Har du nogensinde skabt et kulinarisk mesterværk og ønsket at tage et billede af det for at poste et sted som Instagram? Fantastiske madbilleder er ikke et spørgsmål om held eller peg-klik-og-håb. De kræver nøje overvejelse af komposition, belysning og kameraindstillinger. Her er nogle ideer til din overvejelse.
Trin
Del 1 af 2: Få det rigtige udstyr
Trin 1. Brug det rigtige kamera
Få et kamera i god kvalitet, hvis du vil tage billeder af god kvalitet. Der findes en række fremragende digitale mærker. Blandt dem er Nikon, Canon, Olympus, Mamiya og Hasselblad. Der er også mange gode mærker af point-and-shoot (automatiske) kameraer. Hvis du gør dette bare for sjov, skal du bruge telefonens kamera eller andet tilgængeligt.
Trin 2. Brug en makro eller vidvinkelobjektiv
Dette giver mulighed for tæt fokus og meget detaljerede billeder. At vise tekstur er en god måde at smigre mad på.
Trin 3. Brug den rigtige belysning
Dette er et afgørende skridt. Billeder med svag belysning vil se glamourøse ud. For lyst, og du vil skade din seers øjne, og maden ser ikke bedst ud. Nogle kameraer har faktisk en bestemt "mad" -indstilling.
- Brug blitz selektivt, da det kan give dit foto et lyst, poleret udseende, men kan også virke hårdt. Flashfotografering formår ofte ikke at vise mad den bedste effekt. Husk, at hvis du tager et billede med blitz, vil genstande som skåle, tallerkener og kopper sandsynligvis vise en blænding. Skygger kan også resultere, hvilket måske ikke er ønskeligt. Hvis du vil have et professionelt billede, skal du bruge diffust (reflekteret) lys. Prøv forskellige eksponeringer for en ændring i lysniveau.
- Den bedste madfotografering opnås i et studie ved hjælp af lys, men diffust belysning. I mangel af et studie vil et åbent, godt oplyst rum gøre. Formålet er at fange alle detaljer i maden, og lys er nøglen.
- Undgå direkte sollys eller noget lys, der kaster skygger, hvilket kan få maden til at se mindre naturlig ud, mindre tiltalende. Brug en lysreflektor til at opnå et generelt og lyst udtryk. En undtagelse er at bruge en spotlight, mens du forsøger at reflektere blænding på en buet overflade (f.eks. Frugt). Skygge kan være ønskeligt, hvis det bruges til at understrege kurven på nogle overflader.
- En god skydeplads er tæt på et vindue, der tillader indirekte sollys.
- Belysning skal supplere madfarver. Undersøg dit kameras evne til at påvirke "hvidbalancen" ved at vise en bestemt farve bedst muligt.
- Skygge kan bruges til at understrege vinklede overflader (f.eks. Med ananas).
- Det kan være svært at fotografere væsker på grund af reflekser på overfladen. Placer belysningen og kameraet på en sådan måde, at lyset ikke reflekteres fra væsken.
Del 2 af 2: Opsætning af dit skud
Trin 1. Vælg en enkel baggrund
For eksempel, hvis du er på en restaurant og tager et billede af dit måltid, men ikke vil have borde og mennesker i baggrunden, skal du bruge en duge eller serviet til at holde bag den mad, du fotograferer.
Trin 2. Vær kreativ
Brug en vandmelon som en sky og rosiner falder som regn. Jo mere interessant og kreativt billedet er, jo flere visninger får du.
Trin 3. Varier den mad, du fotograferer
Brug forskellige frugter, grøntsager, pastaer osv. Fotografering af udenlandske fødevarer kan give mere interesse. Alle har set et æble, men mange har aldrig set dragefrugt.
Trin 4. Vær kreativ i indramning og komposition
Motivet på dit foto behøver ikke at være midt i midten. Faktisk er der sådan noget som "tredjedelsreglen". Opdel billedet med to vandrette og to lodrette linjer, der danner et imaginært gitter med ni sektioner. Ideen er at placere fotomotiver ved et hvilket som helst af linjekrydsene og derved skabe en mere interessant komposition.
- Du behøver ikke at inkludere hele motivet i din ramme. Du kan tage et ekstremt nærbillede for en interessant effekt. Bare kom ikke så tæt på, at seeren ikke kan fortælle, hvad motivet er.
- Brug kreativt fokus. Ved at variere kameraets brændvidde kan du placere bestemte objekter i et blødere fokus for at understrege det, der forbliver i skarpt fokus.
Trin 5. Varier din kameravinkel
Optagelsesvinkler kan vælges til forskellige effekter. Former, størrelser, overflader, teksturer og skygge vil alle ændre sig med den anvendte vinkel. Eksperimenter ved at skyde hvor som helst fra direkte overhead til lidt under motivet. Tag billeder forfra, bagfra og forskellige sidevinkler. Fortsæt med at lede efter interessante måder at vise maden frem på. Runde objekter kan vises med god effekt direkte over hovedet. Eksperimenter, indtil du finder den vinkel, der viser motivets naturlige appel.
Trin 6. Brug kameraets indstillinger
Du vil måske begynde med "auto" -indstillingerne for ISO, lukkerhastighed og blænde. At gå manuelt med nogen af disse indstillinger kan føre til interessante og glædelige resultater. Eksperimenter med fokusdybde (blænde størrelse) kan føre til især iøjnefaldende effekter. Vær ikke bange for at prøve nye ting. Du kan overraske dig selv!
Trin 7. Tilbered maden
Få det til at se perfekt ud! Vælg ren, ubemærket frugt og grønt (medmindre du prøver på en bestemt effekt). Vær forberedt på at sprøjte (tåge) maden med en 50/50 blanding af vand og glycerin for at give maden et ønskeligt, fugtigt udseende, hvis det tørrer ud under skydning. Damp, der kommer fra varm mad, øger dets attraktivitet. Især varm mad vil have en tendens til at falde eller falde fra hinanden, når den afkøles. At arbejde hurtigt hjælper med at bevare madens friske udseende under et fotoshoot.
Trin 8. Brug rekvisitter
Servietter, sølvtøj, kopper og tallerkener, endda en menu, er alle gode rekvisitter at inkludere i dine billeder. De tilføjer visuel interesse og giver ægthed og et "indbygget" look.
Trin 9. Vær særlig opmærksom på former og farver på alle beholdere, der bruges til at indeholde væsker
De rigtige glas, kopper, krus, karaffel og skåle kan øge succesen for dine fotos meget.
Trin 10. Tag masser af skud
Forøg dine chancer for at ende med attraktive, lokkende billeder ved at snappe mange af dem fra forskellige vinkler og afstande.
Trin 11. Prøv at bruge redigeringsprogrammer
Eksperiment! Gør baggrunden sløret og maden sprød eller omvendt. Stræb efter noget, du gerne vil se på (som et maleri). Det er tid til at løse eventuelle problemer med belysning eller eksponeringsniveauer.
Trin 12. Kombiner forskellige fødevarer
Dæk bordet, og fotografer maden. Tilføj drikkevarer. Tilføj en komplementær (eller på anden måde) baggrund. Mulighederne er uendelige.
Trin 13. Øv
Lær af dine fejl. Bliv ved med at tage billeder. Dine resultater forbedres for hver optagelse.
Tips
- Læg dine fotos på flere websteder som Facebook, Instagram og Twitter, så dit arbejde får større chance for at blive set.
- Nogle produkter ser godt ud med en blank hud. Nogle fotografer har endda tyet til brugen af blank neglelak for at tilføre højdepunkter til frugt under stærkt lys.
