan kontrollere rodstørrelsen ved let at børste jorden væk oven på en plante for at afsløre roden herunder. Hvis den ene plante ser ud til at være klar til høst, vil de fleste af de andre sandsynligvis også være klar.
- Sørg for, at alle dine rober er høstet før den første frost. Lad dem ikke vokse for store, da overmodne majroer har en træagtig smag og tekstur.
Trin 3. Opbevares ved kølige temperaturer
Når den pakkes og opbevares på et køligt sted, vil høstede rober normalt vare i tre til fire måneder. Overvej at opbevare dem i en kælder, rodkælder eller skur og dække dem med halm.
- Vrid toppen af, og lad 1,25 cm stængel stå, inden majroer opbevares. Skyl ikke jord, da det faktisk kan hjælpe med at beskytte rødderne, mens de forbliver i opbevaring.
- Du kan muligvis efterlade din efterårsafgrøde i jorden indtil den tidlige vinter ved at dække dem med en tyk muld, men trække dem ud, før jorden fryser og hærder.
- Næber kan også opbevares i køleskabet.
