At planlægge et stort måltid for venner og familiemedlemmer er sjovt til store begivenheder og ferier. Oprydning kan dog være belastende. For at gøre tingene lettere skal du organisere til din oprydning. Hav en håndvask med sæbevand klar, og forbered dig på at løse spild og pletter, når de opstår. Rengør lidt undervejs, og efter middagen skal du først håndtere maden og derefter opvasken. Planlæg også fremad. Et par justeringer til din madlavningsstil kan gøre oprydning lettere efter middagen.
Trin
Del 1 af 3: Organisering til din oprydning
Trin 1. Forbered opbevaring til rester
Efter middagen er det første, du vil gøre, at lægge mad væk, før det går dårligt. Der er normalt mindst nogle rester efter en stor middag. Mens du laver mad, skal du fjerne alt tupperware, plastfolie og andre forsyninger, du skal gemme rester.
- Anbring Tupperware -beholdere, plastposer, aluminiumsfolie og plastfolie et sted i dit køkken. Når middagen er slut, kan du hurtigt gemme rester.
- Hvis du planlægger at sende rester hjem med gæster, skal du huske dette. Det kan være en god idé at stille nogle disponible Tupperware -beholdere frem, som du kan give gæsterne sidst på natten.
Trin 2. Soak retter hurtigst muligt
Opvasken er lettere at vaske, hvis du ikke lader mad sidde fast. Sørg for at lægge fade i blød, når du er færdig med at bruge dem. Så snart du er færdig med et fad, mens du laver mad, skal du lægge det i blød i varmt sæbevand.
- Inden middagen skal du lave en vask fuld af varmt sæbevand. På denne måde kan gæsterne simpelthen overføre deres tallerkener og redskaber til vasken og lade dem trække. Dette vil gøre oprydning lettere for dig.
- Hvis du har en opvaskemaskine, skal du tømme den inden middagen.
Trin 3. Vær klar til at rense pletter, når de opstår
Spild og pletter skal afhjælpes i det øjeblik. Mens du organiserer til rengøring, skal du stille tingene tæt på bordet, som papirhåndklæder, kan du bruge til hurtigt at tørre alt, der spildes, op. Dette giver dig mulighed for at rengøre undervejs.
Hvis du serverer noget som vin, der kan plette et tæppe, skal du have forsyninger til rådighed for at løse dette. Vin kan fjernes med hydrogenperoxid blandet med et par dråber opvaskemiddel. Lav en blanding som denne på forhånd og læg den i en plastikflaske nær bordet
Trin 4. Tildel opgaver på forhånd
Hvis du laver mad til familiemedlemmer eller venner, der ikke har noget imod at hjælpe, skal du tildele opgaver på forhånd. Hvis alle har noget at lave i kølvandet på en middag, vil det gå glat for rengøring.
- Alle kan have deres egen opgave. En person kan stå for at rydde bordet, en anden person kan lægge rester væk, nogen kan fjerne overskydende mad fra fade, og et hold mennesker kan vaske dem.
- Hvis du hurtigt udpeger opgaver på forhånd, går det lettere under rengøringsprocessen.
Del 2 af 3: Rengøring effektivt
Trin 1. Ryd lidt op, mens du går
Mens du laver mad og serverer folk, skal du stræbe efter at rydde op i, hvad du kan, mens du går. På denne måde bliver der mindre at rydde op i når måltidet er helt slut.
- Når du laver mad, skal du vaske målekopper og måleske, så snart du bruger dem.
- Rengør andre retter, mens du går under måltidet. Hvis kartoffelmosskålen for eksempel er tom, skal du hurtigt dukke ind i køkkenet for at placere den i vasken.
- Tør eventuelle pletter og spild op, som de forekommer i løbet af natten.
Trin 2. Få alle til at rydde deres eget rum
Når middagen er færdig, lad gæsterne vide, hvordan de rydder deres tallerkener. Hvis alle rydder deres tallerken efter middagen, gør dette oprydning meget lettere for dig.
