Mint er en vidunderlig plante med mange anvendelsesmuligheder. Den kan dog let vokse ud af kontrol, hvis den ikke plantes og beskæres korrekt. At lære at passe på din mynteplante sparer dig masser af tid og hovedpine i fremtiden. Når du ved, hvad du laver, er beskæring af mynte let!
Trin
Metode 1 af 3: Beskæring af en stor myntehøst
Trin 1. Beskær mynte tilbage med cirka en tredjedel efter blomstring
Vent med at beskære mynte, indtil den er fuldt blomstret. Klip omkring en tredjedel af længden af enden af hver stilk med en saks. Mynte er en relativt solid, hurtigt voksende urt, så vær ikke bange for at beskære-din plante vil have det godt.
- Beskæring kan faktisk fremme vækst. Dette er ikke en ødelæggende ting at gøre for din mynteplante.
- Hvis du ikke har en saks eller ikke kan lide at bruge dem, kan du også beskære mynte med fingerspidserne. Denne proces vil tage lidt længere tid, men er lige så effektiv. Med dine fingerspidser skal du knibe omkring en tredjedel af stilkens længde af. Brug dine negle, når du klemmer stænglerne for at skabe en ren pause.
- Det kan være lettere at bruge fingerspidserne, hvis du beskærer en lille mængde mynte indendørs. Du vil måske også bruge en saks eller en skarp kniv.
Trin 2. Form din mynteplante
Når du beskærer din mynteplante, skal du overveje, hvilken form du gerne vil have, at din plante skal være i. Du ønsker at forme mynten på en måde, der vokser i potten, uden at komme ud af kontrol. Mint kan vokse hurtigt og i mange retninger, så du vil trimme din plante til en form, der er kompatibel med potten.
- Form planten, så den ikke har for mange blade og skud, der strømmer over planten.
- Fokus på at trimme rundt om planten. Sørg for, at planten ikke spreder sig for langt hen over potten.
Trin 3. Gem din mynte til fremtidig brug
Efter en stor høst er det vigtigt at opbevare din mynte korrekt, så den kan bruges i flere måneder fremover. Der er forskellige måder at opbevare mynte på, den mest populære er tørring af mynte. Der er flere metoder til tørring af mynte, herunder bagning i ovnen, hængning til lufttørring og dehydrering.
- Du kan fryse mynte. Tag dine mynteblade igennem, og fjern eventuelle beskadigede blade. Tør myntebladene tørre med et håndklæde. Skær myntebladene op, og fjern stilkene. Læg cirka 1 til 2 teskefulde blade i forskellige rum på en isterningbakke, fyld med vand og stil dem i fryseren. Når terningerne er frosset, placeres dem i en lufttæt beholder eller pose og efterlades i fryseren. Frossen mynte holder i tre måneder.
- Du kan også vakuumforsegle mynte. Igen skal du vælge mynte for at fjerne beskadigede blade og tørre planten tør. Læg mynten i en pose og mærk den med datoen. Brug en vakuumforsegler, som kan købe online, til at støvsuge posen. Hver vakuumforsegler fungerer lidt anderledes, så du skal følge producentens instruktioner.
Trin 4. Mynte høstes normalt frisk hele året efter behov
Undgå at høste, hvis planten ikke vokser særlig godt på grund af meget koldt vejr eller andre dårlige forhold.
Metode 2 af 3: Beskæring af en lille mængde mynte
Trin 1. Trim din mynteplante regelmæssigt
Mynte er moden, når den begynder at blomstre (efter ca. 90 dage), men den kan høstes når som helst efter at den er 3 til 4 tommer høj. Ved at trimme din mynteplante regelmæssigt vil den blive fuld og sund. Du vil også kunne bruge frisk mynte efter hver minihøst.
- Sørg for at trimme din mynte omhyggeligt hver gang den skal skæres ned. Husk at trimme mynten, så den vokser i den grove form af den gryde, du bruger. Hvis du beskærer mynte udenfor, skal du sørge for at trimme mynte, så mynteplanter ikke vokser din have.
- Mens du kan bruge saks til at beskære mynte, kan små planter let beskæres bare ved hjælp af fingrene.
