At møde de bedste kokke under pres fra et live publikum i Kitchen Stadium er ingen let bedrift. Hvis du vil øge dine odds for at komme på Iron Chef og konkurrere med de bedste, skal du have karisma og først blive kendt i den kulinariske verden. Når du har oplevelsen og berygtelsen, kan du komme i kontakt med showets producenter og ansøge om at konkurrere på showet. Med tid, dedikation og dygtighed kan du blive en legendarisk Iron Chef!
Trin
Metode 1 af 3: Kom på det traditionelle Iron Chef Show
Trin 1. Hold øje med casting af opkald
Madlavningskonkurrence viser, at du ser, kan holde regelmæssige castingopkald til nye sæsoner. Du kan finde oplysninger om casting -opkaldet på showets websted, eller de kan afgive en meddelelse på sociale medier.
Mange shows, der findes på Food Network, sender regelmæssigt åbne casting-opkald på
Trin 2. Ansøg om at komme på forskellige madlavningsshows
Iron Chef-deltagere er for det meste kendte kokke, der har konkurreret på andre shows eller ejer flere succesrige restauranter. Når du finder et åbent casting-opkald, skal du udfylde en ansøgning eller sende casting-direktøren en e-mail. Du bliver nødt til at udfylde en ansøgning og give showets producenter dine personlige oplysninger, erfaring og eventuelle relevante sociale medier eller links.
- TV -madlavningskonkurrencer inkluderer Top Chef, Master Chef, Chopped, Beat Bobby Flay og Cake Wars.
- Du bliver sandsynligvis nødt til at sende headshots og video sammen med din ansøgning.
Trin 3. Indsæt drama i din præstation i konkurrencen
Smæk snak og skab spændinger og rivalisering blandt dine modstandere. Jo mere konflikt og drama du skaber, desto mere interessant og mindeværdig bliver du. Dette kan få opmærksomhed fra en Iron Chef -producent eller casting -direktør.
- Bobby Flay stod over for Iron Chef Masaharu Morimoto fire gange, inden han blev inviteret til selv at blive Iron Chef. I deres første kamp sprang Flay på bordet for at udbryde sin begejstring, men Morimoto syntes, det var respektløst. Dette skabte mere drama.
- Ud over deres ansigt, Flay har en række succesrige restauranter i hele USA og vandt en Michelin -stjerne i 2008.
Trin 4. Bed producenter fra andre shows om at forbinde dig med Iron Chef -producenter
Når du konkurrerer og vinder andre shows på netværket, skal du sørge for at gemme kontaktoplysninger for de mennesker, du arbejder med. De kender muligvis nogen, der arbejder på Iron Chef eller måske kender den rigtige person til at videregive oplysningerne til. Der er typisk ingen åbne auditions eller applikationer til at konkurrere på Iron Chef.
Du skal muligvis vinde flere fjernsynslavede madlavningskonkurrencer for at komme i betragtning til Iron Chef -showet
Trin 5. Hold øje med en invitation til at konkurrere
Når du har en diskussion med producenterne, kan de kontakte dig for at konkurrere om showet. Dette vil kun ske, hvis du har den ekspertise og erfaring, der skal overvejes. Dette kan komme gennem den faktiske kulinariske brancheerfaring eller ved at være på madlavningsshows ofte. Netværk med store navne i branchen kan give dig det forhold, du har brug for for at konkurrere i konkurrencen.
Selvom det kan øge dine chancer for at blive inviteret til at blive det, når du slår en Iron Chef, garanterer det ikke, at du bliver Iron Chef
Metode 2 af 3: Winning Iron Chef Competition Shows
Trin 1. Øv dig i at tilberede en række ingredienser med forskellige teknikker
Både "Iron Chef Gauntlet" og "The Next Iron Chef" kaster udfordringer og forhindringer foran konkurrenterne. Arbejd med forskellige og usædvanlige proteiner som krølle eller sener, hvis der er en udfordring, der kræver, at du bruger den. En række forskellige madlavningsteknikker vil imponere dommerne og kunne give dig en fordel i konkurrencen.
- Nogle grundlæggende madlavningsteknikker omfatter flambéing, krybskytteri og braising.
