Intet siger "sommer" som smagen af et sødt, saftigt hindbær. Hindbær er relativt lette at dyrke i både kølige og varme klimaer, så længe de får fuld sollys, hvilket de har brug for for at trives. Hindbær kommer i røde, gule og sorte sorter, der modnes på forskellige tidspunkter af året, normalt mellem sensommeren og efteråret. Vælg en af disse sorter til dine bærdyrkningsmæssige formål, skab de rigtige betingelser for dyrkning, plant dine hindbær, pas derefter på dem og høst deres frugt.
Trin
Del 1 af 4: Valg af sort
Trin 1. Uddann dig selv om forskellene mellem frugtfarver
Hindbær kommer i tre forskellige farver: rød, gul og sort. Nogle varianter af sort har mere en lilla-sort nuance. Hver farve har en anden generel smagsprofil og hårdhedsgrad.
- I de fleste tilfælde vil du opdage, at røde og gule hindbær er de sødeste farver, især sammenlignet med sorte, der har en dybere og rigere smag.
- Røde hindbær vil måske prioriteres til begyndende avlere. Generelt kan disse regnes som de mest solide af de tre farver.
- Sorte hindbær er den sværeste af de tre farver at vedligeholde. Disse er mere modtagelige for sygdom og miljøændringer.
Trin 2. Lær om de to hovedsorter
Hindbær er enten sommerbærere eller altid-bærere. Sommerbærere bærer kun en afgrøde pr. Sæson om sommeren. Ever-bærere derimod producerer en høst om sommeren og en anden om efteråret.
-
Populære sommerbærere:
- Latham (rund, mørkerød frugt)
- Meeker (dyb rød, ekstremt sød, højt sukkerindhold)
- Willamette (fast og let syrlig)
- Brændevin (stor, lilla-sort frugt)
- Black Hawk (dyb sort, saftig bær)
-
Populære nogensinde bærere:
- Amity (mellemstor, mørkerød, fast og duftende)
- Fall Gold (gylden gul farve, meget sød)
- September (syrlig, saftig, med mellemstor frugt)
- Arv (rig på smag, fast, stor frugtstørrelse)
Trin 3. Plant flere sorter for en kontinuerlig høst
Vælg planter, der bærer frugt i sommermånederne og langt ud på efteråret. Ved at gøre det kan du oprette en løbende høst, så du kan få friske hindbær i hele vækstsæsonen.
- En mulig kombination kunne være at blande Algonquin (altid-bærende) med Autumn Bliss (midsommer-bearing).
- En anden sommer-kørende kombination kan omfatte: Boyne (forsommer), Citadel (midsommer), Encore (sensommer) Double Delight (tidligt efterår), Durham (efterår).
Trin 4. Overvej dit klima
Når det kommer til at dyrke planter, er klimaet normalt opdelt i "hårdførhedszoner". Jo lavere antallet af din zone er, jo koldere er klimaet og (generelt) jo længere den er fra ækvator. Din hårdførhedszone kan slås op på USDAs websted.
- De zoner, som planter er bedst egnede til, er normalt opført med deres plejeoplysninger. For de bedste resultater i dine planter skal du kun vælge planter, der er vurderet til din zone.
- I nordlige områder bør du bruge hårdere, mere koldtolerante sorter af hindbær, som Boyne, Nova og Nordic.
- I sydlige klimaer skal du vælge hindbær, der kan modstå høj varme og potentiel tørhed, som sorterne Dorman Red, Bababerry og Southland.
Del 2 af 4: Oprettelse af de rigtige betingelser for vækst
Trin 1. Vælg et område med fuld sollys
Fuld sollys betyder i havearbejde mindst 6 timers sol, men i nogle tilfælde kan planter, der kræver fuld sollys, have brug for 8 eller endda 10 timers lys for at trives. For hindbær, sigter mod at udsætte dem for så meget lys som muligt.
- Varmt solskin har en tendens til at forbedre kvaliteten af hindbærfrugter, hvilket gør det saftigere og mere smagfuldt. Frugt med dårligt lys kan vise sig at være stunted og skrumpet.
- Du skal muligvis flytte have- eller gårdartikler, der blokerer solen, til dine hindbær. Beskær træer eller buske, der kan blokere solen.
Trin 2. Undgå blæsende områder
Selvom de er hårdføre, er hindbærplanter modtagelige for vindskader. Plant dine hindbærplanter nær et hegn eller på siden af en struktur for at blokere vinden. Opsæt en vindblok til planter ved at snore et ark eller presenning mellem stolper.
Giv ekstra støtte til dine bær ved at oprette to retningslinjer mellem to T-trelliser i en række eller V-trelliser. Hver linje skal være adskilt med 1,1 m (3½ ft) for at skabe et sted for bærene at vokse og være omkring 3½ ft høj
Trin 3. Planlæg tilstrækkelig afstand
Du vil plante dine hindbær i rækker. Planlæg inden for en række røde og gule sorter adskilt med en afstand på ca. 61 m. Sort og lilla sorter bør holdes 3 fod (0,91 m) fra andre planter i samme række. Afstanden mellem rækker skal være mellem 15,2 og 61 cm.
