Dyrkning af din egen aubergine kan give dig lækker frugt hele sommeren og efteråret. Mens det tager en smule indsats at starte ægplanter, er det faktisk ret let at holde dem i jorden. Alt du skal gøre er at sætte dine planter på støtte, vedligeholde et par sunde frugter og knibe blade, der viser tegn på infektion eller blomster 2 til 4 uger før den første frost.
Trin
Metode 1 af 2: Fremme af ny vækst
Trin 1. Klem det første sæt blomster, når de spirer
Når din aubergine begynder at blomstre, skal du knibe de første knopper, du ser komme igennem. Brug dine fingre til forsigtigt at knibe knopperne lige der, hvor de møder plantens stilk.
Dette tilskynder din plante til at lægge mere energi i at dyrke robuste stilke og dybe rødder i stedet for at producere ny frugt med det samme. Nye blomster vil dukke op om et par uger, og din plante vil bedre kunne understøtte store, sunde frugter
Trin 2. Fjern gamle blade fra plantens nedre dele
Når din plante fortsætter med at vokse, kan fjernelse af blade fra plantens nedre dele tilskynde til frugt af højere kvalitet. Kniv blade nedefra blomstrende områder ved hjælp af dine hænder eller havesaks for at klippe dem så tæt på bunden af stammen som muligt.
Lejlighedsvis beskæring hjælper mere luft og lys med at bevæge sig gennem plantens baldakin og fremmer vækst
Trin 3. Træk ukrudt ud i vækstområdet, så snart du opdager det
Ukrudt kan let udkonkurrere langsommere voksende ægplanter, mens de stadig er ved at blive etableret. For at holde dine planter sunde skal du fjerne ukrudt, så snart du opdager, at de spirer.
- Sørg for at få rødderne af ukrudtet ud over bladene. Hvis du bare får toppen af planten, kan den vokse igen.
- Hvis ukrudt er et stort problem, kan du overveje at bruge et herbicid. Det nøjagtige produkt, du får brug for, afhænger af din række aubergine, samt om du planlægger at spise frugterne eller ej. Spørg din lokale havebutik eller planteskole til anbefalinger.
Trin 4. Klem alle nye blomster 4 uger før den første frost
At knibe nye blomster før vinteren tilskynder planten til at modne eksisterende frugt i stedet for at lægge energi i ny vækst. Du kan manuelt knibe nye blomster af eller bruge havesaks til at klippe under bunden af blomsten.
Klem blomsten under beholderen. Det er bedre at knibe lidt mere af stammen end at efterlade en del af blomsten
Trin 5. Beskær til den laveste vækst inden vinteren for at beholde den som en flerårig
Om efteråret, før temperaturen falder, og den første frost dannes, beskæres din plante tilbage til det laveste punkt for ny vækst. Ny vækst skal stadig være grøn på ydersiden og indersiden. Dette vil kræve, at du høster den resterende frugt. Brug derefter beskæresaks til at klippe hele væksten på din plante over ca. 5,1 cm.
- Selv en let frost vil dræbe aubergine.
- Selvom ægplanter er stauder, dyrkes de typisk som etårige. Hvis de efterlades i haven i løbet af vinteren, kan de få et lavere udbytte i løbet af et par år.
- At holde ægplanter som stauder fungerer bedst i tempererede til varme klimaer, da planterne kræver varm jord for at vokse. Hvis du forventer en hård frysning om vinteren, skal du flytte din plante indendørs eller ind i et drivhus.
Metode 2 af 2: Vedligeholdelse af en sund plante
Trin 1. Stav dine planter, før de når 61 cm høje
Auberginefrugter er tunge og kan overbelaste planten, hvis du lader dem vokse for store. Inden frugterne bliver for store, skal du sætte stilkene. Du kan generelt bruge en enkelt træpæl, der er mellem 1,2 og 1,8 m høj, med omkring en tredjedel af deres længde drevet ned i jorden.
- Kør din indsats ned i jorden cirka 3,8 cm fra plantens bund. Hvis din plante begynder at vrikke eller læne sig mod indsatsen, skal du stoppe og flytte den. Dette kan være et tegn på, at du rammer en vigtig rod.
- Når din indsats er i jorden, skal du bruge havegarn eller gummibånd til at binde planten tilbage. Bind altid lige under grene og bladstængler, og lad det være lidt slapt, så stammen ikke beskadiges, og så planten ikke belastes eller knækker.
Trin 2. Tynde blade for at reducere risikoen for svampesygdomme
Brug havesaks til at tynde bladene i midten af din plante for at dyrke en sundere plante, der er mindre tilbøjelig til at pådrage sig en infektion. Hvis du har en tæt plante, kan du skære stilken cirka 5,1 cm fra bunden. Hvis du kun har 2-3 hovedstængler, tyndes bladene individuelt ud ved hjælp af fingre eller havesaks for at skære dem så tæt på bunden af stilken som muligt.
Bladene i midten af planten tager meget af plantens energi til at vokse. De er også mere tilbøjelige til at få svampeinfektioner som meldug
Trin 3. Desinficer dine beskæringsværktøjer for at forhindre spredning af sygdom
Sanering af dine haveredskaber mellem hver beskæring kan hjælpe med at holde din plante sund ved at forhindre spredning af skadedyr og sygdomme. Tilsæt 1 del blegemiddel til 10 dele vand, og brug en klud til at tørre din saks af flere gange med opløsningen. Skyl dem derefter i rent vand og tør dem helt.
- Efter desinfektion skal du anvende en ren klud til at påføre et lag smøreolie, såsom WD-40 eller kogt linolie til knivene på din saks. Dette hjælper med at holde dem rustfrie og fuldt funktionsdygtige.
- Hvis du bemærker, at din saks bliver rusten, kan du skrubbe den med en stålbørste, inden du desinficerer.
Trin 4. Fjern alle blade og blomster, der viser tegn på skadedyr
Insekter og svampeproblemer er almindelige med ægplanter, så det er vigtigt at kontrollere dem regelmæssigt for tegn på skadedyr. Hvis du ser tegn på skadedyr på et blad, frugt eller blomst, skal du klemme det så tæt på stammen som muligt. Du kan bruge havesaks eller handske til denne proces. Påfør derefter et insekticid, der er sikkert for haven. Almindelige tegn på infektion omfatter:
- Små huller i planteblade eller blomster
- Gul stippling på blade
- Gule masser af insektæg på undersiden af blade
- Skimmelsvamp eller synlig råd på plantefrugter
- De fleste planter kan klare små skader fra skadedyr uden at miste afgrøder. Hold planterne godt fodrede, godt vandede og i de korrekte jordforhold og kun kemiske insekticider som en sidste udvej.
Trin 5. Vedligehold 5-6 frugter pr. Plante for større auberginesorter
Klassiske ægplanter, sorte skønheder, Ichiban-auberginer og andre sorter, der vokser store, tunge frugter, må ikke have mere end 5-6 frugter pr. Plante. Når du har et halvt dusin blomster, der modnes pænt, skal du klemme eventuelle yderligere blomster af, indtil dine frugter er klar til høst.
- Du kan klemme blomster af med dine fingre eller et par havesaks. Bare fjern blomsten under stilken.
- Begrænsning af antallet af frugter på hver plante forhindrer den i at blive for tung og gå i stykker eller knække.
- Mindre sort ægplanter som indiske ægplanter og små fingre kan holde op til et dusin frugter pr. Plante.
