Din have er kommet ind, og bounty af den er blevet spredt til familie og venner. Du har dog stadig flere produkter, end du kan forbruge. Hvad skal man gøre? Du kan behandle noget af det i en trykbeholder eller fryse det ned. Nogle grøntsager, og et par frugter gør sig dog ikke godt på dåse eller frosne. Måske er det tid til at bygge en underjordisk rodkælder.
Trin
Trin 1. Forstå, at nøgleelementerne i en rodkælder har at gøre med temperatur, fugtighed og ventilation
Husk disse tre detaljer, og kælderen kan bygges ved hjælp af næsten enhver metode.
Byggematerialemuligheder omfatter indfødt sten, betonblokke, jordfyldte dæk eller cedertømmer til walk-in rodkældre. Den mest almindelige af disse er at bruge betonblokke. Dette materiale er let tilgængeligt fra en byggemarked
Trin 2. Tænk ud af boksen til din underjordiske rodkælder
-
Brug en glasfiber vandtank. Disse vil være lette at ændre og begrave.
-
Begrav en 50 gallon (189,3 L) plasttromle i jorden.
Trin 3. Dæk et af ovenstående valg med 30 fod snavs eller anden dækning til midlertidig faldopbevaring
Trin 4. Find din rodkælder i et område, der har god dræning væk fra den
Ideelt set ville dette være på en bakkeside mod nord og begrænse eksponeringen for kælderens åbning.
Trin 5. Udgrav for rodkælderen, så du, når væggene er begravet, har mindst 1,22 meters dækning
3,05 meter er endnu bedre.
Trin 6. Udluft kælderen ved at installere to PVC -rør
Det ene rør skal ind i rodkælderen lavt til gulvet for at slippe kølig luft ind, og det andet skal være nær loftet for at lufte varm luft ud.
-
Udluftningsrørene skal screenes for at holde skadedyr ude og for at beskytte produkterne mod for koldt eller for varmt vejr. Husk, at kold luft sætter sig, og varm luft stiger.
-
Ventilation er også vigtig for at fjerne ethylengasser, som frugt og grønt producerer, når de modnes. Udluftning af ethylengasser bremser modningsprocessen.
Trin 7. Opret en post til rodkælderen
-
Døren til rodkælderen spiller en dobbelt rulle - for at holde varmints og uønskede besøgende ude og for at holde den kølige luft inde.
-
De fleste rodkældre har 1 dør ved overfladen og en anden ved væggen, der åbner til rodkælderen (hvis denne findes). Denne indgangsmåde fungerer som en lille ekstra isolering i form af dødt rum for at holde den kølige luft inde.
Trin 8. Dæk gulvet i din rodkælder med grus eller endda et betongulv
Begge kan være våde ned for at hjælpe med at øge luftfugtigheden, når du har brug for det.
Trin 9. Vælg træhylder frem for metal
Metal overfører varme og opvarmer hurtigere det træ. Træ hjælper dig med at holde temperaturen mere under kontrol som følge heraf.
Trin 10. Placer en temperatur- og fugtighedsmåler i kælderen, og registrer aflæsningerne
Dette hjælper dig med at spore, hvor effektive disse tal er, og afspejler den bedste måde at vedligeholde din rodkælder.
Tips
- Kontroller dine lokale byggekoder og husejerforordninger for at sikre, at der ikke er en konflikt med din rodkælder. Det ville være en skam, hvis du skulle fortryde alt det arbejde, fordi du ikke havde tilladelse eller byggede det til kode.
- Kontroller med lokale myndigheder, at der ikke er underjordiske forsyningsselskaber, der kan være i konflikt med udgravningen.