At placere dine planter tilstrækkeligt med hinanden vil hjælpe dem med at modtage mest muligt sollys, hvilket vil fremme den bedst mulige høst
Trin 4. Sørg for, at jorden er veldrænet og sygdomsfri
Rig, veldrænende, sandet lerjord vil give de bedste vækstbetingelser for dine hindbær. Forbedre din jordkvalitet ved at bruge planteformuleret jord og blande kompost med den. Undgå at plante i lavtliggende områder, hvor vand kan samle sig efter kraftig regn. Stående vand kan bidrage til meldug, skimmelsvamp, rodrot og andre former for plantesygdomme.
- Selvom hindbær klarer sig dårligt i stående vand eller når de er overvandet, skal du sørge for, at der er let tilgængeligt vand. Vandforsyning er især vigtig i tørre tider på sæsonen.
- Lad være med at plante hindbær i jord, der tidligere har været brugt til bramblebær, tomater, kartofler, peberfrugter, ægplanter eller roser. Disse kan efterlade sygdomme.
- Ødelæg alle vildtvoksende hindbær eller brombær inden for ca. 183 m fra dem, du planter. Vilde bær kan også overføre sygdomme til dine sunde bær.
Trin 5. Kontroller jordens pH
De fleste bær klarer sig bedst i let sur jord, og hindbær blomstrer med en pH -værdi på mellem 5,6 og 6,2. Du kan købe pH -testsæt i din lokale planteskole eller hjemmecenter, men du kan også også tjekke andre metoder.
- Du bør også kunne finde jord pH -testformularer, poser og instruktioner på dit lokale landbrugsudvidelseskontor.
- I de fleste tilfælde kan du let sænke din jords pH -niveau ved at blande granulært svovl med det. Dette fås på de fleste planteskoler og hjemmecentre.
Del 3 af 4: Plantning af hindbær
Trin 1. Dyrk planter fra frø
Frø skal sås efter deres pakningsinstruktioner i en tørvegryde af plast med steril jord, der er lav i næringsstoffer omkring midten af vinteren. Mellemrumsfrø en tomme fra hinanden, og brug derefter din finger til at skubbe dem cirka 2,5 cm ned i jorden. Dæk frøene med et tyndt lag løs jord/sand og opbevar dem et svagt, køligt sted indendørs.
- Hold frøene let fugtige med en sprayflaske. Placer frøene udenfor i delvis sollys, når temperaturen når mindst 15,6ºC.
- Frø bør transplanteres i din have efter at have vokset mindst en tomme i højden og udviklet blade.
Trin 2. Køb alternativt dyrkede hindbærplanter
Du vil gerne have, at disse er mindst et år gamle. Dyrkede planter findes i to grundtyper: dem med bare rødder dækket af plast tørvbeholdere og vævsdyrkede planter.
Tjek med planteskolen eller hjemmecenteret, hvor du køber kimplanter, for at sikre, at de er certificeret sygdomsfri og er blevet formeret fra virusindekseret bestand
Trin 3. Plant hindbærene i det tidlige forår
Dette er det bedste tidspunkt at plante både frøplanter og dyrkede planter. Dette vil give den ideelle mængde tid til modning. Voksne planter skal bære frugt i slutningen af sommeren. For altid-bærere, forvent også at finde frugt i efteråret. Tilføj gerne hindbærplanter til din plaster i løbet af sommermånederne.
- Tjek vejrudsigten inden plantning. Hvis der er frygt for frost eller et temperaturfald, vil du måske gerne holde allerede sovende planter i stilstand ved at opbevare dem i køleskab. Plant disse bær hurtigst muligt.
- Læg et lag halm over dine planter for at beskytte dem mod frost. Brug bunddække, som en presenning eller et ark, for at forhindre frostskader. Fjern presenninger eller plader tidligt om morgenen.
Trin 4. Løsn rødderne, og fjern planten om nødvendigt fra beholderen
Planter simpelthen i en rodklump skal være lette at frigøre fra deres emballage. Bank planter i beholdere med hælen på dit håndled. Dette vil løsne rødderne. Skub planten ud og fang jorden forsigtigt.
Pas på ikke at håndtere dine planter for groft. Træk i stammen eller rødderne kan skade dine planter
Trin 5. Spred dine hindbærplanter ud
Inden for hver række skal røde og gule hindbærplanter adskilles med en afstand på 0,61 m fra hinanden. Sorte hindbær skal bruge mindst 0,91 m mellem hver plante i træk. Sørg for at holde mellem 15,2 og 61 cm mellem rækkerne, når du planter.