- Hvis du tilbereder et protein på en utraditionel måde, vil det fange dommernes øjne.
Trin 2. Lav mad, dommerne kan lide at slå dine konkurrenter
Den eneste måde at vinde konkurrencen på er at vinde hver enkelt udfordring, indtil alle de andre konkurrenter er elimineret. For at vinde skal du gå ud over og lave mad med passion og energi. Den mad, du producerer, skal være noget af den bedste mad, du nogensinde har lavet.
Trin 3. Vind konkurrencen "Iron Chef Gauntlet" eller "The Next Iron Chef"
Begge shows "Iron Chef Gauntlet" og "The Next Iron Chef" giver deltagerne mulighed for at gøre krav på titlen Iron Chef. Disse deltagere vælges af netværket fra en pulje af talentfulde og bemærkelsesværdige kokke, der tidligere har optrådt i showet eller ejer deres egne restauranter og har masser af erfaring.
Casting -direktøren vil nå ud til deltagerne. Der er ingen åben ansøgningsproces
Trin 4. Besejre alle de eksisterende Iron Chefs, hvis du er på Iron Chef Gauntlet
Hvis du formår at eliminere alle andre konkurrenter, har du den sidste udfordring med at besejre alle 3 eksisterende Iron Chefs. Hvis nogen af dem eliminerer dig i en udfordring, tjener du ikke titlen Iron Chef. Hvis du slår alle 3 Iron Chefs, får du en kontrakt fra netværket og en stilling som Iron Chef.
Metode 3 af 3: Opbygning af dine færdigheder og berygtelse
Trin 1. Gå på en kulinarisk skole
I skolen lærer du at lave mad, lave saucer og få ingredienser. De fleste kulinariske skoler underviser også i traditionelle franske teknikker. Dette vil danne det fundament, du har brug for for en karriere inden for mad.
Top kulinariske skoler omfatter Culinary Institute of America i USA, Two Bordelais i Frankrig og Castello di Vicarello i Italien
Trin 2. Arbejd som kok
Inden du overhovedet kan overveje at blive Iron Chef, skal du bruge den virkelige oplevelse af at lave mad på en restaurant. Dette betyder normalt, at du søger og får et job som stykok, inden du bliver forfremmet til en højere stilling i køkkenet. Søg job i dit område på populære jobtavler, eller besøg lokale restauranter, og spørg lederen, om de har brug for hjælp i køkkenet.
Mange gange får du også til opgave at forberede og rengøre køkkenet
Trin 3. Bliv forfremmet til sous chef
Inden du bliver chefkok, skal du have mange års erfaring som souschef, ellers kendt som den næstkommanderende. Som souschef får du til opgave at tilberede retter, administrere personale og bestille forsyninger. Der er mange ansvarsområder som souschef, og alle andre end chefkokken vil se dig som deres overordnede i køkkenet.
Trin 4. Bliv en chefkok på en restaurant
Når du får erfaring med at arbejde i et køkken i et par år som souschef og har mulighed for at lave dine egne opskrifter, kan du ansøge om at blive chefkok. At være en udøvende kok betyder, at du indstiller menuen, kilder ingredienserne, administrerer kokke og opretter madopskrifterne. Du bliver nødt til at lede og være eksemplet for andre mennesker i køkkenet.
Dette er et utroligt intens og stressende job, der kræver meget arbejde, dedikation og lange timer
Trin 5. Ej din egen restaurant
Alle Iron Chefs, der er på showet, ejer flere restauranter rundt om i verden. For at være i deres kaliber skal du også eje mindst en berømt restaurant.
Trin 6. Vind madlavningspriser
Priser som en Michelin -stjerne og James Beard Award udpeger nogle af de mest talentfulde kokke og de bedste restauranter i verden. At vinde en af disse priser vil øge din berygtethed som kok og give dig de legitimationsoplysninger, du har brug for for at være på top madlavningsshows.
- Der er også andre priser, du kan vinde fra websteder som Eater og andre lokale og regionale madlavningspriser.
- De nominerede til Michelin Star -prisen udvælges ved besøg af en anonym inspektør.
- For at tjene en James Beard -pris skal du eller din restaurant være nomineret til en. Du kan nominere dig selv.
