Babyspinat er velsmagende, øm og rig på næringsstoffer. Det er også let at dyrke, både indendørs og udendørs. Spinatplanter kan vokse og trives i en lang række klimaer. Spinat vokser hurtigt, og baby spinatblade kan være klar til at høste på omkring 40 dage. For at få størst succes skal du plante spinatfrø i nitrogenrig jord og holde temperaturen lavere end 80 ° F (27 ° C). Tynd svagere spinatplanter ud for at give sunde planter masser af plads til at vokse, og høst, så snart du ser rosetter med 5-6 blade.
Trin
Metode 1 af 2: Voksende spinat indendørs
Trin 1. Find spinatfrø i din lokale havearbejde
Der er masser af forskellige slags spinat. Nogle specifikke typer frø, der er gode til babyspinat, er Catalina, Renegade eller Bloomsdale. Pakker med frø kommer med instruktioner, der kan hjælpe dig med at dyrke din spinat, der er specifik for den slags spinat, du køber. Du kan også købe baby spinatfrø online.
Selvom du kan høste frø fra en spinatplante, er det lettere at bruge kommercielle frø. Disse testes for at give de mest konsekvente resultater
Trin 2. Fyld en gryde på mindst 30 cm dyb med nitrogenrig jord
Spinatrødder har brug for mindst 30 cm plads til at vokse. Fyld gryden løst med fugtig, nitrogenrig jord. Vælg en indendørs potteblanding fra et havearbejde.
Du kan også tilføje nitrogen til jorden ved hjælp af gødning eller kompost
Trin 3. Plant frø rundt 1⁄2 inch (1,3 cm) dybt i jorden.
Lav et lille hul i jorden med din finger. Drop 3 spinatfrø i. Plant flere grupper af frø, der er cirka 2,5 cm fra hinanden.
Spinatfrø behøver ikke at blive plantet meget dybt i jorden. Dækker frøene med så lidt som 1⁄4 tomme (0,64 cm) jord vil klare.
Trin 4. Opbevar din spinat ved omkring 50 til 75 ° F (10 til 24 ° C) og i delvis sol
Spinat foretrækker køligere klimaer. Find et sted i dit hjem, hvor temperaturen forbliver inden for dette område om natten og i løbet af dagen. Sørg for, at din spinat får mindst 6 timers solskin om dagen.
- Hvis temperaturen konsekvent når over 27 ° C omkring din spinat, spirer nye frø ikke, og frøplanter begynder at visne og producerer ikke nye blade.
- Alternativt kan du bruge voksende lamper, hvis din spinat ikke kan få 6 timers sol om dagen inde i dit hjem.
Trin 5. Vand frøene, når du planter dem og holder jorden fugtig
Når du har plantet frøene, vand jorden så meget, at den er fugtig hele vejen igennem. Vand det, så det forbliver fugtigt, mens frøene spirer og efter at de spirer.
For at se om dine spinatplanter skal vandes, skal du stikke en finger ned i jorden omkring en kno dybt. Hvis jorden føles tør, skal den vandes
Trin 6. Træk de svageste frøplanter ud efter 10–14 dage
Når frøplanterne begynder at komme op, vil nogle naturligvis vokse hurtigere og mere sunde ind. De stærkeste frøplanter vil have 2 blade efter 2 uger. Træk de svagere frøplanter ud, så du står tilbage med de stærkeste.
Ideelt set bør der være omkring 10 til 15 cm mellem plantene. Hvis der ikke er plads nok, skal frøplanterne transplanteres
Trin 7. Transplant frøplanter til deres egne krukker, når de har 4 blade
For at transplantere en frøplante fyldes en ny gryde løst med potteblandingen. Lav et hul i jorden. Træk forsigtigt frøplanten ud af jorden, så dens rødder forbliver intakte. Læg den i den nye gryde og dæk rødderne med jord. Vand frøplanten, så jorden er fugtig hele vejen igennem.
I en 12 tommer (30 cm) krukke kan du dyrke 1-2 spinatplanter til fuld størrelse. Spinatplanter har brug for 15 cm mellemrum for at vokse til fuld størrelse
Trin 8. Høst 1/3 af spinatbladene efter 40 dage efter den oprindelige plantning
Cirka en måned efter at frøplanterne kommer op, vil spinatplanterne være tæt på fuldt udvoksede og kunne høstes. For at tilskynde til vækst af nye blade, høst 1/3 af bladene og tag dem fra plantens yderside.