Instruer gæsterne i at rydde deres tallerkener. Lad dem vide, hvor skraldet er, så de kan skrabe mad ud, og som synke for at placere snavsede tallerkener
Trin 3. Start med at rengøre maden
Efter middagen skal maden være det første, du rengør. Af sikkerhedsmæssige årsager bør mad sættes væk straks efter middagen påbegyndes. Så snart alle har ryddet deres plads, skal du fjerne og gemme eventuelle madrester.
- Saml mad fra bordet. Opbevar dem korrekt ved hjælp af dine forberedte opbevaringsbeholdere.
- Sigt på at fjerne mad, der ikke bør udelades, som mejeriprodukter og møder, før andre varer.
- Du bør også fjerne overskydende mad fra serveringsskåle og spisesteder. Hvis mad sidder fast, er det sværere at rengøre, så sørg for at skrabe overskydende mad af lige efter middagen.
Trin 4. Gå videre til retterne
Du bør tage fat på retterne næste. Jo længere retter der sidder, jo sværere bliver det at rengøre.
- Hvis du vasker i hånden, skal du først rengøre de letteste retter. Retter, der er mere snavsede, har brug for mere tid til at trække i blød, før de kan være rene.
- Hvis du har en opvaskemaskine, skal du lægge den effektivt i. Hold glas nær toppen, og fyld opvaskemaskinen så fuldt som muligt, før du kører den.
Trin 5. Spørg om hjælp
Husk, at mange gæster vil være ivrige efter at hjælpe med at vise deres påskønnelse. Hvis du har brug for hjælp til noget, så lad høfligt dine gæster vide det. Sig noget i stil med: "Kan nogen hjælpe med at tørre opvasken og lægge dem væk, så jeg får plads til at tørre det, der er tilbage i vasken?"
Yngre børn kan hjælpe dig med grundlæggende opgaver, som at rydde bordet. Tøv ikke med at få hjælp fra børn, da dette kan hjælpe med at lære ansvar
Trin 6. Finsk rengøring
Når du har lagt retter og mad væk, skal du afslutte resten af oprydningen. Tag skraldet ud, læg eventuelle tørre tallerkener væk, og tør bordet af og bordpladen. Når du er færdig, skal du holde en pause og nyde samtaler med venner og familiemedlemmer efter middagen.
Del 3 af 3: Gør oprydning lettere ved forberedelse
Trin 1. Gør din opvaskemaskine og køleskab klar
Inden du begynder at lave mad, skal du prøve at forberede dit køleskab og opvaskemaskine. Dette vil få oprydning til at gå hurtigere, da du ikke behøver at være forvirret for at få plads i dit køleskab.
- Inden en stor middag skal du rydde dit køleskab ud. Fjern alle de ting, du ikke har brug for, smid alt, der er gået dårligt, og prøv at oprette tomme rum til rester.
- Tøm din opvaskemaskine før et stort måltid. Hvis din opvaskemaskine er helt tom, kan du passe flere retter i den. Dette vil minimere mængden af gange, du har brug for at køre opvaskemaskinen efter middagen.
Trin 2. Brug ikke mange værktøjer, når du laver mad
Prøv at minimere mængden af gryder, pander og målekopper, du bruger, når du laver mad. Dette vil resultere i, at der er mindre at rengøre efter middagen.
- Prøv kun at bruge en eller to målekopper, og rengør koppen mellem ingredienserne.
- Vask blandeskåle undervejs. Du kan genbruge den samme skål til at tilberede forskellige fødevarer frem for at tilsmudse en enkelt skål.
Trin 3. Opbevar en skraldespand i nærheden
Flyt din skraldespand tæt på, hvor du laver mad. På denne måde kan du hurtigt smide genstande. Ting som kartoffelskind, papirhåndklæder og andre skraldespand kan smides væk, mens du går. Dette vil i høj grad skære ned på tilberedningstiden.
Trin 4. Brug bakker og duge
Bakker og duge kan forhindre rod i at komme på din tæller. Hvis du blot har brug for at rense en bakke eller vaske en dug i vaskemaskinen, vil dette tage mindre tid end at tørre dine borde og diske af.