Nyplanterede eller friskspirede planter vil tage cirka et år, før de begynder at udfylde og kan bære frugt
Trin 6. Grav et lille hul til hver plante og indsæt det i jorden
Dette skal være lige dybt nok til at dække rødderne uden at røre ved de laveste blade. Placer planten i hullet og dæk den til med jord. Dæk eventuelle udsatte rødder, men undgå at begrave dets blade.
Dybden for hindbær plantehuller er normalt omkring 7,6 cm til 10,2 cm. Brug en simpel skovl til at grave hullerne
Trin 7. Tilsæt mulch for at holde jorden fugtig og forhindre ukrudt
Brug din bedste dømmekraft, når du klipper. Du kan tilføje op til 4 tommer (10,2 cm), men tilføj ikke så meget, at bærene kæmper for at vokse blandt mulden. Havearbejde kan købes i de fleste planteskoler og hjemmecentre.
Andre almindelige billige erstatninger til butikskøbt mulch inkluderer hø, blade eller bark
Trin 8. Vand området grundigt efter plantning
Alternativt kan rødderne af hindbær lægges i blød i vand i en time eller to før plantning. Tilsæt en ½ tsk (2,5 ml) af et vitamin B1 -vækststimulerende middel pr. Liter vand, rødderne suger ind for endnu bedre resultater fra din plantning.
Kraftig vanding efter plantning kan hjælpe planter med at komme sig efter chok ved transplantation. Vand mindst dine planter grundigt efter plantning
Del 4 af 4: Pleje af hindbærplanter
Trin 1. Vandplanter ugentligt
Generelt vil du have, at jorden omkring dine planter skal være fugtig om sommeren og tør om vinteren. En soaker -slange, hvor vand siver ud af en slange til vandplanter, skal give nok fugt til dine bær, hvis de bruges i en eller to timer hver uge.
I nogle tilfælde, f.eks. Under varme eller tørre perioder, skal du muligvis vande dine bær mere end normalt
Trin 2. Beskær dine hindbær mindst en gang om året
Træning af dine planter ved at beskære dem vil tilskynde til en rig og produktiv afgrøde. Fjern stokke (stængler) uden for den totale rækkebredde på 30,5 til 45,7 cm. Skær alle stokke væk, der er beskadiget, inficeret med insekter eller ser syge ud.
- Til sommerhøstafgrøder af røde hindbær skæres misfarvede, grålige stokke ned, når de er færdige med at producere frugt. Efterlad nye, sunde planter.
- For høsthøstafgrøder skal alle stokke afskæres på jorden, når de er færdige med at producere frugt.
- For sorte hindbær skæres de sidefrugtproducerende grene af efter høst. Fjern svage og utrænede grene. Når du ikke producerer, skæres små stokke af.
- Fjern de mindste, ineffektive stokke fra alle planter sidst på vinteren. Ideelt set forbliver tre til seks stærke, sunde stokke efter denne proces.
Trin 3. Gødning i slutningen af vinteren
Du kan anvende et par centimeter moden kompost og/eller en organisk gødning, såsom fiskeemulsion, for at fremme sunde, produktive planter. En hjemmelavet, organisk hindbærgødning kan se ud som:
Økologisk hjemmelavet hindbærgødning: 4 dele rapsfrømel (eller fiskemel), 1 del dolomitkalk (for at opveje surhedsgraden i frømelet), 1 del stenphosphat (eller ½ del benmel), 1 del tangmel
Trin 4. Høst dine hindbær i sensommeren eller det tidlige efterår
Bærene skal have en rig farve og komme let fri af planten. Nogle sorter giver dog en smule modstand, når de bliver plukket. Smag til et par bær for at afgøre, om de er søde nok til at høste. Når farven bliver mørkere, stiger sukkerniveauet.
- Høst bær tidligt om morgenen, når det stadig er koldt udenfor. Dette forhindrer dem i at smadre, når du vælger dem.
- Skyl dine bær og spis dem umiddelbart efter høst. Selvom hindbær holder sig i køleskabet i flere dage, spises de bedst friske.
- Frys ekstra hindbær til senere brug i bagning. Prøv at lægge dem i syltetøj eller konserves, tærter osv.
Video - Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger blive delt med YouTube
Tips
Beskæring er meget vigtig for hindbærbuske. For at undgå sygdom og skadedyr skal du sørge for at beskære regelmæssigt
Advarsler
- Og orange, rustlignende lidelse kan påvirke dine hindbærplanter. Hvis du ser disse på dine planter, skal du fjerne og ødelægge planten.
- Meldug kan forekomme på planterne. Det kan genkendes ved sit hvide pulverformige udseende. Behandl meldug med kalk-svovl i henhold til produktets brugsanvisning.
- Grå, skimmellignende fuzz på frugt betyder, at den er rådden. Hæld rådden frugt af planten og smid den eller kompost den.