Høst aldrig mere end 1/2 af bladene ad gangen
Metode 2 af 2: Plantning af spinat i en udendørs have
Trin 1. Begynd at plante spinat i det tidlige forår
Begynd at plante spinat, så snart jorden optøer nok til at være brugbar. Du kan også så frø hver 10. dag, hvis du bor et sted med lange, kølige fjedre for at få en forskudt høst hele sommeren og ind i efteråret.
- Jo tidligere du kan plante spinat, jo bedre bliver din høst om sommeren og efteråret.
- Spinat kan vokse i en lang række klimaer, men du skal muligvis ændre hvilken sæson du planter det i afhængigt af de gennemsnitlige temperaturer. USDA hårdførhedszoner 1-10 er ideelle til spinat. Tjek, hvilken zone du bor i på
Trin 2. Dyrk spinat i en hævet 30 cm høj plantemaskine eller direkte i jorden
Løst snavs på mindst 30 cm dybt skaber det ideelle miljø for spinat at vokse i. Arbejd jorden i din plantemaskine, så den er løs og luftet. Hvis du planter frøene direkte i jorden, skal du sørge for, at jorden er løsnet mindst 30 cm dyb.
Brug en kvælstofrig jord fra et havecenter, eller tilføj gødning eller kompost for at øge nitrogenindholdet
Trin 3. Læg spinat i delvis sol
Spinat skal modtage omkring 6 timers sollys hver dag for at trives. Vælg et sted i din have, hvor dine spinatplanter mest vil få sol og lidt skygge hele dagen.
- En placering i fuld sol fungerer godt, hvis du planter spinat i kølige klimaer.
- Hvis du forventer, at temperaturen regelmæssigt vil være højere end 27 ° C, kan en placering med mere skygge holde din spinat køligere og gladere.
- Vand spinatplanter op til to gange om dagen på varme dage for at afkøle rødderne.
Trin 4. Plant frø med en tomme på 2,5 cm fra hinanden i rækker, der er 10 cm fra hinanden
Slip frøene ned i jorden i grupper på 2-3, 1 tommer (2,5 cm) fra hinanden. Dæk frøene med rundt 1⁄4 til 1⁄2 inch (0,64 til 1,27 cm) jord.
Trin 5. Tynd planterne, når de begynder at komme ind
Når planterne kommer op, vil nogle af dem være naturligt hårdere end andre. Tynd dem ud ved at fjerne de svagere frøplanter. De hårdere frøplanter vil have mindst 2 blade efter 10-14 dage. Svagere frøplanter vokser ikke blade og kan begynde at visne og dø af sig selv.
Lad 10 til 15 cm være mellem de stærkere frøplanter
Trin 6. Høst din spinat efter 40 dage eller deromkring
Vent, indtil din spinatplante har en roset med 5-6 blade. For at høste skal du enten skære bladene af stilken eller skære hele rosetten af. Planten vil ikke vokse igen, hvis du skærer alle bladene af, så så frøene igen hver 10. dag for at få en kontinuerlig høst.
Vær skånsom, når du høster baby spinatblade. De er meget ømme og kan let få blå mærker
Bundlinie
- Du kan dyrke spinat udendørs i din have eller indendørs i krukker, så længe de er mindst 30 cm dybe.
- Spinat foretrækker nitrogenrig jord, men du kan bruge traditionel potteblanding, så længe du giver næringsstoffer regelmæssigt med gødning eller kompost.
- Spinat foretrækker køligere temperaturer omkring 10–24 ° C (50–75 ° F). og de trives bedst i delvis eller indirekte lys.
- Frø skal plantes groft 1⁄2 in (1,3 cm) under muldjorden, og du bliver nødt til at trække de svageste frøplanter, når de spirer for at give de stærkere planter plads til at trives.
- Du kan høste spinat efter 40-60 dages vækst, når de udvikler en fuld roset med 5-6 blade, men lad 1-2 blade blive, hvis du vil have planten til at vokse igen.
