Slukning af trækulet i din grill eller bålplads korrekt kan være rodet og farligere, end det ser ud til. Brug varmebestandige handsker og grilludstyr til håndtering af varme kul og aske. Lad din grill afkøle naturligt for de bedste resultater. Alternativt kan du bruge vand til at fremskynde køleprocessen, men hæld aldrig vand på en varm grill. Tag i stedet kul og aske ud og læg dem i en metalspand fuld af vand.
Trin
Metode 1 af 2: Sikker lukning af en grill
Trin 1. Luk grillen eller ildstedet i 48 timer
Brug varmebestandige handsker, mens du håndterer din grill for at beskytte dine hænder mod at blive brændt. Luk låget og alle ventilationsåbninger, din grill har for at forhindre, at der kommer luft til kulene. For en ildsted placeres låget over åbningen. Dette får ilden til at brænde sig selv ud.
- Luk din grill ned med det samme efter madlavning. Trækul tager lang tid at køle ned, og det kan være farligt at lade det stå åbent.
- Hæld ikke vand på din grill for at afkøle den hurtigere. Den dramatiske ændring i temperaturen kan få din grill til at revne, og vandet blandes med asken og hærder, hvilket gør det meget vanskeligere at rense.
Trin 2. Fjern kølige aske og briketter fra grillen eller ildstedet
Brug en tang til at tage briketterne eller store stykker trækul ud. Brug derefter en spand til fjernelse af aske til at øse det meste af asken ud.
- Nogle grill vil køle af inden for 24-36 timer. Men da det kan være svært at sige, om kulene stadig brænder, er det sikreste at vente hele 48 timer.
- Trækul tager typisk længere tid at køle ned. Trækulbriketter kan køle af på 24 timer.
- Kul er ikke helt ude, før de er kølige at røre ved.
Trin 3. Fej den resterende aske ud med en metalspatel
For at få resten af asken ud af grillen eller ildstedet, skal du bruge en metalspatel til at skrabe dem ned i en spand. Rengør indersiden af grillen eller ildstedet grundigt ved at skrubbe den med en stålbørste. Brug ekstra tid på at rense området omkring ventilationsåbningerne på en grill, da der kan bygge aske op der.
For at holde din grill i god stand, skal du bruge en silikonespray til at smøre ventilationsåbningerne
Trin 4. Brug en tang til at returnere de største stykker trækul til grillen eller ildstedet
Næste gang du bruger din grill eller bålplads, kan du tænde de resterende briketter for at få ilden hurtigere i gang. Læg dem i den nederste del af grillen eller pit for at gemme dem. Store stykker trækul er bedst at spare, da kulbriketter typisk bruges efter madlavning med dem en gang.
Trækul kan stadig være varmt, selv efter 48 timers afkøling, så sørg for at bruge tang til at håndtere dem
Trin 5. Pak aske og kul i aluminiumsfolie for at bortskaffe dem
Smid ikke aske eller trækul direkte i skraldespanden. Selv en lille gnist kan få din skrald til at brænde, hvis der stadig brænder et stykke trækul. Sørg for, at trækul og aske er pakket helt ind i aluminiumet.
Det er sikrest at bruge metal til at pakke asken ind. Varm aske kan smelte eller brænde plast og papir
Metode 2 af 2: Brug af vand til at slukke kul
Trin 1. Tag kulene ud af grillen eller ildstedet med en metaltang
Trækulet vil stadig være meget varmt, når du tager det ud, så det er vigtigt at bruge grillstænger i stål til at håndtere det. Brug varmebestandige handsker for ekstra beskyttelse.
Dette er en god måde at køle kul ned hurtigere, hvis du bor i et brandudsat område, eller hvis du bruger en offentlig grill
Trin 2. Dyp kulene i en metalspand med koldt vand
Overfør de varme kul med det samme til en spand koldt vand for at slukke dem. Brug en metalspand, da varmen fra kulene kan få plast til at smelte.
Tøm ikke vand på en grill, da dette kan forårsage skade og gøre grillen sværere at rengøre
Trin 3. Lad trækulet stå i solen for at tørre i 2 dage, hvis du vil genbruge det
Hvis du vil genbruge trækulet, næste gang du griller, skal det tørre helt og køle af. Fjern trækulet fra vandet ved hjælp af metaltænger. Lad det stå på en ikke-brandfarlig overflade i solen, f.eks. Fortov, indtil det er køligt og tørt ved berøring.
- Dette er mest effektivt til trækul frem for briketter. Briketter bruges normalt efter madlavning med dem en gang.
- Trækulet kan tage lidt længere eller kortere at tørre ud. Kontroller, at den er helt tør, før du lægger den væk.
- Trækul kan plette overfladen, den sidder på, mens den tørrer. Husk dette og undgå verandaer, terrasser og dæk for at bevare deres farve.
Trin 4. Skrab asken i aluminiumsfolie
Hold asken adskilt fra trækulet. Varmen fra asken kan få trækulet til at genfinde og begynde at brænde igen. Pak asken op i folien for at bortskaffe dem.
Sørg for, at asken er helt tildækket, inden du smider den væk
Trin 5. Opbevar trækulet, indtil du er klar til at genbruge det
Opbevar trækulet i en brandsikker beholder, f.eks. En metallåsboks eller en metalspand med låg. Du kan også gemme den direkte i grillen og blot tilføje mere trækul, når du er klar til at bruge den.
Når du er klar til at bruge trækulet, skal du supplere det med nyt trækul. I sig selv vil brugt kul ikke brænde varmt eller længe nok til at lave mad med
Advarsler
- Trækul brænder ved ekstremt høje temperaturer. Brug varmebestandige handsker og brug stålværktøj, når du håndterer det.
- Hav altid en spand vand eller sand eller en ildslukker ved hånden, når du arbejder med kul.