Trin 2. Brug mynte til madlavning
Små stykker mynte kan bruges i mange opskrifter. Hvis en opskrift kræver tør mynte, kan du prøve at bruge friskskåret mynte i stedet. Dette kan tilføje en stærkere mynte smag. Du kan også tilføje mynteblade til drikkevarer som limonade eller mojitos for at tilføje smag.
Trin 3. Vend en lille høst til en ny mynteplante
Hvis du vil have flere mynteplanter, kan du oprette dem ved hjælp af pynt fra dit eksisterende mynteværk. Klip 6 tommer af en stilk fra din mynteplante, og læg den i en gryde fyldt med pottejord. Denne stilk vil forvandle sig til sin egen plante med masser af solskin og vand.
- Fyld en gryde med pottejord blandet med en stor mængde kompost. Tag den stilk, du skar, fra den originale mynteplante, og skub den ned i jorden.
- Du kan også placere mynte stilke i et glas vand. Fjern alle blade, der sidder under vandlinjen, eller de vil rådne. Til sidst vil rødderne begynde at vokse.
Metode 3 af 3: Voksende mynte
Trin 1. Plant din mynte i en gryde
Myntplanter har et hurtigt voksende rodsystem, hvorfor det er bedst at plante din mynte i en gryde. Hvis du planter mynte i din have uden en beholder, vil det hurtigt brede sig for at overtage hele haven.
- Hvis du vil plante din mynte udenfor, skal du grave et hul på mindst 5 tommer dybt og placere en beholder (f.eks. En gryde eller en netpose) i hullet. Plant derefter din mynte inde i beholderen og pakk snavs oven på den. Beholderen vil forhindre rødderne i at sprede sig til hele haven.
- Hvis du vil plante din mynte indendørs, skal du købe en krukke til at plante din mynte i. Placer krukken tæt på et vindue, hvor den får sollys hele dagen. Anbring ikke planten i nærheden af en varmekilde.
Trin 2. Vælg det rigtige tidspunkt at plante mynte
Hvis du forlader din mynte udendørs, er det vigtigt, når du planter din mynte. Sørg for at plante din mynte om foråret, hvis du lever i et klima, der oplever vinter. Hvis du lever i et frostfrit klima, vil mynte trives i midten af efteråret.
Trin 3. Vand din mynteplante ofte
Sørg for at vande din mynte ofte, da mynte trives i fugtig jord. Mynte kan vokse i forskellige jordarter, men klarer sig ikke godt i tørre miljøer. Hvis du bor i et tørt miljø, skal du holde øje med planten og vande den oftere. Vand din mynteplante mindst en gang om dagen.
Trin 4. Gød din mynte lejlighedsvis
For det meste bør mynte vokse godt nok alene. Dog bør du lejlighedsvis levere en lille mængde gødning til jorden omkring din mynte. Dette vil fremme sund vækst. Dette kan især være nyttigt, hvis du høster din mynte meget.
- Gød ikke din mynte ofte. Gødning hver 3. til 4. uge burde være nok.
- Vælg en gødning, der er lav i salt, da salt kan få spidserne af mynteblade til at blive brune.
Trin 5. Plant din mynte ordentligt
Når du planter din mynte, plant den så den er omkring 1/4 tommer under overfladen. Du bør kun plante en frøplante, hvis du bruger en krukke. Hvis du planter din mynte i din have, skal du plante hver frøplante omkring 2 fod fra hinanden. Sørg for at plante hver frøplante, det er sin egen beholder.
- Sørg for at plante mynte, hvor den kan modtage sollys. Når du planter mynte i krukker, skal du sørge for at flytte krukkerne tæt på direkte sollys. Vælg ikke krukker, der er for store til at passe på en veranda eller terrasse.
- Selvom det er bedst at dyrke mynte udendørs, kan du plante det indeni. Hvis du vælger at gøre det, skal du vælge et område, hvor din mynte konsekvent vil blive udsat for morgenlys. Du bør også holde det væk fra alt som en varmelegeme eller ovn, da dette kan tørre mynte ud.
- Sørg for, at den gryde, du bruger til at plante mynte, er fri for revner. Mintrødder vokser hurtigt, og de vil sprede sig gennem revnen i en beskadiget gryde.
